Ｙさま（@ysb_freeman）です。
三軒茶屋の「かしわや」で
ちょっと前から気になっていた
「特製ラー油肉そば」を
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かしわや三軒茶屋店に来ました
2015年6月25日（木）の午後。
かしわや三軒茶屋店に来ました。
目当ては
ちょっと前から
気になっている
「特製ラー油肉そば」です。
お店の前に看板が出ています。
その看板の下の方には
賞味の手順が書いてあります。
そばと具材を
（１）ラー油入りつけ汁→
（２）溶き卵の順に
つけてお召し上がり
ください
かしわや三軒茶屋店に入店して
「特製ラー油肉そば」大盛を注文
さっそく入店してみます。
入ってすぐ左側に
券売機があります。
「特製ラー油肉そば」のボタンは
一番下の一番左側にありました。
600円となっていますが
ここに「大盛100円」を追加して
合計700円。
店員さんに食券を渡して
待つことにします。
特製ラー油肉そば大盛
を観察
待つことしばし、、、
他の品よりも
ちょこっと時間がかかっています。
やがて、、、
カウンターからお呼びがかかり
出てきました。
黒い長方形のトレイに３器。
けっこう標高のある肉そば。
特製ラー油入りつけ汁。
白ごまがいっぱい浮いています。
白いままの白ごまと
オレンジに染まった白ごま。
ということは、、、
想像するに、、、
白ごまを投入したところに
ラー油入りのつけ汁を
オタマで入れた感じでしょうか？？？
生玉子。
肉そばの皿をもっとよく観察してみます。
けっこう色がついている蕎麦。
肉は豚肉のようです。
ねぎがどっさりと載っています。
ラー油と相性が良さそうです。
頂上には刻み海苔。
特製ラー油肉そば大盛
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、生玉子を溶き卵にします。
まぜまぜまぜ、、、
続いて
肉、蕎麦、ねぎを
一緒に持ち上げます。
まずは特製ラー油入りつけ汁につけて、、、
次に溶き卵につけて、、、
それでは、、、いざ、、、
ずずずずず～～～
むむ、、、
これは、、、
つけ汁の塩分と
溶き卵が程よくミックスされて
けっこうウマいです。
ラー油の辛さを感じつつも
溶き卵でマイルドになっている感じも良いです。
肉、ねぎ、溶き卵も相性ばっちりです。
これはかなり良いですね。
このまま賞味していくのも良いのですが、、、
溶き卵を経由しないで
特製ラー油入りつけ汁だけだと
どんな感じなのか試してみます。
ということで
特製ラー油入りつけ汁につけて、、、
ずずずずず～～～
ぬぬ、、、
めちゃ辛いです。
辛いというよりは
ちょっとせきこんでしまいました。
ゲホッゲホッ。。。
やはりお店が推奨する手順で
賞味するのが良いようです。
賞味していくうちに、、、
大盛にしたためだと思いますが、、、
溶き卵が足りなくなってきました。
うまーく配分しながら、、、完食。
残ったつけ汁はそのまま残しました。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
相性の良い組み合わせが
いくつも重なり合って
けっこうウマかったです。
例えば、、、
肉とねぎと溶き卵
肉とラー油
ラー油と溶き卵
ねぎとラー油
つけ汁と溶き卵
蕎麦とつけ汁
などなど。
ゼイタクをするのなら
蕎麦を大盛にして
生玉子をダブルにしてみると
さらに良いかもです。