Ｙさま（@ysb_freeman）です。
10月8日は
東京都麺類生活衛生同業組合が
制定した
「そばの日」。
ということで
2020年の
「そばの日」も
蕎麦を賞味することに。
せっかくなので
東京都麺類生活衛生同業組合
に加盟しているお店で、、、
と思ったものの、、、
ゆで太郎の
秋メニュー
「秋天そば」を
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ゆで太郎に来ました
2020年10月8日（木）。
2020年の
「そばの日」。
東京都麺類生活衛生同業組合が
制定した日なので
加盟店のどこかで
そばを賞味しようかと
思ったものの、、、
加盟店某店を
かすめて通り過ぎ、、、
ゆで太郎に来ました。
2系統ある
「ゆで太郎」の
信越食品グループの店舗。
時間は18時23分。
この店舗は
かつては
何度も利用していた
店舗だったりしますが
何年かぶり。
店外には
「旬を味わう秋そば」
のポスター。
「秋天そば」
「肉ごぼうそば」
「鶏唐ネギマヨ丼」
がラインナップされています。
「秋天そば」は
まあ、わかるとして、、、
「肉ごぼうそば」
「鶏唐ネギマヨ丼」
は“旬”なのかと言うと、、、
ごぼうの旬が
晩秋から冬。
ねぎの旬が
晩秋から春先。
どれも
旬な味わいなのですねぇ～
秋天そば
大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
券売機の上に、、、
「旬を味わい秋そば」
のチラシ。
蛍光灯が
うつりこみ～
上から2段目の
左端に
「秋天そば550円」
「肉ごぼうそば580円」
のボタンが
並んでいます。
「肉ごぼうそば」
の方が
高価ですね～
電子マネーは
使用できず
現金のみなので
千円札を
ジジジ～～～と
流し込んで、、、
「秋天そば」を選択。
わわ、、
ピンボケ～
「秋天そば」の
食券をGET。
続いて、、、
大盛券
100円
をバコッとPUSH。
ぐ。。。
ピンボケ。
「大盛券」到来。
2枚の食券を
注文口へ提出。
Ｙさまの前には
お客3人待ち。
順番に調理して
Ｙさまの
注文品に着手。
ささっと
そばを茹でて、、、
秋天たちを投入。
ここで
店員さん入れ替わり。
じゃじゃーーっと
汁を投入すると、、、
完成。
秋天そば
大盛を観察
注文口とは
別フロアの
客席へ移動。
イスなしの
カウンターに
陣取りました。
見上げると、、、
「旬を味わう秋そば」
のポスター。
またまた
いろいろ
うつりこみ～
まずは
眺めてみます。
そば本体。
「秋の無料クーポン券」
イッキに行使して
「全部入り」とか
やってみたい
ところではありますが、、、
「340円以上」
「1回1枚」
となっているので
全て行使するには
340円以上を
8回注文することになります。
そば本体を
さらに眺めてみます。
蓮根天。
舞茸天。
じゃが芋天。
わかめ。
少々。
ねぎ。
少々。
いろいろ
持ち上げてみます。
蓮根天。
穴の場所が
わかりますね～
舞茸天。
めちゃ大きいです。
じゃが芋天。
1個の半分くらい。
じゃが芋天を
持ち上げた跡地に
あげ玉。
わかめ。
ねぎ。
そば。
箸でいろいろよけて、、、
汁というか
つゆというか。
後になって
気が付いたのですが、、、
写真には
「からし」が
うつっていますが
実物には
見当たらない様子。
セルフで
追加するのかなー
と思い
備え付けの
いろいろを
眺めてみますが、、、
はて。。。
どこかに
からしが
隠されている
のでしょうかねぇ～
結局
「からしナシ」のまま
賞味することにします。
秋天そば
大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただいます）。
まずは、、、
汁。
続いて、、、蕎麦。
どちらも
いつもの味わい。
蓮根天。
シャクッとした食感。
舞茸天。
甘さを感じる
衣の中から
舞茸が出現すると
ぶわッと
舞茸の風味が
広がります。
じゃが芋天。
コクあり。
このまま賞味を
進めていきます。
秋天たちが
効いてきたのか
全体的に
ゆるーい味わいに。
という
状況になると
想定されるので
“からし”が
盛り込まれていたのだと
思われますが。。。
なんて
思いながらも
現実は
「からしナシ」。
備え付けの
一味唐辛子を
投入する
という選択肢もありますが、、、
ふと思ったのが、、、
もっと“ねぎ”があると良いかもー
なんて
思いながら
ふと顔を上げると
目の前に、、、
薬味ねぎ
50円
—
50円で
追加できるのですね～
舞茸天1個 100円
レンコン天2個 100円
じゃが芋天2個 100円
ということは、、、
舞茸天1個
レンコン天1個
じゃが芋天1個
ならば
合計200円のはず。
ベースに
なっているのは
たぬきそば
（370円）
（揚げ玉少ないver）
だと思われるので、、、
もし単品で
揃えられれば、、、
570円ですかね～
20円おトク、、、
なのかどうか
わかりません。。。
なんてことは
さておき、、、
さらに賞味を
進めていくと
あっという間に、、、
固形物たちの
ほとんどを賞味。
汁はまだたっぷり残存。
れんげなどは
見当たらなかったので
丼を持ち上げて
ぐびぐびぐび～～～
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの所感
2020年の
「そばの日」も
無事に蕎麦を
賞味できました。
これまでは
個人店で
賞味することが
多かったので
チェーン店は
珍しいというか
初かも～
秋天たちは
ボリュームあり。
というワケで
賞味を
進めていくと
だんだんと
ゆるーい味わいに。
途中で
からし
ねぎ
一味唐辛子
などで
味を引き締めたい
ところではありましたが
ゆるゆるな味わいのまま
完食完飲。
ゆるーい秋味も
良いかも～