Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「お肉たっぷり新作焼き牛めし」を
2019年4月2日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
その大盛verの
「お肉どっさり新作焼き牛めし大盛」を
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2019年4月2日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「お肉たっぷり新作焼き牛めし」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
いろいろ用事アリで
すっかり出遅れて、、、
到着。
すっかり夜。
時間は18時24分。
店外には
「お肉たっぷり新作焼き牛めし並」
「お肉どっさり新作焼き牛めし大盛」
のタペストリー。
「お肉たっぷり新作焼き牛めし」
ののぼりも出現しています。
お肉どっさり新作焼き牛めし大盛
を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面で
「店内」を
選択すると、、、
「おすすめメニュー」
が出てきました。
この中から、、、
コチラ。
お肉たっぷり
新作
焼き牛めし
たっぷり
並盛
550円
どっさり
大盛
690円
この商品は
やや辛いメニューです。
—
「どっさり大盛」
をピロンッとタッチ。
「選択リスト」を
よーく確認して
千円札を
ジリジリ～と
流し込み～
無事に
食券とお釣りを
GETしました。
カウンター席に座ります。
やって来た
店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
19.-4.-2
新作焼き牛めし大
￥690（税抜き 639円）
18:26
現金
—
「現金」
と印字されていますね～
松屋で
楽天Edyが
使用可能になる日は
いつでしょうかね～
店内を観察
待ってる間に
店内を眺めてみます。
カウンダー上の
目の前には、、、
「お肉たっぷり新作焼き牛めし」
のPOP。
壁には
「お肉たっぷり新作焼き牛めし並」
「お肉どっさり新作焼き牛めし大盛」
のポスター。
お肉どっさり新作焼き牛めし大盛
を観察
待つこと1分、、、
出てきました。
早いですねぇ～
焼き牛めし本体。
このお椀は、、、
フタを開けてみます。
ぱかッ
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
はて？
これは、、、
1つ取り出してみます。
よいしょっと。
松屋
黒胡麻焙煎七味
ですね～
反対側は、、、
おお～
原材料があらわに～
黒ごま
唐辛子
山椒
あおさ
白ごま
ポピーシード
みかんの皮
となっています。
焼き牛めし本体を
さらに眺めてみます。
焼き牛肉。
青ねぎ。
青ねぎに
絡んでいる
旨辛ダレ。
温玉。
あちこちから
垣間見えるライス。
むむ。。
何かが足りないような。。。
と思って
目の前のPOPの写真と
見比べてみると、、、
あ。。。
写真には
白ごまが
ぱらぱらと
ふりかけられていますが、、、
パッと見た感じでは
白ごまは見当たらず。。。
よーく探してみると
3粒だけ発見できました。
いろいろ持ち上げてみます。
焼き牛肉。
青ねぎ。
旨辛ダレが
たっぷりと
絡んでいるあたりの
青ねぎ。
お肉どっさり新作焼き牛めし大盛
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
旨辛ダレをちょこっと、、、
ぺろり。
「旨辛」と
称されていますが、、、
辛さはほとんど感じません。
そのかわり
かなーり甘口な印象。
次は、、、
旨辛ダレが
付着していないあたりの
焼き牛肉をちょこっと、、、
はむッ
牛肉と脂が
まざったようなお味。
温玉を展開してみます。
箸を近づけて、、、
どすッ
特に変化ナシ。
箸で
ぐりぐりと
展開してみると、、、
わわ、、
丼のフチあたりに
位置していたので
そのまま
フチ側にいろいろ流出して
下方へしみこんでいきます。
これはイカンと
焼き牛肉で
黄身を絡め取ってみます。
このまま、、、がぶり。
甘口なタレと
玉子の黄身は
相性良し。
せっかくなので、、、
焼き牛肉
温玉の白身と黄身
青ねぎ
をいっぺんに持ち上げて、、、
がぶり。
甘口なタレが
じゅわーと広がります。
その甘さを
黄身がされに
強調していく感じ。
遅れて
牛肉由来の
ウマい汁。
青ねぎは
お味というよりは
風味を感じます。
このまま
ちょこっと
賞味を進めたところで
「黒胡麻焙煎七味」を
投入してみます。
1袋取り出して、、、
ぱさぱさ～～
ふりかかったあたりの
焼き牛肉を持ち上げて、、、
がぶり。
いつもの通り
刺激少なめ。
ここからは
がばがばと
賞味していくと、、、
あっという間に、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの所感
松屋いわく
「今年はお肉を増量」
ということでしたが、、、
写真を
見比べてみると
たしかに
ちょこっと肉が
多いように見えます。
お味は
これまで通り
けっこうな甘口。
甘口なタレと
玉子の黄身は
相性良いですね～
