Yさま(@ysb_freeman)です。
5月8日は
「ゴーヤーの日」。
2020年は
近所の沖縄料理屋さんで
「ゴーヤーチャンプルー」を
テイクアウトして
賞味しました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ゴーヤー取り扱い店を
事前に探索
毎年
「ゴーヤーの日」は
那覇に滞在中だったり
世田谷に滞在中だったり。
那覇に滞在中の時は
どこでゴーヤーを
賞味するべしか
選択肢ありまくりですが、、、
世田谷は
選択肢少なめ。
2020年はというと、、、
いろいろな影響アリで
世田谷で
「ゴーヤーの日」を
迎えることに。
事前に
周辺の
ゴーヤー状況を
探索してみると、、、
飲食店は
なにやら自粛中らしく
営業時間短縮だったり
テイクアウトのみ営業だったり
なんだか不安定な様子。
食物販はというと、、、
一部のスーパーで
ナマのゴーヤーは
見かけたものの、、、
惣菜や弁当などでは
コンビニも
スーパーも
取り扱いナシ。
唯一、発見できたのは
「まいばすけっと」の
「ゴーヤーチャンプルー」。
選択の余地なく
2020年は
「まいばすけっと」一択
ですかね~
まいばすけっと
に来ました
2020年5月8日(金)。
「ゴーヤーの日」当日。
この日は
朝から
東京都内を
東奔西走というか
縦横無尽というか
あっちこっち
練り歩き~
用事が終了して
世田谷へ戻ってきたのは
19時過ぎ。
世田谷区内に
チラホラと
点在している
「まいばすけっと」
の中から、、、
東急世田谷線
世田谷駅近くの
店舗を選択。
2017年11月まで
「セブン-イレブン」
だった場所ですね~
【参照】
到着したのは
19時20分。
さっそく入店。
惣菜コーナーを
よーく眺めてみると、、、
ん?
んん??
あらら?
「ゴーヤーチャンプルー」が
見当たりません。
さらに
よーく眺めてみると、、、
「ゴーヤーチャンプルー」の
プライスカードは
存在しているものの
その周辺の棚には
実物ナシ。
これは
いわゆる
「売り切れ」
でしょうかねぇ~
ぐ、ぬ。。。
転進するしかないワケですが、、、
ここから
他の「まいばすけっと」は
どこもビミョーに遠い感じ。
近所の沖縄料理屋さんへ
いろいろ
自粛中な
飲食店たちですが、、、
20時までは
テイクアウトなどで
営業しているお店が
けっこうあったり。
転進を決めたのは
19時30分前くらい。
他の
「まいばすけっと」へ
向かう前に
「ゴーヤーチャンプルー」を
取り扱っていそうな
お店へ行ってみることに。
ここで
ふと思い出したのが
3日前の出来事。
近所の
沖縄料理屋さんの
店主とバッタリ遭遇。
Y「お店やってるのー?」
店主「やってないヨー」
店主「弁当とか売ってる」
Y「夜だけ?」
店主「昼も。夜も。」
Y「あれ? 今、お店は?」
店主「GWだから休み」
Y「ふーーーん」
こ、こ、だ。。。
この時間からでは
何軒もまわれないので
このお店が
営業していることを期待して
向かうことに。
到着してみると、、、
お、、
営業してます。
すかさず入店。
Y「ゴーヤーの日なんでね」
Y「ゴーヤーチャンプルー」
店主「へい」
しばし待機していると
店主がゴーヤーチャンプルーを手に
戻ってきました。
値段は680円。
現金で支払い~
この前日に
久々に
「かつや」の券売機で
現金を起用しましたが、、、
対人で
現金を手渡すのは
しばらくぶりかも。
「ゴーヤーチャンプルー」を
GETできたので
世田谷宮殿へ戻ることにします。
ゴーヤーチャンプルー
を観察
まずは眺めてみます。
袋から取り出し~
ガソゴソ~
ゴーヤーチャンプルーが
パンパンに詰まっています。
開封してみます。
ぱっかーん
おお~~
当たり前ながら
めっちゃ
ゴーヤーチャンプルー。
ゴーヤー。
やや薄切りな感じ。
ポーク。
豆腐。
東京なので
島豆腐ではありませんが
フツーの豆腐から
ひと手間かけて
水分をおさえてあるような感じ。
周辺には
玉子やら
もやしやら。
にんじん
もやし
ポーク
玉子
ゴーヤー
などが見えます。
ゴーヤーを
持ち上げてみます。
よいしょっと。
ちょい薄切りなので
ピンとした感じは
ありませんが
どこをどう見ても
ゴーヤーですね~
ゴーヤーチャンプルー
を賞味
それでは賞味してみます。
くわっちーさびら(いただきます)。
ひとつひとつ
味見などはせずに
がばッとつまんで
そのまま、、、がぶり。
一体感ある味わいの中から
ゴーヤーの苦味が
弾ける感じ。
ゴーヤーの存在だけが
飛び抜けているかも~
次に優勢なのは
もやし由来の
水分でしょうか。
いろいろな
具たちが
混在してながらも
統一感ある味わい。
これが
「チャンプルー」
なのでしょうかね~
パンパンに
詰まった
ゴーヤーチャンプルー
でしたが、、、
あっという間に完食。
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
Yさまの所感
2020年の
「ゴーヤーの日」も
無事に
ゴーヤーを
賞味できました。
近所の
沖縄料理屋さんで
ゴーヤーチャンプルーを
賞味したことは
数えきれないくらい
ありますが、、、
ゴーヤーチャンプルー
も含めて
テイクアウトしたのは初。
新たな味わいを
堪能できたのかも~