Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ定食」を
2018年7月20日（金）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「丼」の方を
ご飯大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2018年7月20日（金）。
この日から
かつやが
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
朝イチで
別用事があったので
ちょい出遅れ。
到着。
時間は午前11時37分。
店の外には、、、
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ定食」
のタペストリー。
下の方は、、、
ちょい見切れてますが、、、
8/17（金）～23（木）
感謝祭の予告ですね～
「カツ丼（竹）」
「ロースカツ定食」
の2品が
150円引きだそうで～
ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼
ご飯大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面から、、、
「店内」を選択。
「丼ぶり」をタッチすると、、、
お、出てきました。
期間限定
ピリ辛ゆず胡椒の
おろしチキンカツ丼
丼単品
640円
とん汁（小）付
760円
—
「丼単品」を
ピロンとタッチ。
さらに、、、
ご飯大盛変更
＋120円
を追加。
「ご選択内容」を
よーく確認して
千円札を投入。
食券とお釣りをGETしました。
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
18.-7.20
11:34
ゆず胡椒のおろし
チキンカツ丼
￥640
（内消費税47円）
—
18.-7.20
11:34
ご飯大盛変更
￥120
（内消費税9円）
—
時間が
「11:34」に
なってますね～
食券をGETしたのは
午前11時41分頃だったような。。。
待っている間に
店内を眺めてみると、、、
壁に
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ定食」
のポスター。
ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼
ご飯大盛を観察
待つこと4分、、、
出てきました。
4方向から眺めてみます。
どの方向から
眺めても
あまり違いがありませんね～
さらによく眺めてみます。
大根おろし。
白い部分。
大根おろし。
特製ゆず胡椒だれが
たっぷりと
かかっているあたり。
ポン酢を薄めたような色。
細かい粒々が見えます。
青ねぎ。
特製ゆず胡椒だれが
たっぷりかかっているあたりの
青ねぎ。
大根おろしやら
青ねぎやらの
下から
ちょろんと見える
チキンカツ。
チキンカツの下には
千切りキャベツ。
千切りキャベツの奥に
ごはんが見えます。
いろいろ持ち上げてみます。
特製ゆず胡椒だれを
吸いこんだ
大根おろし。
青ねぎ。
特製ゆず胡椒だれが
かかっているあたりの
青ねぎ。
大根おろしを
よけて
チキンカツを
眺めてみます。
大根おろしの下にも
青ねぎたっぷり。
ホジホジして
チキンカツを1切れ
発掘してみます。
よいしょっと。
わわ、デカいですね～
跡地には
千切りキャベツが
びっしりと敷かれているのが
見えます。
肉びっしり。
ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼
ご飯大盛を賞味
チキンカツを
元に戻して
丼をいつもの賞味方向にしてみます。
90度回転～
くるり～
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
特製ゆず胡椒だれを
吸っているあたりの
大根おろしをちょこっと、、、
ぺろり。
見た目通り
ポン酢が
薄まったようなお味。
大根おろし由来の
水分がいっぱい。
事前の情報では
特製ゆず胡椒だれは
「柚子の香りと青唐辛子の辛味」
ということでしたが、、、
柚子っぽい風味は感じます。
青唐辛子は
「辛味」というよりは
スーッとした刺激という感じ。
それでは
本格的に
賞味していきます。
チキンカツ
大根おろしwith特製ゆず胡椒だれ
青ねぎ
をいっぺんに持ち上げて、、、
そのまま、、、がぶり。
大根おろしの
もっさりとした食感。
そのすぐ後から
デカいチキンカツ。
チキンカツの衣は
しんなりした感じ。
チキンカツ本体の肉は
分厚いながらも
やわらかーで
ほどよい肉汁。
その肉汁を
上回る勢いで
大根おろしの汁と
一体となった
特製ゆず胡椒だれが
広がっていきます。
ちょい遅れて
青ねぎの風味。
水分が多いのと
特製ゆず胡椒だれの
スーッとした刺激で
デカいチキンカツの
脂をあまり感じません。
ここからは
ごはん
千切りキャベツ
なども一緒に
がばがばと賞味していきます。
半分くらい
賞味したところで
丼を眺めてみます。
上から
大根おろしwith特製ゆず胡椒だれ
青ねぎ
チキンカツ
千切りキャベツ
ごはん
とクッキリと層になっていますね～
ごはんにまで
特製ゆず胡椒だれが
しみているのがわかります。
そしてここで味変。
カウンター上の
いろいろの中から、、、
この壷を召喚。
すでに
ちょろっと
はみ出していますが、、、
フタを開けると、、、
ぱかッ
割干大根漬が出現～
満タンですね～
いつものように
遠慮なく
どばどばと投入していきます。
そして再び
がばがばと
賞味していくと、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
2018年7月の
フェアメニューですね～
飲食店で
よくあるパターンで、、、
ポスターの写真と
「なんだか違う」
なんてことが
ありがちだと思いますが、、、
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」は
ポスターの
写真よりも
大根おろしも
青ねぎも
量たっぷり。
うれしい方向に
「写真と違う」
という状態でした。
「ピリ辛」と
ついていますが
「スーッとする辛さ」
という感じ。
分厚くて
デカい
ボリュームたっぷりの
チキンカツを
大根おろし
青ねぎ
特製ゆず胡椒だれ
千切りキャベツ
などで
サッパリと楽しめました。
猛暑が続く
2018年のニッポンに
ぴったりな味わいかも～
