Ｙさま（@ysb_freeman）です。
日高屋
来来軒
らーめん日高
の各店で
「バジル餃子」を
2021年1月29日（金）から
販売開始するということで、、、
【参照】
販売2日目に
日高屋で
ミックスＷ餃子定食
ライス大盛で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
日高屋に来ました
2021年1月29日（金）から
日高屋
来来軒
らーめん日高
の各店で
「バジル餃子」を
販売開始するということで、、、
販売2日目の
2021年1月30日（土）。
日高屋へ向かうことに。
なんて思いながら
ふと気が付くと
すっかり日没後に。
何かの理由で
飲食店が20時閉店に
されているので
あわてて飛び出し～
日高屋に到着。
時間は19時22分。
あと38分で閉店。
店外には
「バジル餃子」の
ポスター。
なにかの餃子のフラッグ。
「冷凍」
「税込価格より」
「き」
などの文字が
読み取れます。
ミックスＷ餃子定食
ライス大盛を注文
時間がないので
サッサと入店。
カウンター席に座ります。
メニュー束の
一番手前に
「バジル餃子」。
イチ推し
ということでしょうかね～
取り出して
眺めてみます。
6個 税込260円
3個 税込140円
反対側は、、、
ピラリ～
「ミックスＷ餃子定食」
バジル餃子セット×4タイプ
ですね～
ミックスＷ餃子定食は
バジル餃子×6個
フツーの餃子×6個
ライス
スープ
唐揚げ2個 or 白菜キムチ
という構成。
この日は
コチラを
ライス大盛で
注文することにします。
業務用
冷凍バジル餃子
1袋
5人前
標準30個入
通常販売価格（税込）より
100円引き！
お試し価格
2021年3月31日まで
税込750円→税込650円
▼
持ち帰り一択のはずなので
税込価格の方を
大きく表示した方が
わかりやすいかもですね～
「安い価格と勘違いさせたい」
なんて
セコイことは
考えていないと思われるので、、、
世間には
支払い価格ではなく
「本体価格の方が重要」
だと考えている人の方が
多いということでしょうかねぇ。。。
なんてことは
さておき、、、
発注するモノが
決まったので
ピンポンを押そうと
したものの、、、
見当たらず。。。
ちょうど
店員さんがやって来たので、、、
Ｙ「注文イイですか？」
店「へい」
Ｙ「ミックスＷ餃子定食」
Ｙ「ライス大盛で」
店「唐揚げとキムチはどちらにしますか？」
Ｙ「キムチで」
店「へい」
無事に発注成功。
待っている間に
店内を眺めてみます。
ちょこっと
離れた場所の壁に
「バジル餃子」
のポスター。
お客たちがいたので
近寄れず。
かなーり
離れた場所の壁に
「ミックスＷ餃子定食」
「バジル餃子セット」
のポスター。
こちらも
お客がいたので
近寄れずでしたが、、、
お客がいなくなった瞬間に
ささッと近づいて、、、
バシシッ
ミックスＷ餃子定食
ライス大盛を観察
待つこと9分、、、
出てきました。
Ｗ餃子。
手前が
フツーの餃子。
奥が
バジル餃子。
大盛のライス。
キムチ。
レモン汁。
スープ。
Ｗ餃子を
さらに眺めてみます。
左が
フツーの餃子。
右が
バジル餃子。
バジル餃子の方が
わずかーに
緑がかっていますね～
バジル餃子。
皮の形状などは
フツーの餃子と
同じでしょうかね～
フツーの餃子。
日高屋の
いつもの餃子。
手前の2つを
ひっくり返してみます。
ぷっくりして
ウマそうですね～
バジル餃子の方が
ちょこっと
小さめなように
見えたり
見えなかったり。。。
バジル餃子。
フツーの餃子。
中身を見てみます。
（↑普段はやりません）
箸でぐりぐり～
ぱっかーん
ぱっかーん
こうやって
並べて眺めると
違いが
ハッキリしますね～
バジル餃子の中身。
国産鶏むね肉
ホーリーバジル
という組み合わせ。
餡がカタマリになっているから
餃子全体が
フツーの餃子よりも
小さめに見えるのでしょうかね～
真相はわかりませんが。。。
フツーの餃子の中身。
餡はバラけている感じ。
豚肉
キャベツ
ニラ
玉ねぎ
にんにく
生姜
などなど。
ミックスＷ餃子定食
ライス大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
レモン汁をちょこっと、、、
ぺろり。
当然ながら
めっちゃレモン汁な味わい、、、
ではありますが、、、
ちょこっとマイルドかもな感じ。
続いて、、、
ぱかッと
開いてしまった
バジル餃子を
何もつけずに
ストレートで、、、
がぶり。
餃子の皮は
いつも通りな味わい。
その中から
出現する
バジル＆チキンの餡。
事前の情報では、、、
「爽やかでヘルシーな味わい」
ということでしたが、、、
餃子の皮の
もっちり感と
そこに絡む油が
けっこう存在感アリ。
全体としては
いつもの餃子より
ちょこっとサッパリめで
ほのかーにバジルの味わい
といった印象。
ぱかッと開いた
フツーの餃子も
ストレートで、、、
がぶり。
いつも通りな味わい。
レモン汁に
バジル餃子を
つけてみます。
持ち上げて、、、がぶり。
レモン汁の酸味で
サッパリ感が増したかも～
ごはんナシで
賞味していくのなら
レモン汁だけ
というのは良い感じ。
試しに
フツーの餃子も
レモン汁へ。
がぶりとやると、、、
お。。
コチラも良い感じ。
各3個目は
バジル餃子＋レモン汁＋ライス
フツーの餃子＋レモン汁＋ライス
という組み合わせ。
皮と油が
いつも通りなので
ヘルシー系な感じはないものの
塩分が控えめなので
サッパリした味わい。
ここで
小皿に
ラー油
酢
醤油
を調合。
ここへ
バジル餃子を
どっぽーん
持ち上げて、、、がぶり。
さらにライス。
こ、これは、、、
フツーの餃子と
ほとんど変わらない味わいに。
試しに
フツーの餃子も
調合液（？）経由で
賞味してみると
ほぼ同じ味わい。
餃子の皮
油
餃子のたれ
が共通していると
餡の部分が
少しくらい入れ替わっても
「味わいはほぼ同じ」
ということでしょうかね～
ここからは
餃子のたれ経由で
時々キムチをつまみながら
賞味を進めていきます。
あっという間に
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
ミックスＷ餃子定食
ライス大盛の伝票
賞味終了したので
伝票を眺めてみます。
ミックスＷ餃子＋キムチ 1 690
飯大盛 1 60
小計 750
合計（税込） 750
2021年01月30日
19;22
▼
伝票は
税込表記で
統一されていますね～
なぜに
メニューは
税抜価格が
デカく表記されているのか
ますます謎が深まります。。。
レジへ進みます。
Ｙ「楽天Edyで」
店「へい」
タッチしようとしたら、、、
店「あ、、、」
Ｙ「？」
端末から
表示が消えて
再び出現すると、、、
さきほどは
表示されていなかった
「Edy支払」
という文字が
出現しています。
最初の画面を
タッチしていたら
何で支払いされていましたかね～
なんてことは
さておき、、、
スマホをピッ
シャリ～ン
無事に
楽天Edyで
支払い完了。
閉店時間20時より前に
お店を出ました。
Ｙさまの所感
ホーリーバジル
国産鶏むね肉
を使用して
「爽やかでヘルシーな味わい」
ということでしたが、、、
何もつけずに
ストレートで賞味すると
餃子の皮と
それに絡む油の
存在感が大きく
バジル＆チキンな味わいは
控えめな感じ。
レモン汁経由で
賞味すると
酸味が加わりながらも
塩分は増量せずで
サッパリ感が増す感じ。
ごはんナシで
賞味するなら
レモン汁のみでの賞味は
良いかもですね～
ラー油
酢
醤油
を調合した
餃子のたれを
経由して賞味すると
フツーの餃子と
ほとんど同じ味わいに。
餃子の皮
油
餃子のたれ
が共通していると
餡の部分が
入れ替わっても
味わいもはほぼ同じという結果に。
ライスとの相性は
餃子のたれ経由の方が
良いかも～
というワケで、、、
バジル餃子を
堪能するのならば
ライスと組み合わせずに
レモン汁経由で
バジル餃子のみで
ばくばく賞味するのが
良いかも～