Yさま(@ysb_freeman)です。
なか卯が
「厚切り豚ロース重」を
2019年4月上旬に販売開始すると
予告していますね。
■続報はコチラ~
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
厚切り豚ロース重
販売開始予告を発見
2019年3月20日(水)。
この日から
なか卯で
販売開始された
「炭火焼き親子丼」を
賞味するために
お店へ行った時のこと。
【参照】
店外の
タペストリーを
眺めてみると、、、
んん?
「炭火焼き親子丼」
の隣りに
見慣れないメニューが
載っているような。。。
なか卯
NAKAU
おかげさまで
50周年
感謝をこめて
北海道十勝地方の
名物「豚丼」をなか卯流に。
柔らかくも食べ応えのある
厚切り豚ロースに、
コクと旨みの効いた
特製たれを
しっかりと絡めました。
特製コク旨たれ
十勝地方名物
厚切り
豚ロース重
並 690円(税込)
大盛 750円(税込)
4月上旬販売開始
—
おお~
新たなメニューの
販売開始予告ですね~
店内に入ると
テーブルの
ステッカーにも
「厚切り豚ロース重」
写真を見ると、、、
なか卯で
すっかりおなじみとなってきた
黒い重箱。
豚ロースが
びっしりと
敷かれています。
豚ロースには
特製たれが
たっぷり絡んでいます。
白ごまぱらり。
中央には
白髪ねぎでしょうかね~
Yさまの所感
パッと見ると、、、
「十勝地方名物」の
「厚切り豚ロース重」
といった印象。
よーく眺めてみると
「十勝地方名物」とは
「豚丼」のことで、、、
その「豚丼」を
なか卯流にしたのが
「厚切り豚ロース重」ですね~
名称のことはさておき、、、
容器が
丼ではなく
重箱になった
というだけで
内容としては
なか卯流の「豚丼」。
どんなお味になるのか
気になります~
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです~
■続報はコチラ~