ラーメンチェーン

創業80周年を迎えたスガキコシステムズが2026年秋冬、約20年ぶりに関東エリアへ再進出する予定です。2026年内に神奈川県に2店舗を出店予定。関東エリアへ3年で50店舗の展開を目指します。

中国ラーメン揚州商人が「大肉（タイルー）あっさり激辛ラーメン」を2026年7月1日（水）から期間限定で販売開始します。2026年9月上旬までを予定。「牛肉のあっさり激辛ラーメン」の生まれ変わり。

山岡家が「豚バラなんこつラーメン」を2026年5月28日（木）から期間限定で販売開始します。特製スープにコク深い旨みのたまり醤油を使用。じっくりと煮込んだ豚バラなんこつと組み合わせています。半ライスセット、玉子かけごはんセット、の設定もアリ。

中国ラーメン揚州商人が「冷しタンタン麺」（2026年ver）を2026年4月20日（月）から販売開始します。2026年10月中旬頃までを予定。2026年verは冷たい麺に合わせた専用の冷たい肉味噌へ改良。脂身の少ない部位を選別し余分な水分と雑味を取り除くことで冷製でも油が固まらずスープ本来の旨味をダイレクトに味わえます

山岡家が「和節とんこつ醤油ラーメン」（2026年3月ver）を2026年3月27日（金）から期間限定で販売開始します。山岡家特製の和節を使用。魚介のインパクト大。とんこつ醤油ベースのスープ、ストレートな太麺、デカいチャーシュー、ほうれん草、浮いているねぎ、白ねぎ、デカい海苔とその上に和節。

山岡家が「G系特製もやし味噌ラーメン」（2026年1月ver）を2025年1月29日（木）から期間限定で販売開始します。黒マー油と特製味噌スープでガツン度さらにUP。

らあめん花月嵐が「松茸ラーメン」を113店舗限定、数量限定で2026年1月7日（水）から販売開始します。松茸料理の人気店「割烹 樋山」との初コラボラーメン。使用している松茸は最高ランク品質のブータン・ゲネガ産「金の松茸」。ベースとなる甘旨醤油スープに松茸を煮込み、熊木シェフ特製醤油タレを重ねています。

山岡家が「プレミアム醤油とんこつ」（2025年11月ver）を2025年11月26日（水）から期間限定で販売開始します。スープはほのかに煮干しが香る濃い口醤油スープ。たっぷりの背脂、辛みを抜いたしゃきしゃき玉ねぎ、三陸産わかめ、などを使用しています。写真では、メンマ、チャーシュー1枚、デカい海苔1枚、なども見えます。

山岡家が「濃厚白みそとんこつラーメン」を2025年9月30日（火）午前10時から期間限定で販売開始します。白みそ仕立てのとんこつスープを使用。特製中太麺と相性良し。きくらげ佃煮はコリコリ食感。おろし生姜がアクセントになっています。お得な半ライスセットと餃子セットの設定アリ。

一蘭【栃木県初出店】「一蘭 宇都宮鶴田店」が2025年初冬オープン予定です。〒320-0851 栃木県宇都宮市鶴田町2018-1。席数：30席。営業時間：未定。宇都宮環状道路（県道3号線）沿い。「鹿沼街道入口」交差点から北へ300メートルくらい。足利銀行あしぎんATMステーションがあった場所。