Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」を
2019年9月10日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2019年9月10日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
いろいろ用事アリで
すっかり陽が暮れてしまい、、、
到着。
時間は18時28分。
2カ月前だったら
まだ明るい時間ですが
9月になると
この時間でも
もうすっかり夜な雰囲気。
店外には
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」
のタペストリー。
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」
のポスター。
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」
ののぼり。
めっちゃイチ押しに
なってますね～
出入口の
ガラス扉は
「復活!!ビビン丼」
のポスターに
なっています。
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」
を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
券売機上方の
「期間限定メニュー」
のエリアに
「牛と味玉の豚角煮丼」
「復活!!ビビン丼」。
TOP画面から
「店内ボタン」を
ピロッとタッチ。
「おすすめメニュー」
の画面が出現。
「復活!!ビビン丼」が
一番目立ってはいますが、、、
イチ押しの場所は、、、
牛と味玉の豚角煮丼
ライス大盛
無料
サービス実施中
※味玉は切らずに
提供いたします。
並盛
650円
ライス大盛
無料サービス
650円
並盛
生野菜セット
750円
ライス大盛
生野菜セット
750円
—
ビビン丼などと同じく
「特盛」の設定は
ない模様。
せっかくなので
「ライス大盛無料サービス」
にしてみます。
ピコッとタッチ。
「選択リスト」を
よーく確認して、、、
千円札を
ジジジ～～～っと
流し込み～
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
この店舗は
セルフサービス店舗なので
食券が発券されると
ただちに、、、
上方のモニターの
「調理中」
のエリアに
「273」と表示されます。
カウンター席に
座りました。
食券を眺めてみます。
19.-9.10
豚角煮丼ライ大
呼出番号
273
￥650（税抜き 602円）
18:34
現金
—
角煮丼ライ大
呼出番号
273
18:34
￥650
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
目の前の
カウンター上には
「牛と味玉の豚角煮丼」
のPOP。
壁には
「牛と味玉の豚角煮丼」
のポスター。
新メニュー
牛と味玉の豚角煮丼
豚焼肉と豚角煮のあいもり定食
をご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
9/10（火）10:00～9/24（火）10:00まで
—
ライス大盛サービス実施中の
貼り紙ですね～
いつもは
印刷されたような
紙が貼られていますが、、、
この貼り紙は
カラーコピーのように
見えなくもないような。。。
「復活!!ビビン丼」
のポスターもあります。
沖縄ラフテー風
「牛と味玉の豚角煮丼」
を観察
待つこと3分、、、
「273」
呼び出し～
上方のモニターの
「出来上がり」
のエリアに
「273」と
表示されています。
さっそく提供口へ。
到着～
丼本体。
この器は
いつものアレ。
フタを開けてみます。
ぱかッ
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
マスに入った
小さい袋のこれは、、、
黒胡麻焙煎七味。
反対側は、、、
ぴらり～
大分県中津市の
株式会社西野物産の
加工ですね～
丼本体を
さらに眺めてみます。
豚角煮その1。
豚角煮その2。
なにやら
タレらしきが
かかっていますねぇ～
味玉。
写真では
2分割されていましたが
まるまる1個。
牛肉。
少なめ。
いろいろの
合間から
垣間見える
玉ねぎ。
白いごはんも見えます。
白髪ねぎ。
こちらにも
タレらしきが
かかっているような。
白ごまが
ふりかかっていますね～
青ねぎ。
なんだか
しんなりしている感じ。
タレらしきが
しみこみまくっている
ごはん。
味玉を2分割
ポスターなどの
写真のマネをして
味玉を2分割してみます。
スプーンを
近付けて、、、
せーの、、、
どすッ
と、ここまで
やったところで
ふと気が付いたのは、、、
分割する方向が
90度ちがっているような。。。
まあここまで
やってしまったので
このまま分割してみます。
グリグリ。。
ぱかーん
まあ、これはこれで
アリですかね～
味玉の黄身は
良い感じに半熟。
いろいろ持ち上げて観察
いろいろ持ち上げてみます。
豚角煮。
たしかに
ラフテーっぽい
ようには見えますが、、、
切り方の
せいかもしれませんが、、、
「ラフテー」でも
「豚角煮」でもなく
沖縄料理でいうと
「三枚肉」に似ているかも～
びよーんと長い牛肉。
玉ねぎ。
白髪ねぎ。
ちょこっと
水にされされているような感じ。
青ねぎ。
シャキッとした感じではなく
ちょこっとシンナリ気味。
続く。。。
続きは
ちょこちょこと
順次アップしていきます。