世田谷線沿線

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タイガー軒

タイガー軒「ホイコーロー定食」特別バージョンで豚肉と鶏肉をミックス【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン19日目の2015年3月4日(水)。新しくなった3代目ランチメニューの中から、新登場した「ホイコーロー 豚キャベツ味噌炒め 定食」を賞味しました。大きい肉がごろごろ、大きいキャベツがこんもり、長ねぎも入っています。小皿は大根とにんじん。スープは溶き卵と何かの葉と茎。豚鶏MIX特別ver
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タイガー軒に3代目夜メニュー登場。大改訂からわずか5日後【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン13日目にメニュー27品削減という大改訂を施したばかりですが、それからわずか5日後、早くも改訂が入り 3代目夜メニューとなっていました。餃子:1増1減、小菜:4増2減、料理:1増2減、麺:0増0減、飯:0増0減。合計6増5減ですが実質は【3増2減】。今度こそ「安定版」でしょうか!?
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タイガー軒「牛レバニラ炒め定食」大きくスライスされた牛レバーがウマい【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン11日目。18時頃の入店でしたが、まだランチライムメニューのままだったので、その中から「牛レバニラ炒め定食」を賞味しました。大きくスライスされた牛レバー、玉ねぎ、にら、もやしなど野菜どっさり。ボリュームも味もタイガー軒らしい感じでした。
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タイガー軒、3代目ランチメニュー。オープン19日目にして早くも【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン19日目にして早くもランチタイムのメニューが2回目の改訂つまり3代目に変わっていました。同じタイミングで夜メニューも変わっていて、「餃子」「麺」「飯」の3カテゴリーは昼夜で同一。ここに昼は「定食」、夜は「小菜」「料理」がそれぞれ加わるという構成です。昼「定食」は全品、夜「料理」と重複。
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タイガー軒「牛すじ豆腐かけごはん」牛すじというよりは牛もつ煮が載ったごはん【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン10日目の夕方。夜メニューの中から「牛すじ豆腐かけごはん」を賞味しました。「牛すじ」らしきものは、ほとんど見当たらず、大部分は「牛もつ」でした。豆腐、にんじん、こんにゃく、たけのこ、玉ねぎ、キクラゲ、頂上に刻んだねぎ。「牛すじ豆腐」というよりは「牛もつ煮かけごはん」という印象でした。
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タイガー軒「豚五目塩かけごはん」野菜どっさり肉たっぷりの餡かけごはん【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン8日目。初めてあがった2階席で「豚五目塩かけごはん」を賞味しました。野菜どっさり、豚肉たっぷりの餡かけごはん。白菜、キクラゲ、ニラ、玉ねぎ、豚肉。数粒の小さいにんにく。スープはごはんと合わせたのか、白菜とキクラゲ。大満足な内容ですが、この5日後のメニュー大修正で消えてしまいました。
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タイガー軒 世田谷 上町店の2階席へ初進入~【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン8日目。その前の「黒龍屋」、その前の「万豚記」、その前は「丁六」???際コーポレーションが、ここにお店を構えて10年は経っていると思いますが初めて2階席へ上がりました。3部屋の仕切りをなくして1部屋のようにしている感じ。全28席。2階用のスタッフカウンターがあります。
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タイガー軒「アサリと葱の土鍋煮込み麺」デカいアサリ12個入りのアツアツ麺【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン15日目。この2日前に27品ものメニューを削減したばかりですが、早くも3品の新メニューが登場していました。その中からさっそく「アサリと葱の土鍋煮込み麺」を賞味しました。アツアツの土鍋。大粒なアサリが12個。煮込まれた玉ねぎ。刻まれた長ねぎ山盛り。アサリの旨味がスープに効きまきってました
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タイガー軒、メニュー大幅減の2日後に新メニュー3品登場【世田谷上町】

オープン13日目にメニュー27品削減という修正をかけたタイガー軒 世田谷 上町店ですが、その2日後のオープン15日目に行ったら新たに3品追加になっていました。クラゲ辛味あえ¥480、アサリと葱の土鍋煮込み麺¥880、四川水煮魚揚げ魚辛味煮込¥780。1品は値下げして復活、1品は「あさり」という食材の復活、1品は初登場。
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タイガー軒「肉とピーマン細切り炒め定食」どっさり量の青椒肉絲【世田谷上町】

タイガー軒 世田谷 上町店オープン7日目の2015年2月20日(金)15時台。まだランチメニューをやっていたので「肉とピーマン細切り炒め定食」¥880を賞味しました。厨房の中から「ちんじゃおろーすー」と聞こえたので「青椒肉絲」ですね。細切りの豚肉、ピーマン、たけのこ、玉ねぎといった構成。シンプルな塩味にいろいろ香辛料。
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