Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「うにいくら丼」を
2016年12月21日（水）午前11時から
2017年1月10日（火）まで
年末年始限定で
販売しますね。
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
うにいくら丼
年末年始限定
たっぷり！
うにいくら丼
販売期間
12/21（水）11時～1/10(火)まで
売り切れ御免！
信州
安曇野産
本わさび
使用
並 890円（税込）（825円税抜）
※対象店舗：全465店舗（2016年12月21日時点）
※サイズは並のみ
※持ち帰り可
※店舗によっては、販売終了が早まる可能性アリ
—
写真を見ると、、、
うに
いくら
錦糸卵
刻み海苔
といった構成。
表面積の半分強が
錦糸卵でしょうか。
刻み海苔の横に
ちょこんと
わさびが並んでいますが
これはおそらく
別添になるような予感。
うにはチリウニを使用しているとのこと。
その名の通り
南米のチリに生息しているウニですね～
大粒にして安価。
おそらく冷凍輸入のはず（←推測）。
いくらは
天然いくらの
醤油漬けですね～
サイズは「並」一択。
それにしてもこの見た目、、、
2016年11月9日（水）から
販売開始している
「生うに丼」に似てますね～
【参照】
うにの量を
ちょこっと減らして
錦糸卵を敷き詰めた感じでしょうか。
Ｙさまのまとめ
「生うに丼」でも
すでにほぼ「うにいくら丼」
ではありましたが
正式なメニュー名で
「うにいくら丼」が登場ですね～
お値段は
「生うに丼」も
「うにいくら丼」も
同じ890円（税込）。
ということから想像するに
「うに」の一部を
「錦糸卵」に置き換え
なのでしょうかね～
もしそうだとすれば、、、
「生うに丼」の方が
「うに」と「いくら」を
堪能できるような。。。
それとも
年末年始限定ということで
太っ腹なところを見せて
「生うに丼」と同じ内容で
さらに錦糸卵をプラスとかだったら
なか卯さま、ちょーステキです～
ところで、、、
「うにいくら丼」は
「なか卯の海鮮シリーズ」には
カウントされていないのかなーと
思ってみたり。
年末年始限定なので番外!?
