Ｙさま（@ysb_freeman）です。
7月10日は
「納豆の日」。
2024年は
株式会社保谷納豆
「有機認証国産小粒納豆」を
賞味してみました。
【納豆の日シリーズ】
- 納豆の日なので納豆３パックを麻婆丼へ投入して賞味しましたあ～
- 【納豆の日2017】納豆3パックをプルコギチャプチェ丼へ投入して賞味～
- 【納豆の日2018】わさび納豆巻を賞味～
- 【納豆の日2019】すき家「勝手に納豆丼」を賞味～
- 【納豆の日2020】納豆270g（6パック）をペヤングソースやきそば超大盛へ投入して賞味～
- 【納豆の日2021】納豆270g（6パック）を「炙り焼きイベリコ豚重」へ投入して賞味～
- 【納豆の日2022】納豆270g（6パック）を「ふわとろオムライス」へ投入して賞味～
- 【納豆の日2023】有限会社額賀商事「味付きりぼし納豆」を賞味～
よろしければ最後までお付き合い下さい。
株式会社保谷納豆
有機認証国産小粒納豆
をGET
2024年7月10日（水）。
2024年の
「納豆の日」。
の前日。
2024年の
「納豆の日」は
近所で最高値の納豆を
賞味しようと
スーパーやら
コンビニやらを物色。
どうやら
サミットストアで
販売されている
株式会社保谷納豆
「有機認証国産小粒納豆」
40g×2パック
税込192円が
最高値な様子。
最安値は
クリエイトS・Dで
販売されていた
株式会社ミリオングループ
小粒納豆 たれ・カラシ無
45g×3パック
税込51円。
日付が変わったところで
サミットストアへ突入～
無事に
「有機認証国産小粒納豆」を
GETできました。
株式会社保谷納豆
有機認証国産小粒納豆
のレシート
まずはレシートを眺めてみます。
日付が
2024年07月10日（水）00:13
になっています。
前年（2023年）が
「00:14」だったので
ほとんど同じですね～
株式会社保谷納豆
有機認証国産小粒納豆
外観を観察
まずは眺めてみます。
江戸炭火東京
北海道産
有機認証
国産小粒
たれ・からし付
要冷蔵
40g×2個
JAS
OMIC
認証番号：第1013号
賞味期限 24.07.11
製法は醗酵室内に備長炭を配置して
炭の特性（空気浄化・脱臭・吸湿性）
の効果を活用します。
さらに木炭を七輪で燃やして
炭酸ガスを利用する
「炭の特性を利用した納豆製造方法」
（特許第6278364号）
を取り入れ
一粒一粒の独特の風味と旨味を
大切に丹念に仕上げました。
納豆本来のねばりと香り、
やわらかさのなかに歯ごたえのある味を
ご賞味ください。
名称：有機納豆
原材料名：
【有機納豆】
有機大豆（北海道産）
（遺伝子組換え混入防止管理済）
納豆菌
【添付たれ】
醤油（小麦・大豆を含む）
かつおぶしエキス
みりん
砂糖
醸造酢
【添付からし】
マスタード
醸造酢（りんごを含む）
食塩
水飴
唐辛子
内容量：（納豆40g＋たれ5g＋からし0.8g）×2
賞味期限：天面右下に記載
保存方法：要冷蔵（1度C～10度C）
製造者：株式会社保谷納豆
東京都東村山市青葉町2-39-9
本品に含まれるアレルギー物質
（特定原材料及びそれに準ずるもの）
小麦・大豆・りんご
栄養成分表示
1個当たり
（）内は納豆40gのみ
エネルギー 82kcal（76kcal）
たんぱく質 6.8g（6.6g）
脂質 4.1g（4.0g）
炭水化物 5.9g（4.8g）
食塩相当量 0.4g（0g）
※この表示値は目安です。
2パック入り。
普段は3パック入りばかりを
賞味しているので
これだけで高級そうに感じます。
底面。
特になにもない様子。
株式会社保谷納豆
有機認証国産小粒納豆
を開封
それでは開封してみます。
まずは、、、
パックを取り出し～
左が「K4」
右が「K3」
何か違いが
あるのでしょうかねぇ～
フタを開けてみます。
パッカーン
半透明のフィルム。
いつも見ている
フィルムよりも
ちょこっとだけ
厚みがありそうな感じ。
いろいろ取り出して
眺めてみます。
水
豆
炭
人
おとどけします、
伝統の味、
健康フード
炭火造り(R)
保谷納豆たれ
▼
反対側も
眺めてみます。
ぴらり～
こちら側のどこかれでも切れます
販売者 株式会社保谷納豆
製造者 シンコーフーズ株式会社
▼
シンコーフーズ株式会社は
「たれ」小袋とか
「からし」小袋とかを
製造している会社ですね～
本社は東京都中央区
工場は茨城県行方市
にあります。
からし。
こちらは
ユニ・フード株式会社。
安政5年（1858年）創業の
超老舗。
あづま食品の納豆のからしも
ユニ・フード株式会社
だったような。たぶん。
（間違っていたらすみません）
反対側も
眺めてみます。
ぴらり～
こちら側は
「からし」ではなく
「マスタード」。
なにやら
こだわりが
あるのでしょうかねぇ～
フィルムを
取り除いてみます。
するする～～
おお～
納豆の粒が
乱れることなく
きれいに取れました。
やはりあのフィルム。
なにやら秘密がありそうです。
一粒一粒が
ふっくらしています。
あづま食品の
納豆に近い感じ。
持ち上げてみます。
よいしょっと。
むむ。
ピントが。。。
こうやって
眺めてみても
一粒一粒が
ふっくらして見えます。
株式会社保谷納豆
有機認証国産小粒納豆
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）
続きは写真のみでどうぞ～
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
