Yさま(@ysb_freeman)です。
うま味海苔出汁そばが
国内の博多 一風堂のうち
22店舗で期間限定販売されますね。
2015年5月19日(火)から6月21日(日)まで34日間。
画像と販売店舗を入手しました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
うま味海苔出汁そば
画像
さっそく画像をどうぞ。
澄んだスープ。
煮玉子が2分の1個。
高菜のような緑のもの。
丸い海苔せんべい。
巾着。
などなどが見えます。
うま味海苔出汁そばの奥には
ごはん?お茶漬け?
そのさらに奥には
海苔、かつおぶし、煮干しなどが見えます。
うま味海苔出汁そば
どんなラーメン?
- 作者は岐阜県のラーメン店『白神』木村知史氏
- スープは羅臼昆布、片口イワシ、鶏節で一晩かけて取る
- ラーメン提供直前に青海苔と黒海苔を混ぜた「混ぜ海苔」の風味を出汁にうつす
- 麺は「北の麦味」という地粉を使用した中太麺
- 巾着の中は、鶏ミンチ、筍、椎茸、奥美濃古地鶏の鶏脂
- 半熟玉子は羅臼昆布の旨味をしみこませた「昆布玉子」
うま味海苔出汁そば
販売店舗と販売概要
- 商品名:「うま味海苔出汁そば」
- 価格:880円
- 販売店舗(22店舗)
九州エリア(3店舗) 薬院、山王、熊本
中国エリア(1店舗) 岡山
四国エリア(1店舗) 松山
関西エリア(4店舗) 長堀、池田、京都五行、西北
中部エリア(2店舗) 本町、平針
関東エリア(9店舗) 銀座、高田馬場、駒沢公園、大宮、関内、恵比寿、本厚木、上野、南青山
東北エリア(1店舗) 仙台青葉
北海道エリア(1店舗) 札幌
- 販売期間 5月19日(火)~6月21日(日)の34日間
※札幌、熊本、平針、西北は6月2日から販売開始
ラーメン総選挙は世界規模へ
この「うま味海苔出汁そば」は
力の源グループが開催した
「第3回ラーメン総選挙」の第1位のラーメン。
この「ラーメン総選挙」は
どんどんと参加資格が広がっていっています。
第1回・・・14名の店主のみ
第2回・・・力の源グループの全社員、全アルバイトスタッフ
第3回・・・ラーメンを愛する人すべて
そして第4回は、、、
世界規模での大会を目論んでいるとか。。。
Yさまのまとめ
この記事を書いているのが
沖縄からなのですが、、、
沖縄では賞味できないのですね。。。
と思ったら。。。
そもそも沖縄には
「博多 一風堂」のお店がありませんでした。
販売開始の
5月19日(火)までには
東京へ戻るので
どこかで賞味してみることにします。
Yさまの住む世田谷だと
同じ世田谷区の駒沢公園店が近いでしょうか。
地図で見たら
4キロ以上ありそうですが。。。