かつや「出汁あんかけカツ丼」(梅)ご飯大盛を賞味~

かつや_出汁あんかけカツ丼梅2019大盛賞味アイキャッチ1280調整後

Yさま(@ysb_freeman)です。

かつやが
「出汁あんかけカツ丼」を
2019年11月8日(金)から
販売開始するということで、、、

【参照】

さっそく初日に
(梅)の方を
ご飯大盛で
賞味してきました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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かつやに来ました

2019年11月8日(金)。

この日から
かつやが
「出汁あんかけカツ丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。

いろいろ用事アリで
すっかり出遅れて、、、

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到着。

時間は18時24分。

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店外には
「出汁あんかけカツ丼」
のタペストリーが
出現しています。

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下方は
感謝祭の
予告ですね~

出汁あんかけカツ丼(梅)
ご飯大盛を注文

さっそく入店してみます。

まずは券売機へ。

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TOP画面から
「店内」を選択。

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次の画面で
「丼ぶり」を
ピロンッとタッチ。

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いろいろ中から、、、

コチラ~

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出汁あんかけカツ丼。

「梅」の
丼単品にしてみます。

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ご飯大盛変更

+130円

いつものように
ご飯は大盛に変更。

「ご選択内容」を
よーく確認して、、、

千円札を流し込み~

かつやでも
いろいろな
支払い方法が
導入されつつありますが
この店舗は
現金のみだったりします。

まずは
「出汁あんかけカツ丼(梅)」
の食券が登場。

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続いて
「ご飯大盛変更」
の食券がストンと登場~

無事にお釣りもGETして
カウンター席に座ります。

たちまち
店員さん到来。

食券を渡します。

残った半券はコチラ。

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19.11.-8

18:22

出汁あんかけカツ丼
(梅)

¥630

(内消費税57円)

19.11.-8

18:22

ご飯大盛変更

¥130

(内消費税11円)

待っている間に
店内を眺めてみます。

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壁に
「出汁あんかけカツ丼」
のポスター。

出汁あんかけカツ丼(梅)
ご飯大盛を観察

丼の到着を
待っていると
右隣のお客に
「出汁あんかけカツ丼」
が着丼。

やがて
左隣のお客にも
「出汁あんかけカツ丼」。

めっちゃ人気ですねぇ~

そして待つこと6分、、、

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出てきました。

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たっぷりと
かけられている
出汁あん。

中央に青ねぎ。

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端の方に
露出している
ロースカツ。

(梅)なので
80グラムの
ロースカツですね~

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わさび。

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海苔2枚。

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ちょこっとだけ
垣間見える
白いごはん。

カツを
1切れ持ち上げて
断面を
眺めてみます。

よいしょっと。

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ひきしまった感じの
ロースですね~

持ち上げた
跡地を
眺めてみると、、、

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ロースカツの下は
すぐに
白いごはん。

出汁あんかけカツ丼(梅)
ご飯大盛を賞味

それでは賞味していきます。

くわっちーさびら(いただきます)。

まずは
いつもの
賞味角度に
丼を回転~

くるり~

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まずは
出汁あんを
ちょこっと、、、

ぺろり。

事前の情報では

ふわとろ卵と
鰹と昆布の出汁が
効いている

ということですが、、、

鰹なのか
昆布なのか
よくわからないものの
とにかく
けっこう出汁が
効いています。

味のみならず
香りも
めっちゃ出汁。

卵は
「ふわとろ」
というよりは
「ふんわり」
といった印象。

出汁あんが
たっぷり
かかっているあたりのカツに
青ねぎと
わさびを搭載して、、、

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そのまま、、、がぶり。

ふわッと
出汁が広がったのは
ほんの一瞬で
すぐにわさびの刺激が
かーーーッと
効きまくり~

カツの存在を
忘れそうなくらいの
存在感。

出汁
青ねぎ
わさびは
相性良いですね~

続いて、、、

さらに海苔を追加して、、、

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がぶり。

やはり
わさびざんまいな味わい。

海苔1枚
まるまる
投入したこともあって
わさびの刺激が
おさまると
海苔いっぱいな味わいに変化。

このまま
賞味を進めて
半分くらい
賞味した時点で
再び丼を眺めてみます。

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断面を眺めてみると、、、

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ごはん
びっしり~

ほぼ白いままの状態ですね~

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わさびが
半分以上
残っています。

ここで
味変してみます。

いつものアレで。

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カウンター上の
いろいろの中から、、、

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この壷を召喚。

フタを開けると、、、

ぱかッ

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割干大根漬さま~

どばッとつまんで
丼へばっさー

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カツと合わせて、、、がぶり。

いつもは
クッキリと
セパレートされた味わいの
割干大根さまですが、、、

出汁あんと
すっかりなじんで
全体の一要素のような感じ。

これで
カツ1切れを賞味。

残るカツは2切れ。

という時点で
ふと、わさびの存在を
思い出して
眺めてみると
けっこうな残量。

カツの上に
残っているわさび
全量を展開してみます。

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ぐぬぬ。。

めっちゃわさび。

がぶりとやると、、、

鼻にわさびの刺激が
カァァーーーッ

天井を向いて
口を開けたまま
痛恨な表情だったはず~

このまま
刺激に耐えながら
賞味を進めて、、、

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完食。

冷たいお茶で一服して、、、

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くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。

Yさまの所感

当初は
「和風あんかけカツ丼」
という名称だけあって
鰹と昆布の出汁
青ねぎ
海苔
わさび
などなど
めっちゃ和風な味わい。

そして
めっちゃ
効きまくりだったのは
わさび。

個体差は
あるとは思いますが
けっこうな量。

事前の情報では

わさび
海苔
で味の変化も
楽しむべし

となっていたので
前半は
使用量を
控えめにしてみたら
後半になって
けっこうな量であることに
気が付き、、、

終盤は
ひたすら刺激に耐えての
賞味となってしまいました。

店内の
あちこちに
せきこむお客がいたので
おそらく
わさびにヤラれていたのかなーと
思ってみたり。

賞味終了間際に
左隣に座ったお客は
賞味する前に
わさびを全量
カツの上に
バターを塗るかのように
展開していました。

次からは
マネしてみましょうかね~

ということで
右隣
左隣1人目
左隣2人目
全員が
「出汁あんかけカツ丼」。

他の席のお客も
せきこんでいる人が
何人もいたので
おそらく
「出汁あんかけカツ丼」を
注文したお客が
多そうな様子。

めちゃめちゃ人気ですね~

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