Ｙさま（@ysb_freeman）です。
山岡家が
まぜそば第二弾
「ガーリックバターまぜそば」を
2020年7月8日（水）午前9時から
期間限定で
全店販売するということで、、、
【参照】
販売8日目に
賞味してきました。
という様子を
ショートバージョンで
アップします。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
山岡家に来ました
2020年7月8日（水）午前9時から
期間限定で
山岡家が
まぜそば第二弾
「ガーリックバターまぜそば」を
全店販売開始。
さっそく
賞味してみたかったものの
東京都世田谷区在住の
Ｙさまにとっては
遠い遠い山岡家。
販売開始1週間後。
というか
販売8日目。
2020年7月15日（水）。
厚木へ行く用事アリ。
本厚木駅から
距離約7.7キロの場所。
車を所持していないので
当然ながら
バスを利用することに。
いろいろ
調べているうちに、、、
そー言えば
厚木にも
「山岡家」店舗が
あったことに
気が付き、、、
調べてみると
本厚木駅から
距離約5.5キロ
「山岡家 厚木店」
が営業中。
用事がある場所からは
バスで1本。
これは、、、
用事が早く終了したら
い、け、る、か、も。。。
という
期待通りに
用事は早々に
片付いたので
山岡家へ向かいます。
到着。
時間は12時12分。
おもいっきり
ランチタイム
ではありますが
まあ、気にしないことに。
「ガーリックバターまぜそば」
ののぼりがありますね～
さっそく入店してみます。
ガーリックバターまぜそば
を観察
ショートバージョンなので
いろいろすっ飛ばして
まぜそば到着場面から。
待つこと13分、、、
出てきました。
バター。
キューブ状態。
中央に卵黄。
白身はない様子。
バターのまわりに
刻まれた長ねぎ。
というか
長ねぎの上にバター
といったところでしょうかね～
細ねぎ。
ねぎは
2タイプ
載っていますね～
刻まれた
チャーシュー
でしょうかねぇ～
刻み海苔。
麺。
山岡家らしい太麺。
ガーリックバターまぜそば
をまぜまぜする
店員さんから
「よくまぜてお召し上がりください」
と言われていたので
その通りに
実行してみることに。
箸を近づけて、、、
いろいろ
飛び散らないように
そーっと
そーっと
まぜまぜ～
底に近いあたりの麺に
濃い色のタレが
付着しています。
焼きそばのような色合い。
さらに
まぜまぜして、、、
こんなところでしょうかね～
なんだか
ますます
焼きそばっぽく
なったような。。。
寄って眺めてみると
焼きそばらしくない
テカり方。
バター由来の
テカリでしょうかね～
チャーシューらしきは
見えなくなってしまいました。
刻み海苔は
くしゃくしゃっとなっています。
ガーリックバターまぜそば
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
ちょこっと味見
なんてことはせず、、、
いきなり
がばッと
持ち上げてみます。
このまま、、、がぶり。
バターが
ばふぉッと
広がります。
にんにくと
醤油ベース
のタレは
色だけでなく
味わいも濃いめというか
塩分濃いめ。
にんにくは
あまり
感じないかも～
このまま
がばがばと
賞味していくと、、、
ほとんどの
固形物を片付け～
汁が
ちょこっと
残っていますが
塩分濃いめなので
残すことに。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。