Ｙさま（@ysb_freeman）です。
リンガーハットが
「白菜たっぷりちゃんぽん」を
2017年1月16日（月）から2月末（予定）まで
冬季限定で販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
リンガーハットに来ました
2017年1月16日（月）。
この日から
リンガーハットが
「白菜たっぷりちゃんぽん」を
冬季限定で販売開始するということで
お店へ向かいます。
午前中は
「世田谷ボロ市」を
練り歩いていたので
すっかり午後になっています。
到着。
時間は13時32分。
お店の前には
「白菜たっぷりちゃんぽん」
のポスター。
白菜たっぷりちゃんぽんを注文
さっそく入店してみます。
入ってすぐの壁にも
「白菜たっぷりちゃんぽん」
のポスター。
ただいま収穫中！
旬の白菜
1月16日（月）発売予定
白菜たっぷりちゃんぽん
—
レジには
「白菜たっぷりちゃんぽん」の
発売予告のPOP（ステッカー？）が
貼られています。
窓際のカウンター席に座りました。
メニューの束を
ガサゴソとあさってみると、、、
お、ありました。
「白菜たっぷりちゃんぽん」は
独立のペラメニューになっています。
ちなみに裏側は真っ白でした。
やがて店員さんがやってきます。
Ｙ「白菜たっぷりちゃんぽん」
店「へい」
Ｙ「大盛はできますでせうか？」
店「できませぬ」
Ｙ「では、レギュラーで」
店「へい」
ということで
レギュラーサイズを注文しました。
待っている間に
ふと前を見ると
電源を発見。
2口コンセント。
すかさずスマホを充電。
ありがたや～
白菜たっぷりちゃんぽんを観察
待つこと8分、、、
出てきました。
ちゃんぽん本体。
手前にれんげが載っているので
180度回転してみます。
くるりんちょ。
ポスターに近い雰囲気ですね～
本体の横に鎮座している
小さい壷（？）のフタを開けてみます。
ぱかッ。
中は柚子胡椒ですね～
本体をさらによーく観察してみます。
中央に野菜の山。
「国産やさい430g」ということなので
かなりの量だはず～
野菜の山の
上半分は白菜の束。
白菜をよけて
他の野菜や具たちを
発掘してみます。
中央ににんじん。
他に見えるのは、、、
きくらげ
揚げかまぼこ
紅白はんぺん
などなど。
さらに
豚肉
もやし
などなど。
よーく見ると
豆苗が見え隠れ。
海老3尾。
ボイルむきえびですね～
長ねぎも見えます。
具はこんなところでしょうか。
続いて麺を持ち上げてみます。
よいしょっと。
やや縮れの角麺。
次は、、、スープを持ち上げ～
めっちゃ白いですね～
リンガーハットいわく
「豆乳クリームスープ」
「白だし仕上げ」
とのこと。
「白」であることへの
こだわりを感じます。
豆乳クリームスープは
北海道産大豆使用ですね～
白菜たっぷりちゃんぽんを賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、スープをちょこっと、、、
ずずず～～～
「豆乳クリームスープ」
というだけあって
めっちゃクリーミーな感触。
お味は
リンガーハットの
いつものちゃんぽんのスープに
濃厚な豆乳のお味が
プラスされたような感じ。
次は、、、白菜をちょこっと、、、
かぷッ。
浅漬けっぽいような食感。
ほのかに柚子の風味。
そー言えば
ポスターに
「国産ゆず皮入り」
と書いてありましたね。
ちょっと見ただけでは
ゆず皮は
ハッキリとは
認識できませんが
お味と香りは
ハッキリと
ゆず皮を感じます。
続いて麺をちょこっと、、、
ちゅるるん～～～
クリーミーなスープが絡んで
なめらかーに入ってきます。
せっかくなので
柚子胡椒を投入してみます。
ちょこっと持ち上げて、、、
どっぽーん。
柚子胡椒が着水したあたりの麺を、、、
ちゅるるん～～～
国産ゆず皮が入っているところへ
さらに柚子胡椒。
相性ばっちりですね～
柚子胡椒で
ちょこっと味が引き締まるので
クリーミーさを
楽しむのであれば
柚子胡椒は控えめの方が
良いかもです。
Ｙさまは
クリーミーな感じを
堪能してみることにして
柚子胡椒はこの1サジだけに
しておきました。
ここからは
麺＋野菜たち
という組み合わせで
がばがばと賞味していきます。
最後に水で一服して、、、
賞味終了。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
白菜たっぷりちゃんぽんの伝票
賞味終了したので
伝票を眺めてみます。
2017／ 1／16
13:38
・・白菜ちゃんぽん 1 734
合計 734
深夜割増 0
総合計 734
—
支払いには
楽天Edyが使えました。
ありがたや～
Ｙさまのまとめ
その名の通り
白菜たっぷり。
白菜だけで
300グラムだそうで。
白菜はゆず皮が
効いていて
ちょっとした
浅漬けのような味わい。
白菜とゆず皮って
相性良いですよね～
さらに
白菜と
クリーミーなスープが
これまた相性良し。
リンガーハットさま
ナイスな組み合わせを
思いつきましたね～
余談ながら、、、
「白菜たっぷりちゃんぽん」とは
直接は関係ありませんが
電源があって
楽天Edyが使えるというところが
Ｙさま的には
とっても、ありがたや～だったり。
この店舗は
初入店でしたが
また行くことに
なりそうな予感。
