Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」を
2018年4月24日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2018年4月24日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前9時45分。
お店の外観は、、、
「松屋の朝定食」
ののぼり。
「松屋の得朝メニュー」
のタペストリー。
出入口の扉には
「ごろごろチキンのてりたま丼」
のポスター。
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
らしき要素は見当たらず～
またちょこっと
時間があったので
近所で
かるーく買い出しをして
午前10時直前に
戻ってくると、、、
お、ちょこっと変化があるような。。。
出入口の扉のポスターが
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
に挿し替わっていますね～
ブラウンソースチーズハンバーグ定食
ライス大盛無料を注文
午前10時になったので
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面から、、、
「店内ボタン」をタッチ。
「期間限定メニュー」の
タブを選択すると、、、
お、出てきました。
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
4つのバリエーションが
並んでいます。
その中から
最もノーマルなコチラ、、、
おすすめメニュー
ブラウンソースチーズハンバーグ定食
ライス大盛
無料
サービス実施中
定食
690円
ライス大盛
無料サービス
690円
ライス特盛
今だけ＋40円
730円
ライスミニ
660円
—
せっかくなので
「ライス大盛無料サービス」を
ピロッと選択。
食券をGETしたので
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
18.-4.24
チーズHB定大
￥690（税抜き 639円）
10:00
—
時間が
販売開始時間ちょうどの
「10:00」になっていますね～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
カウンターの上には、、、
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
のPOP。
壁には、、、
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
のポスター。
なんて眺めていると、、、
ポスターに
貼り紙が出現。
新メニュー
ブラウンソースチーズハンバーグ定食
ブラウンソースＷチーズハンバーグ定食
ブラウンソースハンバーグ定食
ブラウンソースエッグハンバーグ定食
ブラウンソースエッグ＆チーズハンバーグ定食
ブラウンソースエッグ＆Ｗチーズハンバーグ定食
をご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
4/24（火）10:00→5/8（火）10:00まで
サービス期間中にライス特盛を
ご希望のお客様は＋40円にて承ります
—
「ライス大盛サービス実施中！」
の貼り紙ですね～
新メニューと
既存メニューの一部と
合計6種類の
ハンバーグ定食が
対象になっています。
ブラウンソースチーズハンバーグ定食
ライス大盛無料を観察
待つこと6分、、、
出てきました。
手前から眺めてみます。
大盛のライス。
ブラウンソースチーズハンバーグ。
2列目は、、、
生野菜。
キャベツメインで
にんじん
トレビス
コーン
という
いつもの構成。
フタ付の
器というか
お椀というか。
フタを開けてみます。
ぱかッ
中身は
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
ブラウンソースチーズハンバーグを
さらに眺めてみます。
ハンバーグの上から
流れ落ちてきたような
チーズ。
ゴーダ
モッツァレラ
レッドチェダー
3種のチーズが
MIXされています。
ブラウンソース。
粉パセリぱらぱら。
ちょこっと
露出している
ハンバーグ本体。
上に何か
載っていますねぇ～
マッシュルームでしょうか？
いろいろ持ち上げて
さらに眺めてみます。
チーズ。
とろ～りした感じではなく
すっかりかたまっています。
ブラウンソース。
いろいろ入っていそうですが
パッと見ただけでは
よくわかりませんね～
マッシュルームらしきを
持ち上げようとしたら、、、
ペロンと
チーズごと
めくれてしまいました。
こうやってみると
おもいっきり
マッシュルームですね～
かなーり濃い茶色。
だれかの顔のように
見えなくもないような。。。
マッシュルームを
持ち上げた跡地には
ハンバーグ本体が
露呈しています。
ハンバーグ本体を
2分割してみます。
スプーンを近づけて、、、
どすッ
ぐりぐりぐり、、、
2つにわかれました。
開いて
断面を見てみます。
ぱかッ
肉びっしり～
ブラウンソースが
なくなった跡地には
肉汁、、、ではなく、、、
脂べったり～
ハンバーグを
ちょこっと切り出して
持ち上げてみます。
よいしょっと。
断面から
肉汁が
じわじわと
しみでていますね～
ブラウンソースチーズハンバーグ定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
チーズとちょこっと、、、
はむッ
上にも書いた通り
ゴーダ
モッツァレラ
レッドチェダー
3種のチーズが
ミックスされている
はずですが、、、
とろ～り、、、
ではなく、、、
モッサリとした食感。
モッツァレラチーズ由来の
食感でしょうかね～
お味は、、、
やはりモッツァレラの
存在が大きいような。
印象が大きい順に
モッツァレラ
ゴーダ
レッドチェダー
といった感じ。
次は、、、
ブラウンソースを
ちょこっと、、、
ペロリ。
こちらは
松屋のいつものお味。
マッシュルームは
色と同じく
お味もちょい濃いめ。
ハンバーグは
いつもの
やわらか
ふっくらな味わい。
せっかくなので、、、
ハンバーグ
チーズ
ブラウンソース
マッシュルーム
粉パセリ
などを
いっぺんに持ちあげて、、、
そのまま、、、がぶり。
ブラウンソースが
ぶわわーっと広がり
やわらかハンバーグと
モサモサのチーズの食感が
同時に訪れる感じ。
途中で
ぶしゃッと
ワンポイントで
マッシュルーム。
粉パセリは
まったく存在を感じず。
後半は
ハンバーグの肉汁が
だんだんと
存在を増していく感じ。
ここからは
がばがばと賞味してきます。
賞味途中で
ブラウンソースから
あれこれ発掘。
おそらくトマト。
ドライというか
セミドライというか。
肉っぽいような粒。
（↑ハンンバーグから分離物？）
玉ねぎっぽいような粒も見えます。
さらに賞味を進めていくと、、、
ハンバーグを完食。
ごはんは
わざとちょこっと
残してあります。
残ったブラウンソース。
チーズも
わざとちょこっと
残してあります。
ブラウンソースを
全て堪能するために
いつものアレをやってみます。
残りのライス全量を
ハンバーグ皿へ投入。
どっぱーん
かるーく
なじませていくと、、、
「ブラウンソースチーズライス」
の完成～
スプーンで持ち上げて、、、
そのまま、、、がぶり。
ブラウンソースで
ジューシーになったライス。
モッサモサのチーズから
ようやくウマさを感じられるように。
マッシュルームの
ぷしゃッとしたウマさも
ライスに合います。
全体的にちょい甘めなお味。
おそらく
ブラウンソースに
ちょい甘さが
あるような感じ。
カシャカシャと賞味して、、、
「ブラウンソースチーズライス」
を完食。
生野菜やら
みそ汁やらも
じっくりと楽しんで、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
お店を出て振り返る
賞味終了したので
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
お、いろいろ変化がありますねぇ～
「ブラウンソースチーズハンバーグ」
ののぼり。
出入口の扉の
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
のポスターは変わらず。
タペストリーも
「ブラウンソースチーズハンバーグ定食」
に挿し替わっています。
「ライス大盛サービス実施中！」
の貼り紙もありますね～
Ｙさまのまとめ
おなじみの
松屋の
ブラウンソースハンバーグ定食に
3種ミックスのチーズが
プラスされたような定食。
とろ～りした感じなのかと
予想していたら、、、
モッサモサな感じ。
ハンバーグと
組み合わせていた時は
モサモサ食感ばかりが
目立っていましたが、、、
ハンバーグ賞味終了後の
「ブラウンソースチーズライス」
状態では
チーズ由来のウマさも
存分に感じることができました。
販売開始初日
というこもあって
ノーマルな
「ブラウンチーズソースハンバーグ定食」
にしてみましたが、、、
フルコンボというか
「全部載せ版」とも言えそうな
「ブラウンソースエッグ＆Ｗチーズハンバーグ定食」
をライス特盛で
賞味してみたいかもです～