外食

かつやが「牛バラ焼きとロースカツの合い盛り」を2023年10月6日（金）から期間限定で丼、定食、弁当などの形態で販売開始します。ロースカツと牛バラ焼きの合い盛り。ロースカツは北米産豚肉を使用し約4週間熟成されたチルド状態で店舗へ納品。店舗では1枚ずつ丁寧に衣付け。牛バラ焼きはニンニクのきいたタレで仕上げてあります。

餃子の王将が「野菜たっぷり生姜タンメン」を2023年10月1日（日）から販売開始します。2023年10月31日（火）までの期間限定。スープは野菜や挽き肉の旨味が溶け込んだ上湯ベース。麺は北海道産小麦粉使用。野菜のシャキシャキ食感、にんにくのコクと香り、刻み生姜の風味、という組み合わせ。お得なセットは店内限定。

なか卯が「和風ぼっかけカレー」「和風ぼっかけカレーうどん」を2023年9月27日（水）午前11時から販売開始します。「和風カレー」に“ぼっかけ”をトッピング。“ぼっかけ”は、牛すじ、にんじん、こんにゃく、たけのこ、などを醤油ベースで甘辛く煮込んであります。「和風ぼっかけカレーうどん」も販売。

大阪王将が4年ぶりに「メニューマイスターグランプリ2023」を実施します。2023年のテーマは「天津飯」。投票期間は2023年9月20日（水）～2023年10月20日（金）。全国5つのエリアのうち関東首都圏甲信越エリアでは青梅店考案の「酸辣天津飯」（酸辣天津炒飯）がエントリーされています。

松屋が「ネギ塩牛焼肉丼」を2023年9月19日（火）15時から販売開始します。牛焼肉、ネギ塩ダレ、青ネギという組み合わせ。牛焼肉は香ばしく焼き上げてジューシー。松屋創業当初から並ぶ大人気ロングセラー。ネギ塩ダレはごま油と柑橘が香って旨味たっぷり。ネギの辛味、にんにくの風味、ときどき香る柚子という味わい。

大阪王将が国宝級お宝めし第9弾「ザンギカレー炒飯」を2023年9月14日（木）から10月5日（木）まで2店舗限定、期間限定で販売します。販売店舗は高井田店・大井町店。ベースはカレー炒飯。その上にデカいザンギが3つ見えます。頂上に葱だれ。左端に紅しょうが。

かつやが「秋の海鮮フライ定食」（2023年ver）を2023年9月15日（金）から期間限定60万食限定で販売開始します。牡蠣フライ2個、海老フライ2本、イカフライ1枚、ご飯・とん汁（小）付。単品（2個）も設定。定食も単品もテイクアウト可能。

すき家が「月見すきやき牛丼」を2023年9月12日（火）午前9時から販売開始します。牛丼の上に「すき焼き」載せ。「すき焼き」は特製のすき焼きダレがしみ込んだ野菜（白菜、人参、青ねぎ）、しらたき、大ぶりな焼き豆腐、という構成。中央に卵黄を載せると「月見すき焼き牛丼」が完成。「すき焼き」と「たまご」は定番コンビ。