Ｙさま（@ysb_freeman）です。
丸亀製麺が
「牛とうなぎのぶっかけうどん」を
2020年7月14日（火）から
2020年7月24日（金）まで
11日間だけ
数量限定で
販売するということで、、、
さっそく初日に
（得）で賞味してきました。
という様子を
ショートバージョンで
アップします。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
牛とうなぎのぶっかけうどん
（得）を観察
2020年7月14日（火）。
丸亀製麺
「牛とうなぎのぶっかけうどん」
販売初日。
さっそく賞味してみることに。
ショートバージョンなので
いろいろスッ飛ばして
うどんを
眺めてみるところから
はじめます。
カウンター席に
座りました。
いろいろ
眺めてみます。
うなぎの蒲焼。
6切れ。
山椒が
ふりかかっています。
というか
製作途中に
山椒を
いれるかどうか
店員さんにきかれて
「いれて」と
回答したのでした。
なので
山椒ナシも
可能だはず～
そして気になるのが、、、
6切れのうち
5切れが
皮の側が
上になっていること。
普段、見かける
うなぎの蒲焼は
身の側が
上になっていますが
丸亀製麺では
6枚のうち
5枚が皮側が上。
なにか理由があるのでしょうかね～
牛肉。
煮込まれてある感じ。
事前情報では
玉ねぎも
入っている
ということですが、、、
よーーーく見ると
ちょこっとだけ
存在しています。
フチの方から
覗くうどん。
チラリと見える汁。
なんだか
いつもより
色が濃いような。。。
いろいろ持ち上げてみます。
うなぎの蒲焼。
と言っても
仕上げは
IHクッキングヒーターの上の
鍋の中で
煮込まれていました。
牛肉。
びよーんと長いです。
ちょい固め。
玉ねぎは
持ち上げられるような
個体は見当たらず。。。
うどん。
めっちゃ汁に染まっています。
いろいろよけて
汁を眺めてみます。
よいしょっと。
やっぱり
色が濃いですねぇ～
ここで
れんげを召喚。
汁をちょこっと
すくってみます。
色濃い汁の表面に
油ギラギラ～
牛とうなぎのぶっかけうどん
（得）を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは汁をちょこっと、、、
ぺろり。
色だけでなく
お味も濃い、、、
というか
ショッパイ感じ。
続いて、、、
牛肉をちょこっと、、、
かぷッ
けっこう固い感じ。
玉ねぎは
ほとんど見当たらないので
ちょい味見はナシ。
そしてついに
うなぎの蒲焼。
はむッ
ちょこっとだけ
にゅるんとして
細かーい骨があって
身はふんわり。
という
ところまでは
ヨカッタのですが、、、
なんだかショッパイような。。。
うどんを1本。
ちゅるるん～
ぐ、、、ぬ、、、
ショ、ショ、ショッパイ。。。
1本だけで
これだけの
ショッパさということは、、、
がばがばと
賞味したら
エラいことなりそうな予感。
それならば
いっそのこと、、、
うなぎの蒲焼
固い牛肉
汁に染まったうどん
をいっぺんに持ち上げて、、、
このまま、、、がぶり。
塩分ざんまいな味わい。。。
塩分まつり～
塩分フェスティバル～
塩分パーティ～
これは
大変なコトに
なってきました。
（得）を
注文しておきながら
残してしまうなんて
モッテノホカ。
修業だと思って
がばがばと
流し込むことに。
うなぎの蒲焼
牛肉
うどん
などを
ほぼ完食。
相変わらず
玉ねぎは
ほとんど見かけず。
このまま
妥協などせずに
れんげを再召喚して、、、
ずずず～～～
あまりの塩分で
舌がシビれてきました。
どうにか
こうにか。。。
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。