Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
2019年6月6日（木）午前11時から
7月上旬まで
プレミアム重シリーズ第9弾
「牛カルビ重」を
販売開始するということで、、、
さっそく初日に
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2019年6月6日（木）。
この日の
午前11時から
7月上旬まで
なか卯が
プレミアム重シリーズ第9弾
「牛カルビ重」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
あちこち移動していた日
ではありましたが
夕方ちょこっと
時間をコジ空けて
よく利用している
なか卯の店舗へ。
到着。
時間は16時18分。
店前には
「牛カルビ重」の
のぼりが2本見えますね～
タペストリーを
眺めてみると、、、
イチ押しの場所に
「牛カルビ重」。
「季節限定おすすめメニュー」
のエリアには
「牛カルビ重」は
載っていない様子。
「漬けまぐろ鉄火丼」が
「6月19日まで」
になっていますね～
入れ替わりで
「天然いくら丼」が
「6月20日販売開始」
だそうで～
牛カルビ重
大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面から
「店内」を選択。
次に出現する
画面を眺めてみると、、、
コチラのように思えますが。。。
牛カルビ重と
季節のおすすめ
—
このボタンからでは
目指すメニューへ
辿り着けない
予感びんびん。。。
試しに
ポチッと
やってみると、、、
「牛カルビ重」が
出てくることは
出てきますが、、、
はいからうどん
とのセットですねぇ～
TOP画面へ戻って、、、
コチラ。
丼ぶり・お重
カレー
—
おそらく
ここから
入るのが
正しいルートだと
思われます。
ピロンッと
タッチすると、、、
お、出てきました。
新登場
牛カルビ重
Grilled Beef ？？？
（光ってよく見えず。。。）
（「Grilled Beef Rice Box」でしょうか？）
並 R
￥790
大盛 L
￥850
—
迷わず
「大盛」を選択。
「ご選択内容」を
よーく確認して
千円札を
ジジジ～～～っと
流し込み～
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
小さいテーブル席に
座ります。
やって来た
店員さんに
食券を渡すと、、、
半券は戻らずに
全て持ち去り～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
持ち帰りの
大量注文が
入っているようで
ちょい時間が
かかりそうな気配。
テーブル上には
ステッカーが2枚。
手前は、、、
なかうたげキャンペーン
のステッカー。
奥は、、、
タレの旨みが効いた牛カルビは、
ごはんのすすむ王道の味。
お肉がたっぷり、
食べ応えある逸品です。
なか卯の
牛カルビ重
並 790円（税込）
大盛 850円（税込）
—
「牛カルビ重」の
ステッカーですね～
壁には
「牛カルビ重」
のポスター。
店員さんに
半券を
戻してもらえたので
眺めてみます。
牛カルビ重
（大盛）
19.-6.-6
16:21
850円
62円（内税）
牛カルビ重
大盛を観察
待つこと8分、、、
出てきました。
お、、、
重箱が
新品になっていますね～
黒塗りのフタの中央で
金色に輝く
「なか卯」の文字。
ちょこっと
前までは
「なか卯」の文字が
かすれまくっていましたが
新品なので
クッキリとしています。
重箱の横に
なにやら
付いてきましたねぇ。。。
開封してみると、、、
ぺりぺりぺり。。。
なにやら
カードが
出てきました。
それで
店舗側の食券に
「カード」と
印字されていたのですね～
本体をさらに眺めてみます。
フタをぱかッ
いろいろ
入っていますね～
牛カルビ肉。
玉ねぎ。
よく煮込まれて
良い色合い。
中央に細ねぎパラリ～
「重箱の隅」から
垣間見える
ごはん。
いろいろ
持ち上げてみます。
牛カルビ肉。
玉ねぎ。
細ねぎ。
めっちゃ緑色～
いろいろよけて
ごはんの表層あたりを
眺めてみます。
よいしょっと。
おお～～
タレが
しみこんで
いますね～
「なか卯オリジナルのタレ」
でしょうかね～
そー言えば、、、
事前の情報では
「ゴマ」が
入っていましたが、、、
現物では
見当たらない様子。
「現況優先」
というやつでしょうかね～
牛カルビ重
大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
牛カルビ肉をちょこっと、、、
はむッ
いつもの
牛丼に入っている
牛肉の煮肉よりも
しっかりとした歯ごたえ。
タレは甘さが目立ちます。
牛カルビで
ありがちな
脂コッテリで
ヘビーな味わいではなく
サッパリしているのに
カルビらしい
コクもアリ。
玉ねぎをちょこっと、、、
かぷッ
甘さのあるタレが
よーくしみている感じ。
ちょい味見は
このくらいにしておきます。
せっかくなので
箸でがばッと
持ち上げて、、、
そのまま、、、がぶり。
甘口なタレが
ほわーんと広がります。
やがて
牛カルビ由来の
ウマさと甘さが
じんわりと効いてきます。
ここで
小さいれんげを召喚。
がばッとすくって、、、
がぶり。
このまま
賞味を進めていきます。
半分くらい
賞味したところで
再び重を眺めてみます。
断面を眺めてみます。
「大盛」
ということもあって
ごはんびっしりですね～
賞味再開。
がばがばと
賞味すると
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの所感
上にも書いた通り、、、
丼ものチェーンで
「牛カルビ」を
使用したメニューというと
脂コッテリで
ヘビーな味わいに
なりがちですが、、、
なか卯の
「牛カルビ重」は
脂っぽさは抑え気味。
タレは甘口。
ということで
終始、甘さを感じる
味わいでしたあ～