Ｙさま（@ysb_freeman）です。
土用の丑の日。
2015年は7月24日（金）。
この日限定の
「うなぎ味のナマズ」を
賞味しに
新橋へ行こうかと
思っておりましたが、、、
【参照】
いろいろあって
近所で調達することに。
ということで
この日の午前中に
サミットで「鰻重」をGETして
賞味してみました。
カロリーやら栄養成分やら添加物やらは
最後にまとめてアップしておきます。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
鰻を求めてお店をまわります
2015年7月24日（金）。
土用の丑の日。
新橋に
「うなぎ味のナマズ」を
賞味しに行こうと思っておりましたが
いろいろあって
見送ることに。
ということで
鰻を賞味しようと
午前中のセブン-イレブンへ。
さっそく鰻を発見。
うなぎ蒲焼重
（中国産鰻蒲焼使用）
1047円
（税込1130円）
むむう。
ちょこっとお高いです。
大きさもなんだか小さめなような。
何年か前だったら
国産うなぎで
このくらいのお値段だったような。。。
続いてローソンへ行ってみます。
さっそく鰻を発見してみると、、、
数量限定
九州産
うなぎ蒲焼重
本体価格2,028円
（税込2,190円）
2015年の国産うなぎは
お値段が上がっているようです。。。
この隣に
「ハーフ」というのも
あったのですが
そちらでも
本体価格1,565円
（税込1,690円）
次にスーパーへ行ってみます。
普段からお世話になっている
サミットへ。
入口に
うなぎのフラッグがあります。
弁当コーナーへ行くと
何種類かの鰻たちを発見。
安いものだと
うな玉ロールとか
うな玉寿司とか
本体価格398円くらいからあります。
いろいろ眺めて
小さいながらも
「鰻重」の体裁になっている
本体価格759円
（税込819円）の「鰻重」を
GETすることにします。
鰻重を観察
さてまずは外観からチェックしてみます。
手のひらサイズです。
このサイズでも
このお値段とは。。。
ラベルを見てみます。
中国産のうなぎのようです。
この大きさでも
645kcalもあるのですね。
よく見ると
「熱量熱量」になってます。。。
下の「DATA」のところに書きましたが
蛋白質が「２９.３g」になっていたりして
「この大きさでほんとうに！？」
と思うＹさまだったりします。。。
鰻重を開封
それでは開封してみます。
ペリペリペリ。。。
ぱかッ。
小さい容器に
鰻がいっぱいいっぱいの大きさで
載っています。
まずは「さんしょう」を
取り出してみます。
品名 山椒
原材料名 山椒
販売者 テーオー食品株式会社
東京都豊島区南長崎1-2-4
目白通り沿いにある会社ですが
工場は所沢と岩手ですね。
テカテカな鰻の蒲焼。
青じそと
ピンクの大根の漬物。
ごはんは何やら味が付いているようです。
鰻重を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
まずは、、、
あらら？
箸がありません。
レジで箸をもらって
レジ袋に箸を入れた記憶が
はっきりとあるものの、、、
あるのは記憶だけで
箸の現物がありません。
宮殿内にストックしていた箸を
ひっぱり出して
こんどこそ賞味開始です。
さんしょうを
鰻の蒲焼に
ふりかけてみます。
ぱらぱらぱら～～～
まわりに飛び散らないように
狭い範囲に集中投下しました。
それでは、、、
うなぎとごはんを一緒に、、、
がぶり。
肉厚ではないものの
しっかりと鰻のお味がします。
ごはんには
鰻のたれ風味なお味がついています。
ということで
ごはんを見てみます。
うなぎのたれをメインにした
炊き込みごはんのようです。
原材料は記されていませんが
醤油
みりん
昆布だし
といったところでしょうか？？？
（完全に推測なので確証はありません。。。）
がぶり、がぶりと賞味して
後半に青じそをめくってみると、、、
ぴらり。
あらま。
青じその下は
鰻が細々とした感じです。
最後まで賞味して、、、完食。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
小さい器がさらに上げ底でした
完食したので
あらためて容器を
眺めてみます。
手のひらサイズでありながら
さらに「上げ底」だったりします。
箸消失の原因はこれ？
観察と賞味を終えて
レジ袋に封印しなおしてみると、、、
わわ、レジ袋に大穴が、、、
ここから箸が旅立ってしまったのでしょうか。。。
Ｙさまのまとめ
2015年の
土用の丑の日は
午前中に鰻を賞味できました。
それにしても
鰻、、、お高いです。
早く完全養殖に成功すると良いですね。
完全養殖が可能な
なまずを使った
こんな試みが
始まっていたりしますが。。。
鰻重
DATA
鰻重
特定アレルギー物質の有無：
原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む
うなぎ：中国産
直射日光、高温を避けて保存して下さい
増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）
着色料（カラメル、カロチノイド、野菜色素）
酒精
調味料（アミノ酸等）
酸味料
pH調整剤
甘味料（ステビア）
香料
（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）
〔１パックあたり〕
熱量６４５kcal
蛋白質２９.３g
脂質２１.９g
炭水化物７９.７g
Na１１０３mg
※国産米使用