Ｙさま（@ysb_freeman）です。
吉野家が
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」を
2021年2月12日（金）11時から
販売開始するということで、、、
【参照】
販売2日目に
2つの牛丼を
ニコイチにして
「ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼」
超特盛を賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
吉野家に来ました
吉野家が
2021年2月12日（金）11時から
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」を
販売開始するということで
賞味してみることに。
販売2日目の
2021年2月13日（土）。
お店へ向かいます。
到着。
時間は18時54分。
なにかの指導で
20時閉店
となっているので
1時間6分後には
閉店ですね～
店外には
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」
ニコイチの
タペストリー。
ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼
超特盛を注文
さっそく入店してみます。
カウンター席に座りました。
メニューたちを
取り出します。
ばっさー
広げてみると、、、
お、ありました。
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」
ニコイチの
ペラメニュー。
反対側は
真っ白だったので
通称“ウラシロ”。
さらに
眺めてみます。
わわ。。
ナナメな写り具合。。。
事前の情報では
ねぎ部分は
別鉢で提供
ということなので、、、
牛丼＋単品ねぎラー油＋単品ねぎ山椒
にしても
見た目も値段も
変わらないはずですが。。。
はて。
店員さんを呼びます。
Ｙ「ねぎラー油牛丼。超特盛で」
Ｙ「それと、、、単品でねぎ山椒」
店「へい」
無事に発注できている、、、はず。
待っている間に
店内を眺めてみます。
壁に
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」
ニコイチのポスター。
もう1枚。
ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼
超特盛を観察
待つこと7分、、、
出てきました。
牛丼超特盛。
ねぎラー油。
ねぎ山椒の
ねぎ部分。
特製だれが
かかっています。
ねぎ山椒の
山椒部分。
反対側も
眺めてみます。
ぴらり～
ほぼ同じですね～
ねぎラー油＆ねぎ山椒
ニコイチ化
2つのねぎたちを
牛丼超特盛へ
投入することに。
まずは
それぞれの
ねぎをまぜまぜ～
ねぎラー油。
オレンジ色の
良い色合い。
ちょこっと味見。
ごま油が効いているかも～
辛さはあまり感じません。
ねぎ＋特製たれ。
しんなりしてきました。
山椒は丼へ投入した後に
ふりかけることにします。
こちらも
ちょこっと味見。
特製たれは
「甘辛い」
ということですが、、、
甘さの方が優勢な感じ。
ねぎラー油から
丼へ投入していきます。
飛び散らないように
そーっと、、、
けっこう
ボリュームありますねぇ～
続いて、、、
ねぎ＋特製たれを
そーっと、、、
特製たれで
しんなりしているので
オレンジ色の方が
ボリュームあるように
見えますね～
山椒をふりかけてみます。
ぱさぱさぱさ～～～
右半分が
すっかり
山椒で覆われた感じ。
というワケで、、、
ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼
超特盛が完成～
ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼
超特盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
山椒を投入した
ねぎ山椒をちょこっと、、、
かぷッ
山椒は
マイルドな刺激。
甘めだったねぎに
山椒の刺激が加わって
良い感じ。
これで
ちょい味見は
終了にします。
2つのねぎを
混ぜ合わせて
完全ニコイチ化してみます。
まぜまぜ～～
牛丼超特盛の上に
ラー油山椒ねぎが
どっさり載っている感じ。
せっかくなので
がばッと持ち上げて、、、
このまま、、、がぶり。
ラー油
山椒
ねぎ
という組み合わせ
ではありますが、、、
それほど
辛さとか
刺激とかは
ないような。。。
マイルドな
どっさりねぎ
といった印象。
ということもあって
牛肉＋玉ねぎの方が
存在感アリ。
牛丼の具の汁が
最も存在感があるかも～
このまま
賞味を進めて
半分くらい賞味した時点で
再び丼を眺めてみます。
断面を眺めてみます。
ごはん
牛肉
ねぎ
どっさり量ですね～
うはうは～
賞味再開。
あっという間に、、、
完食。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
ねぎラー油＆ねぎ山椒牛丼
超特盛の伝票
賞味終了したので
伝票を眺めてみます。
TPねぎラー油 79
牛丼 超特盛 732
TPねぎ山椒 79
小計 890
合計 979
2021年02月13日
18:58
▼
案の定、、、
「牛丼 超特盛」に
トッピングで
「ねぎラー油」
「ねぎ山椒」
という扱いですね～
「ねぎ山椒」は
単品で注文しましたが
扱いはトッピング。
かと思いましたが、、、
「TP」って
「トッピング」のことだと
ずーっと思い続けていましたが、、、
もしかして
「TanPin＝単品」!?!?!?
Ｙさまの所感
「ねぎラー油牛丼」
「ねぎ山椒牛丼」
単品で2品並べて賞味
ということも
考えましたが、、、
2種類のねぎを
ニコイチにすることを
考えると
牛丼超特盛＋単品
という形式に。
結果的には
ねぎ融合して
良かったかも～
牛丼超特盛に
マイルド化された
どっさりねぎ。
ねぎ由来の水分で
がばがばと賞味しやすい感じ。
どっさり量の
マイルドねぎ。
いろいろ応用できそうかも～