コンビニ・スーパー・店 七草の日2024は「春の七草」を250gの「白がゆ」へ投入して七草粥を自作｜原料は沖縄県那覇市のユニオン前島店と通販で
2024年1月7日（日）。七草の日。沖縄県那覇市に滞在していたので通販でGETした乾燥七草「春の七草」とフレッシュプラザ ユニオン前島店でGETした「お茶碗がいらない白がゆ」をMIXして「七草粥」を自作。無事に賞味できました。
沖縄グルメ
コンビニ・スーパー・店 
沖縄 パーラーカオソーイ 2024年1月下旬オープンを目指してプレオープン中｜沖縄県那覇市
「パーラーカオソーイ」が2024年1月下旬オープン予定。2023年12月31日（日）からプレオープン中。栄町通沿い「琉球タイムス」で間借り営業していた「カオソーイ屋」がパーラーとして移転復活します。場所は「平和通り」と「うりずん横町通り」が分岐する三角なあたり。営業中はテーブルやらイスやらを店前に並べます。
A&W A&W「デージゴーリックバーガー」ブエノチキン「デージゴーリックブエノサンド」2023年9月17日販売開始
A&Wが「デージゴーリックバーガー」をブエノチキンが「デージゴーリックブエノサンド」を2023年9月17日（日）から2023年10月1日（日）まで期間限定で販売します。どちらもブエノチキンの特製ニンニクを「デージ入れちゃいました」となっています。
沖縄 那覇市「みっちゃん弁当」新業態｜沖縄家庭料理屋 赤嶺 辻堂店 2023年9月15日オープン
沖縄県那覇市で創業50年の老舗弁当屋「みっちゃん弁当」沖縄県外初出店新業態「沖縄家庭料理 赤嶺」が2023年9月15日（金）にオープンします。提供するメニューはみっちゃん弁当の創業者みっちゃんこと「赤嶺 光子」さん本人が監修。店舗中央にはライブステージを設置。定期的に沖縄民謡ライブを開催。
ラーメンさんぱち ラーメン さんぱち豊見城店 2023年8月29日閉店
「ラーメン さんぱち豊見城店」が2023年8月29日（火）に閉店します。店長からのあいさつ文と店舗概要をアップしておきます。
ジェフ沖縄 ジェフ沖縄「ABCランチバーガー」2023年7月21日販売開始
ジェフ沖縄が「Aランチバーガー」「Bランチバーガー」「Cランチバーガー」を2023年7月21日（金）から2023年9月まで期間限定で販売しています。各バーガーはセットの設定アリ。3年かけてABCランチをコンプリート。
沖縄 鳥貴族 県庁前国際通り店 2023年8月2日オープン予定｜沖縄県那覇市
鳥貴族沖縄県2店目「鳥貴族 県庁前国際通り店」が2023年8月2日（水）オープン予定です。沖縄都市モノレール線（ゆいレール）県庁前駅近く。国際通り沿い。「泡盛と沖縄地料理 あかはち 国際通り店」跡地の2階部分。
カップ麺 離島の行列店 久米島編 やん小～ ピリ辛味噌もやしそば 2023年7月10日新発売
エースコック株式会社が「離島の行列店 久米島編 やん小～ ピリ辛味噌もやしそば」を2023年7月10日（月）に新発売します。沖縄の離島「久米島」で開店前から行列をつくる人気店「やん小～」と初コラボ。味噌仕立てのピリッと辛いあっさり沖縄風島そばを再現。レア度の高いご当地の味わいを全国で販売します。
沖縄 【200円で定食】Kakazu Cottage食堂（カカズコテージ食堂）「魚フライ定食」を賞味～｜沖縄県那覇市
沖縄県那覇市にある驚異的な安さの食堂「Kakazu Cottage食堂」（カカズコテージ食堂）で税込200円の「魚フライ定食」を賞味してきました。メイン（白身魚フライ＋キャベツ＋トマト＋タルタルソース）、ナムル（もやし＋ゴーヤー＋白ごまらしき）、謎の汁もの（芽キャベツ＋謎豆＋謎葉っぱ）、イカリウスターソースという構成。
沖縄 Kakazu Cottage食堂（カカズコテージ食堂）メニュー、行き方、店舗概要、営業時間など｜沖縄県那覇市
沖縄県那覇市にある驚異的な安さの食堂「Kakazu Cottage食堂」（カカズコテージ食堂）へようやく訪店できました。店舗概要、営業時間、行き方、店舗外観、店舗内観、メニュー、などをアップしておきます。※2023年5月4日（木）時点の情報です※