Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「豚バラチキンカツの合い盛り丼」
「豚バラチキンカツの合い盛り定食」を
2017年1月13日（金）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「豚バラチキンカツの合い盛り丼」を
ご飯大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2017年1月13日（金）。
この日から
かつやが
「豚バラチキンカツの合い盛り丼」
「豚バラチキンカツの合い盛り定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
何時から販売開始なのか
わからなかったので
とりあえず午前中を目指すことに。
到着。
時間は午前11時29分。
お店の外には
「豚バラチキンカツの合い盛り丼＆定食」の
タペストリーが
掲げられています。
豚バラチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を注文
さっそく入店してみます。
券売機の
おすすめ画面に
「豚バラチキンカツの合い盛り丼＆定食」。
最上段の右端に
「豚バラチキンカツの合い盛り丼」
「豚バラチキンカツの合い盛り定食」。
上から2段目は
弁当ですね～
「定食」の2段目が
真っ白ということは、、、
おそらく
「定食」は
「持ち帰り不可」ですね～
「丼」と
「ご飯大盛」の
食券をGET。
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して、、、
残った半券はコチラ。
17-01-13
11:30
豚バラチキン
合盛丼
￥640-
（内消費税47円）
—
17-01-13
11:30
ご飯大盛
（店内・テイク）
￥120-
（内消費税8円）
—
事前の情報では
「税込637円」でしたが
いつもの通り
券売機アリの店舗は
価格が違いますね～
それと
このボタンの位置は
「フェア丼」と
「フェア定食」ですね～
待っている間に
店内を眺めてみると、、、
壁には
「豚バラチキンカツの合い盛り丼＆定食」
のポスター。
豚バラチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を観察
待つこと8分、、、
出てきました。
が、、、
むむむ、、、
むむむむむむ、、、
えっと、、、
ナシナシナシ～～～
これは幻です。
マ、ボ、ロ、シ～
【やり直し】
豚バラチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を観察
待つこと20分。
あらら、ずいぶん時が経っているような。。。
幻でも見ていたのでしょうかね～
なんて思っていると、、、
出てきました。
豚バラ煮。
玉子綴じになってますね～
デカいチキンカツ。
中央には刻まれた三つ葉。
八丁味噌のような色合いのソース。
ソースというよりは
味噌ダレ？？？
ちなみにこの前日までは、、、
「青ねぎ味噌カツ丼」
「青ねぎ味噌カツ定食」
という八丁味噌ベースっぽい感じの
味噌ダレを使ったメニュー
（フェア丼＆フェア定食）だったりしました。
【参照】こちらも初日に賞味しています～
玉子綴じは
白身の色を生かしている感じ。
あえて、あまりまぜまぜしないで
投入しているのでしょうかね～
もしくは
黄身と白身を
別々に投入しているとか。。。
まあ、真相はわかりませんがあ～
豚バラ煮を持ち上げてみます。
よいしょっと。
1切れはちょい小さめ。
赤身の合間に
適度に脂身が入っている感じ。
次はチキンカツを、、、
よいしょっと。
面積もデカいですが
厚みもけっこうあります。
どっしりとした重量感。
チキンカツをよけると、、、
下には
乳化しかかっているような玉子。
玉ねぎもけっこうあります。
豚バラチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、豚バラ煮をちょこっと、、、
はむッ。
事前の情報では
「特製甘辛醤油ダレ」
ということでしたが
どちらかというと
味噌ダレの風味の方が強い感じ。
続いて、、、チキンカツをちょこっと、、、
かぷッ。
おお、こちらは
おもいっきり味噌ダレが効いています。
分厚いながらも
めっちゃやわらか～
脂っぽさはあまり感じません。
玉子綴じされているからでしょうかね～？？？
ここからは
ものすごい勢いで
がばがばと賞味～
最後に温かいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
赤身と脂身が入り混じる豚バラ煮。
デカくて分厚くてやわらかいチキンカツ。
たっぷりなごはん。
がばがばと賞味すると気分爽快。
全体的に
「特製甘辛醤油ダレ」よりも
味噌ダレの方が
お味の主張が
強かったかなーという印象でした。