丼物チェーン

かつやが「カキフライ丼」「カキフライとん汁大定食」を2018年11月2日（金）から販売開始すると予告していますね。牡蠣は広島県産を使用。「丼」の方は玉子でとじられています。「定食」の方は、千切りキャベツ山盛り、タルタルソース、ご飯、とん汁（大）がついてきます。約2年ぶりのカクフライでしょうかねー

なか卯が「3種きのこの親子丼」を2018年10月18日（木）から12月上旬まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日に特盛で賞味してきました。いつもの親子丼に、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、3種のきのこがいっぱい。別添でペッパーガーリック。特盛なので、こだわり卵の生卵付き。

すき家が「お好み牛玉丼」を2018年10月17日（水）から11月下旬まで期間限定で5年ぶりに復活販売するということで、さっそく初日にメガで賞味してきました。いつもの牛丼に、キャベツ＋ソース＋からしマヨネーズ、かつお節、アオサ粉、生玉子が別添え。プラモ感覚で組み立てていきます。お味はめっちゃ「お好み焼き」風。

なか卯が「3種きのこの親子丼」を2018年10月18日（木）から12月上旬まで期間限定で販売開始しますね。「4種チーズの親子丼」に続く「なか卯24年目の親子丼革命」第2弾。きのこは、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、の3種類。それぞれのきのこは食感が残るようにカットされています。別添えでペッパーガーリック。

すき家が「お好み牛玉丼」を2018年10月17日（水）から11月下旬まで期間限定で復活販売しますね。2013年以来なので5年ぶりの復活。いつもの牛丼の上に、ダイスカットのキャベツ、オタフクソース「お好みソース」、特製からしマヨネーズ、玉子の黄身。別添えで、かつお節、アオサ粉。

松屋が11時～17時ランチ限定、店舗限定で「あんかけかきたま牛めし」を販売中ということで、さっそく大盛で賞味してきました。スプーン＆丼のスタイル。いつもの牛めしの上に「あんかけかきたま」がどっぷりとかかっています。「あん」はふんわりとした和風の出汁の風味。とろみがあって丼全体がジューシーな味わいに。

松屋が「牛鍋膳」を2018年10月9日（火）午前10時から販売開始するということで、さっそく初日にライス大盛無料で賞味してきました。鉄鍋の中の牛肉、玉ねぎ、豆腐を松屋特製すき焼きダレで煮込んであります。非加熱で青ねぎパラリ。「選べる小鉢」は生玉子を選択。ライス、みそ汁付き。全体的にけっこうな甘口。

松屋が「牛鍋膳」を2018年10月9日（火）午前10時から販売開始しますね。牛肉、たまねぎ、豆腐を松屋特製すき焼きダレで煮込んであります。ライス、みそ汁、選べる小鉢付き。選べる小鉢は生玉子か半熟玉子かどちらかを選択できます。牛肉が1.5倍になる「肉増し」、生野菜が付くセットなどもアリ。

なか卯が「黒毛和牛丼」を2018年9月20日（木）午前11時から10月中旬まで期間限定、数量限定で販売開始するということで、さっそく初日の午前中に大盛で賞味してきました。ちょい固めで甘口な黒毛和牛肉。別添の「こだわり温たま」と組み合わせると、全体がねっとりアマアマな味わいに。「甘口を楽しむ丼」ですねー

すき家が「しび辛もやし牛丼」を2018年9月19日（水）午前9時から10月下旬まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日の午前中にメガで賞味して来ました。いつもの牛丼にプラス150円で「しび辛もやし」をトッピングした丼。もやしとにんじんのナムル、しび辛タレ、特製唐辛子ミックス、といった構成。スーッとした刺激。