Ｙさま（@ysb_freeman）です。
祐天寺の有名店
「ふぉこらーれ」が
世田谷へ移転してきたので
さっそく初日に行ってきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
「ふぉこらーれ」３度目の正直
2014年12月15日、16日の
「世田谷ボロ市」で先行オープンしていましたが
グランドオープンは12月18日（木）19:00と言っていたので、、、
【その時の記事】
新店「ふぉこらーれ」が世田谷ボロ市で先行営業していましたあ～
さっそくオープン初日の19:00に
行ってみました。
お店の前に来てみると、、、
あらら、まだ布で隠されていますね。
何か貼紙がしてあります。
見てみると、、、
あらま。
12月19日に変更だそうで。
ということで
この日は退散して
12月19日（金）19:00に
出直してきました。
あら、また何か貼ってありますね。
なんと。
19時30分に変更だそうで。。。
近所のコンビニで
Wi-Fiを拝借しながら
しばし時間をやり過ごして
19時30分に戻ってきました。
お、オープンしてますね。
すでに誰か入っているようです。
一番客を狙っておりましたが
先を越されました。
それでは入店してみます。
「ふぉこらーれ」移転初日に入店
３日前の先行オープン時に
来たばかりではありますが
2014年12月19日（金）19:30
グランドオープンしてから初入店です。
一番目のお客さんは
寒い中、入口でずっと開店するのを
待っていたそうです。
寒空の下にいられず
コンビニに退避していたＹさまは
先を越されてもしょうがないですね。
カウンターに座ります。
壁の黒板にメニューが書いてあります。
個人店の初日としては
多いなあ、と思ったら
店主曰く「とっても少ない」そうで。
カウンターの上はこんな感じ。
カウンター５席の他に
２人掛けのテーブルが２席あります。
全部で９席。
この造りは
この場所に11月まで営業していた
前のお店そのままだったりします。
照明はコジャレたものに変えたそうです。
カウンター背中側に立ち客用の棚も新設されていました。
「ふぉこらーれ」ドリンクメニュー
フードのメニューは
カウンター前の黒板にありますが
ドリンクメニューは
手元にありました。
「ふぉこらーれ」で注文していきます
それでは注文していきます。
の前に水が出てきました。
コジャレたグラスです。
それではオーダースタート。
ローズヒップティー
400円
カキのオイル漬け
3個350円。
広島産。
プリッとしていてウマかったです。
スペイン風トリッパと豚足の煮込み
650円。
トリッパとは牛の第２胃。
日本風というか焼肉風に言えばハチノスです。
オリーブの新漬け
こちらはオープン記念でサービス＝タダでした。
小豆島産。
渋抜きをして塩水に漬け込んだものですね。
干しダラのクロケッタ
2個400円。
スペイン料理風に言えばバカラオのクロケッタですね。
めっちゃタラの香りと味がします。
スペインから直輸入だそうで。
カモミールティー
400円
牛すじとマッシュルームのオジャ
800円。
「オジヤ」ではなく「オジャ」です。
スペイン語ですが
日本の「オジヤ」の語源ではないかと
言われていたりもします。
ミントティー
400円
オープンからラストまで居座ってしまいました
一番客の人は１時間くらいで帰り
続いて祐天寺時代からの常連さんで
近所に住んでいるという婦人が来店。
続いてビルのオーナーさんが来店。
移転オープン初日は
Ｙさまを含めて４人の来店でした。
４時間くらい居座って
ゆんたく（おしゃべり）した内容は、、、
- 昼の仕事をしながらで準備が大変だった
- 店内で流れているのはスペインのインターネットラジオ
- 先日の世田谷ボロ市での売り上げ結果
- 前にあったお店はボロ市で500円のコーヒーを500杯売ったらしい
- 次のボロ市は何をだそう？
- 店主の経歴。出身地とか。引っ越し歴とか。
なんだかんだと
チビチビと注文して
店主とゆんたく（おしゃべり）して
気が付くと閉店時間24時前になったので
お勘定して退散しました。
メモっていたので
足し算してみたら8品で3400円。
かと思ったら、、、
消費税込みで3672円でした。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
この近辺にはないタイプのお店で
数か月後にはかなりの繁盛店になっているような予感がします。
９席しかないので
なかなか入れないお店になっているかも。
2014年1月の世田谷ボロ市では
顔を出せると思うので
またゆんたくしたいと思います。
（そんな余裕ないかもしれませんが。。。）