![近所の沖縄料理屋さん沖縄そば【沖縄そばの日2021】アイキャッチ1280調整後](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/fd40059e04cc12558dd6448506f8b13d-680x510.jpg)
Yさま(@ysb_freeman)です。
10月17日は
「沖縄そばの日」。
2021年は
近所の
沖縄料理屋さんで
「沖縄そば」を
賞味してきました。
■これまでの「沖縄そばの日」
- みこれんちゅ「沖縄そば」を賞味~【新宿・沖縄そばの日2020】
- かんから食堂「沖縄そば」麺大盛りを賞味~【渋谷・沖縄そばの日2019】
- う~みや 渋谷道玄坂店「沖縄そば定食」を賞味~【渋谷・沖縄そばの日2018】
- 沖縄食堂 アチココ「沖縄そば」大盛を賞味~【渋谷・沖縄そばの日2017】
- やんばる渋谷店「やんばるそば」【沖縄そばの日2016】
- 摩文仁「沖縄そば」【三軒茶屋・沖縄そばの日2015】
- 「沖縄そばの日」1日で5杯の沖縄そばを賞味できた【2014年編】を振り返る
よろしければ最後までお付き合い下さい。
2021年「沖縄そばの日」
お店を物色
2021年10月17日(日)。
2021年の
「沖縄そばの日」。
当然ながら
沖縄そばを
賞味することに。
ちょこっと
遠出しても
良いかなーと
思ってはいたものの、、、
気が付くと夕方に。
なんだかんだと
時間がなくなってしまい
近所の沖縄料理屋さんへ行くことに。
沖縄そばを注文
![day-of-okinawa-soba-20211017-003](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-003-680x510.jpg)
到着。
時間は17時28分。
さっそく入店。
メニューを
見開いてみると、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-004](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-004-680x510.jpg)
お、ありました。
![day-of-okinawa-soba-20211017-005](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-005-680x510.jpg)
沖縄そば
680円
Y「OKINAWA SOBA…ONE」
なんなく発注に成功。
沖縄そばを観察
待つこと5分、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-021](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-021-680x510.jpg)
![day-of-okinawa-soba-20211017-019](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-019-680x510.jpg)
出てきました。
![day-of-okinawa-soba-20211017-022](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-022-680x510.jpg)
三枚肉。
![day-of-okinawa-soba-20211017-023](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-023-680x510.jpg)
かまぼこ2枚。
![day-of-okinawa-soba-20211017-024](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-024-680x510.jpg)
細ねぎ。
![day-of-okinawa-soba-20211017-025](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-025-680x510.jpg)
沖縄そば。
汁。
いろいろ
持ち上げてみます。
![day-of-okinawa-soba-20211017-027](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-027-680x510.jpg)
汁。
透き通った感じ。
ちょい脂が浮いています。
![day-of-okinawa-soba-20211017-028](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-028-680x510.jpg)
三枚肉。
小ぶりながら厚みアリ。
![day-of-okinawa-soba-20211017-031](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-031-680x510.jpg)
かまぼこ。
![day-of-okinawa-soba-20211017-032](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-032-680x510.jpg)
沖縄そば。
平麺気味で縮れアリなタイプ。
沖縄そばを賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
かつおぶし由来なのか
豚由来なのか
よくわからないものの
出汁がふんわりと効いています。
平麺気味で
縮れた麺に
汁が絡んで良い感じ。
三枚肉はやわらか~
かまぼこは
弾力があって
ほんのりした味わい。
いつもなら、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-037](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-037-680x510.jpg)
コレで味変する
ところではありますが、、、
この日は自粛。
ずずず~~~と
賞味していくと
あっという間に、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-040](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-040-680x510.jpg)
![day-of-okinawa-soba-20211017-038](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-038-680x510.jpg)
主な固形物たちを賞味。
再び汁を持ち上げてみます。
![day-of-okinawa-soba-20211017-042](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-042-680x510.jpg)
冒頭よりも
いろいろ溶け込んでいそうな感じ。
ずず、、、とやると、、、
沖縄そば本体の味わいが
ちょこっと汁へ
流出しているような感じ。
なんて思いながら
汁を堪能していくと、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-045](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-045-680x510.jpg)
![day-of-okinawa-soba-20211017-043](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-043-680x510.jpg)
完食完飲。
冷たい水で、、、
と思っていたら
麦茶っぽいようなお茶で
一服して、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-014](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-014-680x510.jpg)
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
![day-of-okinawa-soba-20211017-048](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-048-680x510.jpg)
せたがやPayで
支払いしたものの、、、
![day-of-okinawa-soba-20211017-049](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/10/day-of-okinawa-soba-20211017-049-680x510.jpg)
レシートには
「PayPay」と
印字されてますねぇ~