外食

なか卯が「和風ぼっかけカレー」「和風ぼっかけカレーうどん」を2023年9月27日（水）午前11時から販売開始します。「和風カレー」に“ぼっかけ”をトッピング。“ぼっかけ”は、牛すじ、にんじん、こんにゃく、たけのこ、などを醤油ベースで甘辛く煮込んであります。「和風ぼっかけカレーうどん」も販売。

大阪王将が4年ぶりに「メニューマイスターグランプリ2023」を実施します。2023年のテーマは「天津飯」。投票期間は2023年9月20日（水）～2023年10月20日（金）。全国5つのエリアのうち関東首都圏甲信越エリアでは青梅店考案の「酸辣天津飯」（酸辣天津炒飯）がエントリーされています。

松屋が「ネギ塩牛焼肉丼」を2023年9月19日（火）15時から販売開始します。牛焼肉、ネギ塩ダレ、青ネギという組み合わせ。牛焼肉は香ばしく焼き上げてジューシー。松屋創業当初から並ぶ大人気ロングセラー。ネギ塩ダレはごま油と柑橘が香って旨味たっぷり。ネギの辛味、にんにくの風味、ときどき香る柚子という味わい。

大阪王将が国宝級お宝めし第9弾「ザンギカレー炒飯」を2023年9月14日（木）から10月5日（木）まで2店舗限定、期間限定で販売します。販売店舗は高井田店・大井町店。ベースはカレー炒飯。その上にデカいザンギが3つ見えます。頂上に葱だれ。左端に紅しょうが。

かつやが「秋の海鮮フライ定食」（2023年ver）を2023年9月15日（金）から期間限定60万食限定で販売開始します。牡蠣フライ2個、海老フライ2本、イカフライ1枚、ご飯・とん汁（小）付。単品（2個）も設定。定食も単品もテイクアウト可能。

すき家が「月見すきやき牛丼」を2023年9月12日（火）午前9時から販売開始します。牛丼の上に「すき焼き」載せ。「すき焼き」は特製のすき焼きダレがしみ込んだ野菜（白菜、人参、青ねぎ）、しらたき、大ぶりな焼き豆腐、という構成。中央に卵黄を載せると「月見すき焼き牛丼」が完成。「すき焼き」と「たまご」は定番コンビ。

オリジン東秀株式会社が中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」で「5種のきのこあんかけ焼きそば」「5種のきのこあんかけラーメン」を2023年9月6日（水）から期間限定で販売開始します。ぶなしめじ、ふくろ茸、しいたけ、きくらげ、エリンギの5種のきのこを使用。3種のきのこを使用した「玉子ときのこ炒め」も同時販売。

松屋が台湾初出店5周年記念「台湾フェア」第1弾「鶏肉飯（ジーローハン）」を2023年9月5日（火）午前10時から販売開始します。ごはんの上に柔らかい鶏むね肉、松屋自社製キムチ、シャキシャキの青ネギ、とろ～り半熟玉子、などが載っています。日本の米に合うよう松屋流にアレンジ。