Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「鶏づくし重」を
2020年3月19日（木）から
2020年5月上旬まで
期間限定で
販売するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2020年3月19日（木）。
この日から
2020年5月上旬まで
期間限定で
なか卯が
「鶏づくし重」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
いろいろ用事アリで
すっかり出遅れて、、、
到着。
時間は18時32分。
店外には
「鶏づくし重」
ののぼりが出現しています。
店外の
タペストリーは
イチ押しの場所に
「牛丼・うどん・親子丼」
二押しの場所に
「麻辣担々うどん」。
あらら？
と思って
よーく眺めてみると、、、
「丼ぶり」エリアに
季節限定
3月19日販売開始
という表記と共に発見。
英語表記は
Grilled Chicken Rice Box
なのですねぇ～
鶏づくし重
大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
むむ。。
見慣れない画面が
表示されています。
だれかが
操作途中で
放置したのかなーと
思いましたが、、、
どうやら
TOP画面が
スライドショーに
なっている様子。
画面の左下に
Ver.2020031900 / K02
とあるので
この日から
新たになった
バージョンなのでしょうかね～
まあ真相はわかりません。
スライドショーが
進んでいくと、、、
「鶏づくし重」も
出てきました。
「タッチして、ご注文ください。」
となっているので
パコンッと
タッチすると、、、
またもや
見慣れない画面。
どうやら
店内か
持ち帰りかを
まず選択する模様。
言語は3カ国ありますね～
デフォルトで
「日本語」
になっているので
このままにしておきます。
「店内メニュー」を
ピロッと選択。
お、いろいろ出てきました。
この中から、、、
コチラ。
「鶏づくし重」
をはじめとして
期間限定メニューたちが
ひとまとまりになっています。
ピロンとタッチすると、、、
いろいろある中の
イチ押しの場所に、、、
鶏づくし重
￥690
が出現しました。
「￥690」
ということは
フツー盛り一択!?
何か月か前まで
メニュー名のボタンから
入っていくと
「フツー盛り」
だけしか存在せず
「大盛」に辿り着けない
という現象になっていましたが、、、
その現象が
復活しているのでしょうかねぇ～
「戻る」ボタンを押して
ページをさかのぼってみます。
丼モノと
カレーが
まとまっているボタンを
選択してみたところ、、、
むむう。
このページには
「鶏づくし重」
は見当たらず。
「鶏づくし重」大盛は
一体どこに？？？
それらしい
ボタンが
見つからなかったので
さきほどの
フツー盛り一択の
ボタンへ戻ってきました。
このボタンしか
存在していないようなので
おもいきって選択してみます。
強制的に
フツー盛りになってしまったら
まあ、それは、それでいっかー
と開き直って
ピコッとやってみると、、、
サイズをお選びください
並
￥690
大盛
￥760
—
おお～～
「大盛」ボタンが
出現しましたあ～
リニューアルしても
なか卯の券売機は
難解なままですね～
もっと
簡素になった方が
良いような気がしますが
目指すメニューに辿り着けない
という
この迷宮感が
良いのかもですね～
「大盛」を
ばこッと選択。
「選択中の商品」を
よーく確認して
千円札を
ジリジリ～～と
流し込み～
このまま
発券されるのかと
思っていたら、、、
おっと。。。
さらに選択画面が出現。
発券（レシート無）
発券（レシート有）
どちらかを
押すしてくれ
という指図。
（レシート無）
の方を
押してほしいという
意図がビンビンに
伝わってきますが
（レシート有）を
選択してみます。
食券が出てきました。
これまでの
食券とは
ちょこっと違いますねぇ～
続いて
レシートが
出てきました。
小さいテーブル席に
座ります。
すぐに
店員さんが
やって来たので
食券を渡します。
残った半券はコチラ。
【控え】
大鶏ヅクシ重
お客様No.033
03.19 18:39
運用当日限り
—
形状だけでなく
表記内容まで
これまでの
食券とは
違っていますね～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
テーブルの上に
ステッカー。
上半分は
「麻辣担々うどん」。
そして
下半分は、、、
「鶏づくし重」ですね～
ふと横を見ると、、、
メニューブックがありました。
この店舗は
年に何度か
訪れてきましたが
メニューブックを
目撃するのは
初めてなような。
取り出してみます。
ばっさーーーッ
表紙は
ステッカーと同じく
「麻辣担々うどん」
「鶏づくし重」
ニコイチですね～
見開いてみます。
ぴらり～
中面では
イチ押しの場所に、、、
「鶏づくし重」。
壁に
「鶏づくし重」
のポスター。
鶏づくし重
大盛を観察
待つこと5分、、、
出てきました。
フタは付いていませんね～
串焼き状態の
鶏たち。
奥から
むね
つくね
もも
という並び。
もも。
つくね。
むね。
細ねぎと白ごま。
特製たれ。
チラリと覗く
白いごはん。
刻み海苔が
敷かれています。
鶏たちを串からはずす
この鶏たち。
せっかく串に
ささっているので
このまま賞味するか、、、
串からはずして
賞味するか、、、
ちょこっと考えて
串から
はずすことに。
はじけ飛んで
いかないように
慎重に
グリグリと
串をはずしてっと、、、
表面が
鶏ざんまいですね～
はずした
串たち。
反対側は、、、
なか卯
となっています。
鶏たちを
持ち上げて
眺めてみます。
もも。
つくね。
むね。
鶏を持ち上げた跡地。
刻み海苔いっぱい～
鶏づくし重
大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
賞味方向へ
重箱をくるり～
この方向から
賞味していきます。
まずは、、、
特製たれをちょこっと、、、
ぺろり。
ベースは
醤油でしょうかねぇ～
甘さがあります。
ももは
サッパリした感じ。
刻み海苔と
ごはんと
合わせると
もうちょこっと
ジューシーさが
あった方が良いかも～
ここで
小さいれんげを召喚。
ここからは
コレで
賞味していきます。
つくねは
事前の情報通り
ふんわりと生姜が
効いています。
むねも
サッパリな味わい。
このまま
賞味を進めて
半分くらい
賞味した時点で
再び重箱を
眺めてみます。
断面を眺めてみます。
ごはんは
白いままですね～
賞味再開。
がばがばと
賞味していくと
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの所感
なか卯の
新たな
重箱メニューですね～
新メニュー
としては
2019年11月に
販売開始した
プレミアム重シリーズ第13弾
「特製チャプチェ牛カルビ重」
以来でしょうかね～
【参照】
そんな流れからすると
「鶏づくし重」は
プレミアム重シリーズ第14弾
となるのかと
思ったら
どうやら
シリーズには
入っていない様子。
それとも
シリーズが
増えてきたので
「プレミアム重シリーズ」
という名称を
使用しなくなったとか？？？
まあ真相はわかりません。
賞味した所感としては、、、
もも、むねは
サッパリした感じ。
つくねも
ややサッパリめ。
鶏たち自体は
ウマいものの
ごはんと
合わせるのであれば
鶏自体なのか
他に何かプラスするのか
もうちょこっと
ジューシーさが
あっても良いのかなーと
感じました。
例えば、、、
特製たれを
線状にかけるのではなく
串自体を
ドボンとつけてから
ごはんの上に
載せるとか。
なんてことが
できないのは
いろいろ事情が
あるのでしょうかね～
おまけ1
備長炭使用
炭火焼き鳥
（柚子胡椒付き）
—
鶏づくし重が
登場した
ということは、、、
単品も登場
といったところ
でしょうかね～
もしくは
その逆で
単品があるから
「重」も登場したとか!?
まあ真相はわかりません。
おまけ2
Uber Eats 限定!!
特盛ビックカツ丼
今だけ!!
1050円（税込）
—
これ、、、
めっちゃ気になります～
通常の
「カツ丼（お持ち帰り）」は
並 590円
大盛 660円
並の2倍近いお値段の
この「特盛ビックカツ丼」
お味は
同じなのだと
思われますが
なぜだか
気になりまくります～
この店舗の
手数料は
プラス10％なので
合計1155円。
ちょいステキなお値段。
近所の公園から
発注してみる
という手段がありますが、、、
さて。。。