Yさま(@ysb_freeman)です。
富士そばで
ちょっと前から
気になっていた
「ミニあんこう柳川丼セット」
「生姜醤油ラーメン」を
連続賞味してきました。
この記事は
「生姜醤油ラーメン」
を賞味した記事です。
■「ミニあんこう柳川丼セット」を賞味した様子はコチラ~
よろしければ最後までお付き合い下さい。
生姜醤油ラーメン
を注文
※※※
「ミニあんこう柳川丼セット」
を賞味した記事からの
続きになっています。
※※※
「ミニあんこう柳川丼セット」
を賞味終了。
食器類を返却して
そのまま券売機へ向かいます。
さきほどと
同じ券売機ですが、、、
「発売中」の表示が
さきほどは
赤でしたが
青になってますね~
なんてことは
さておき、、、
いろいろある
ボタンたちの中から
「生姜醤油ラーメン」
を探します。
最上段の
イチ押したちの中には
見当たらず。
よーく眺めてみると、、、
お、ありました。
生姜醤油ラーメン
450円。
場所は
43番でしょうかね~
千円札を
流し込んで
ボタンをポチッ
食券が出てきました。
相変わらず
お客用と
店舗用は
まったく同じ。
「おつり」ボタンを
バシッと押して
お釣りもGETします。
食券を渡して
さっきまで
座っていた席を見ると
女子大生らしき2人が
すでに着席。
他の席に座ります。
残った半券はコチラ。
240
生姜醤油
ラーメン
12:41
18.12.-1
¥450
富士そば三軒茶屋店
—
時間が
「12:41」
となっています。
「ミニあんこう柳川丼セット」
の食券は
「12:18」
となっていたので
23分経ってますね~
生姜醤油ラーメン
を観察
待つこと3分、、、
店「240ばーーーん」
とお呼び出し。
ササッと受け取り~
到着。
パッと見た感じは
めっちゃ
「醤油ラーメン」。
ではありますが、、、
中央付近には、、、
おろし生姜。
という外見なので
実は受け取り時に
店員さんに
話しかけてみました。
Y「フツーの醤油ラーメンにおろし生姜を載せただけでしょうか?」
店「タレにも生姜を使っています」
だそうで~
他の要素も
眺めてみます。
なると。
チャーシュー?
煮豚?
メンマ。
ほうれん草。
ねぎ。
麺。
スープ。
箸で
いろいろよけて
スープを眺めてみます。
よいしょっと。
醤油ベースの
良い色合いですね~
昔ながらの
醤油ラーメン
といった感じ。
まあ、あまり昔のことは
よくわかりませんがあ~
いろいろ持ち上げてみます。
おろし生姜。
なると。
チャーシューのような
煮豚のような。
メンマ。
ほうれん草。
ねぎ。
麺。
ちょい細め。
ちょい縮れ。
ちょい黄色がかった感じ。
生姜醤油ラーメン
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
まずは、、、
スープをちょこっと、、、
店内に
れんげが
見当たらなかったので
丼をかたむけて、、、
ずず。。
見た目通りの
醤油ベースな味わい。
刺激の少ない
やさしいお味。
わずかに
玉子っぽいような風味。
(↑麺由来でしょうか?)
ほんのりと
生姜を感じます。
麺を1本。
ちゅるるん~
スープのお味を
まといながらも
麺自体の小麦なお味も感じます。
肉は
サッパリ味。
薄めながらも
肉のお味は
しっかりしています。
ほうれん草は
(おそらく)
味付ナシ。
ほうれん草ストレートな味わい。
なると
メンマ
ねぎは
いつも通りなお味。
ちょこっと味見は
このくらいにしておきます。
せっかくの
「生姜醤油ラーメン」
なので
おろし生姜を
展開してみます。
箸を突っ込んで、、、
だばだばだば~~~
っと拡げていきます。
おろし生姜が
ひろがったあたりを
がばッと持ち上げて、、、
ずるずる~~
やさしい味わいだった
醤油ラーメンに
おろし生姜の
キリリとした刺激。
ここからは
がばがばと賞味していきます。
所々、麺の色が
めっちゃタレ色に
染まっています。
さらに
賞味を進めていくと、、、
麺やら具やらを完食。
よーく見ると
底の方に
おろし生姜が
沈殿していそうな感じ。
れんげがないので
箸でくるくるしながら
丼から直接スープを堪能~
醤油ベースのスープに
おろし生姜が
すっかり馴染んでいて
良い感じ。
最後の一滴まで楽しんで、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
Yさまのまとめ
醤油ラーメンをベースに
タレに生姜を効かせて
さらにおろし生姜を投入
といったところでしょうかね~
やさしいお味の
醤油ラーメンに
キリリとした生姜
という組み合わせ。
これだけ
生姜を使っているので
身体が温かくなりそうではありますが
この日は
それほど寒くなかったためか
あまり変化はなかったような。
すっかり寒くなった頃に
再び賞味してみたいかもです~
その頃もまだ販売していますよーにー