ラーメンチェーン

「くるまやラーメン西新宿店」が2026年9月14日（月）午前11時にグランドオープンします。東京都新宿区西新宿4-36-13。営業時間：午前11:00～翌2:00（ラストオーダー30分前）。客席数：18席。駐車場なし。ランチタイム（11:00～15:00）は半ライス1杯税込50円※ラーメンを注文のお客に限る。

ラーメン山岡家が奈良県初出店を予定しています。ラーメン山岡家大和郡山店、2026年11月19日（木）オープン予定。【速報版】なのでほとんど情報ありませんが判明している情報をアップしておきます。

ラーメン山岡家が沖縄県初出店を予定しています。ラーメン山岡家北谷店、2027年1月オープン予定。【速報版】なのでほとんど情報ありませんが判明している情報をアップしておきます。

「スガキヤ 本厚木ミロードイースト店」が2026年10月29日（木）にオープンします。約20年ぶりの関東地域出店2店舗目。本厚木ミロードイースト 1階。クリームぜんざい、スガキヤラーメン、ソフトクリーム、五目ごはんなどを神奈川の新店舗でも販売。本厚木ミロードイースト店では「朝ラーメンセット 500円（税込）」を導入予定

「スガキヤ カエデウォーク長津田店」が2026年10月15日（木）にオープンします。約20年ぶりの関東地域出店。クリームぜんざい、スガキヤラーメン、ソフトクリーム、五目ごはん、など東海地方で長年親しまれている「スガキヤ」の商品を神奈川の新店舗でも販売。スガキヤセット、親子セット、ポテト、チキン、コロッケなども販売予定。

創業80周年を迎えたスガキコシステムズが2026年秋冬、約20年ぶりに関東エリアへ再進出する予定です。2026年内に神奈川県に2店舗を出店予定。関東エリアへ3年で50店舗の展開を目指します。

中国ラーメン揚州商人が「大肉（タイルー）あっさり激辛ラーメン」を2026年7月1日（水）から期間限定で販売開始します。2026年9月上旬までを予定。「牛肉のあっさり激辛ラーメン」の生まれ変わり。

山岡家が「豚バラなんこつラーメン」を2026年5月28日（木）から期間限定で販売開始します。特製スープにコク深い旨みのたまり醤油を使用。じっくりと煮込んだ豚バラなんこつと組み合わせています。半ライスセット、玉子かけごはんセット、の設定もアリ。

中国ラーメン揚州商人が「冷しタンタン麺」（2026年ver）を2026年4月20日（月）から販売開始します。2026年10月中旬頃までを予定。2026年verは冷たい麺に合わせた専用の冷たい肉味噌へ改良。脂身の少ない部位を選別し余分な水分と雑味を取り除くことで冷製でも油が固まらずスープ本来の旨味をダイレクトに味わえます

山岡家が「和節とんこつ醤油ラーメン」（2026年3月ver）を2026年3月27日（金）から期間限定で販売開始します。山岡家特製の和節を使用。魚介のインパクト大。とんこつ醤油ベースのスープ、ストレートな太麺、デカいチャーシュー、ほうれん草、浮いているねぎ、白ねぎ、デカい海苔とその上に和節。