外食

らあめん花月嵐が「松茸ラーメン」を113店舗限定、数量限定で2026年1月7日（水）から販売開始します。松茸料理の人気店「割烹 樋山」との初コラボラーメン。使用している松茸は最高ランク品質のブータン・ゲネガ産「金の松茸」。ベースとなる甘旨醤油スープに松茸を煮込み、熊木シェフ特製醤油タレを重ねています。

定食屋 宮本むなしが「スタミナ！からし焼き」「たっぷり豚バラの柳川煮」を2026年1月14日（水）から2026年2月10日（火）まで期間限定で販売します。どちらも土鍋仕立ての下町グルメ。

かつやが「出汁醤油ロースカツ on the 親子丼」「出汁醤油カツ on the 親子鍋定食」を2026年1月16日（金）から期間限定で丼、定食、丼弁当などの形態で販売開始します。親子丼の上にロースカツ載せ。ロースカツは、80gの「梅」、120gの「竹」、2種類を用意。

名代富士そばの限定メニューをひたすらアップしていきます。この記事は【2026年編】です。店舗限定、期間限定、など発見でき次第どんどん追記していきます。

沖縄県那覇市の沖映通りにあるそばうどん処「さぬき屋」。2026年1月時点の店舗概要、営業時間、メニュー、などをアップしておきます。

名代富士そばが名代塩そば企画第三弾「紅生姜天とふわふわ玉子の塩そば」「海鮮塩そば」を2026年1月5日（月）から2026年1月31日（土）まで期間限定で販売開始します。「紅生姜天～」は、塩だしつゆにふわふわ玉子と紅生姜天をトッピング。「海鮮塩そば」は、海老、イカ、しじみ、シーフード満載で登場。

大阪王将が「勝者のチャーシューエッグ」を2025年12月22日（月）から期間限定で販売開始します。超絶やわらかな厚切り巻きチャーシュー、色濃い甘辛ダレ、頂上に目玉焼き、チラリと千切りキャベツが見えます。持ち帰りにはキャベツは付きません。

ジェフ沖縄「中華ごはん よろこび家 琉大東口店」が2025年12月11日（木）11:00にオープンします。「横浜家系ラーメン 一翔 琉大東口店」跡地。その前は「ラーメン さんぱち中城南上原店」だった場所。〒901-2424 沖縄県中頭郡中城村南上原950−2。2026年から11:00～20:00の予定。定休日：水曜日

かつやが「豚ロース天とチキンカツ」を2025年12月15日（月）から期間限定で丼、定食、丼弁当などの形態で販売開始します。豚ロース天と2枚のチキンカツを玉子とじ。コク深く甘味がある特製「黒味噌ダレ」。

「丸亀製麺 石垣島店」が2025年12月10日（水）午前11時にグランドオープンします。沖縄離島初出店。日本国内では最南端の店舗。沖縄県石垣市字真栄里292-1。営業時間：11:00～22:00 ※ラストオーダー閉店30分前。店休日：なし ※年末年始を除く。席数：82席。駐車場：350台（マックスバリュー敷地内）。