Ｙさま（@ysb_freeman）です。
山岡家が
「プレミアム醤油とんこつ」を
2020年3月13日（金）から
期間限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
販売14日目に
ようやく賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
遠過ぎる山岡家へ
辿り着くチャンス到来
東京都世田谷区に
住んでいるＹさま。
見慣れた気分に
なっている
山岡家ではありますが、、、
札幌市民だった頃に
さんざん目にしていただけで
実際には
長らく目撃していないことに
気が付きました。
2020年1月に
旭川、富良野と
行った時に目撃したのが
めちゃめちゃ久しぶりだったのかも。
東京都の23区には
店舗ナシ。
というか
東京都には
西多摩郡瑞穂町に
1店舗あるのみ。
「プレミアム醤油とんこつ」
を期間限定で
販売開始する
という情報を
入手したものの
お店には
辿り着けないかもなー、、、
なんて
思っていましたが、、、
瑞穂町に隣接する
埼玉県所沢市へ
行く用事が発生。
「ついでに行けるかもー」
と期待したものの、、、
所沢での用事が
いっぱい、いっぱいで
山岡家には
辿り着けず。
その後。
2020年3月26日（木）。
宇都宮に用事が発生。
地図を眺めていると、、、
むむ。。。
いくつか
まわる先の近くに
山岡家を発見。
こ、こ、これは、、、
今度こそイケるかも～
山岡家に辿り着きました
2020年3月26日（木）。
朝イチで宇都宮へ。
あちこちまわって、、、
ちょこっと
山の中を
歩いたりして、、、
舗装道路へ出て
ホッとしながら
歩いていくと、、、
んん？？
遠くの方に
なにやら
見慣れた看板が。。。
おおーーッ
や、や、やまおかやーーー
寄っていく時間は
ちょこっとならば
ありそう。
これはもう行くしかありません。
ずんずんと前進。
全景が見えてきました。
到着。
時間は12時52分。
駐車場には
のぼりいっぱい。
ではありますが、、、
「プレミアム醤油とんこつ」
ののぼりは
見当たらない様子。
さらに近づいてみます。
こんなに
間近で眺めるのは
めっちゃ久しぶりかも～
「プレミアム醤油とんこつ」
のバナーが出現しています。
プレミアム醤油とんこつ
を注文
さっそく入店してみます。
イーゼルに
「プレミアム醤油とんこつ」
のポスター。
店内には
「プレミアム醤油とんこつ」
のチラシが
ズラリと並んでいます。
まずは券売機へ。
券売機の上には
POPというか
チラシというか
「プレミアム醤油とんこつ」
の貼り紙。
TOP画面を
眺めてみると、、、
左上の
イチ押しの場所に
「プレミアム醤油とんこつ」。
ピコッとタッチすると、、、
さらにボタンいっぱい。
この中から、、、
コチラ。
単品
普通
にしてみます。
本体価格81円。
めっちゃ安いですね～
と思わせておいて、、、
税込価格は890円。
ひぇぇーーー
ということは、、、
本体価格 81円
税金 809円
本体価格の
10倍の税金が
上乗せされています。
重税ですねぇ～
そんなことに
ひるんでは
いられないので
ピロンッと選択。
千円札を
流し込むと、、、
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
サービス券も
ついています。
カウンター席に
座って
しばらくすると
店員さんが
やって来ました。
麺の硬さ
脂の量
味の濃さ
すべて「普通」で指定。
ちなみに、、、
Ｙさまの後に来た
お客は
「おまかせ」
と一言だけ。
そんな注文も
アリなのですね～
残った半券を
眺めてみます。
12:57
プレ醤油
（税抜￥810）
￥890
20.-3.26
山岡家宇都宮長岡店
—
食券では
税抜価格は
「￥810」ですね～
「2」というのは
おそらく座った席の番号。
サービス券。
店内を観察
待っている間に
店内を観察してみます。
カウンター上の
いろいろ。
右から順番に、、、
ニンニク
豆板醤
ラー油
酢
正油
コショウ
一味
つまようじ
といったところでしょうかね～
メール会員募集。
一通りやっている様子。
JAF会員優待サービス。
会員証を
所持していたものの、、、
都心では
あまり見かけない
サービスなので、、、
正確には
都心でも
利用できるお店は
いっぱいあるものの
（おそらく、あえて）
強調されていないので
気が付かない＝見かけない
という印象だったりするので、、、
こんなサービスが
あったのかーと
気が付くのが
遅くなりました。
年会費を
払い続けているので
もっと利用した方が
良いかですね～
おっと、、、
話を元に戻してっと。
サービス券
50枚で
「山岡家オリジナルTシャツ」
だそうで～
山岡家理念
ラーメンでお客様に
喜んで貰う
—
わかりやすくて
ストレートな
理念ですね～
フランチャイズではなく
直営店に
こだわっているのが
わかる気がします。
これは
賞味終了後に
発見した
「プレミアム醤油とんこつ」
のポスター。
プレミアム醤油とんこつ
を観察
待つこと11分、、、
出てきました。
三陸産ワカメ。
玉ねぎ。
チャーシュー。
メンマ。
おっと、、、
はやくも
表面の脂が
かたまりはじめています。
デカい海苔。
いろいろ持ち上げてみます。
チャーシュー。
十分な大きさ。
三陸産ワカメ。
メンマ。
玉ねぎ。
麺。
久しぶりに
目にする
山岡家の
黄色くて太い麺。
スープ。
このスープが
「プレミアム醤油とんこつ」
のはず～
プレミアム醤油とんこつ
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
スープをちょこっと。。。
ずず。。
とんこつに
ちょこっと
醤油のような風味。
ふんわりと
出汁が効いているような。
事前の情報では
「ほのかに香る煮干しの風味」
ということだったので
煮干し由来の
出汁でしょうかね～
そしてめっちゃ濃厚。
続いて、、、
麺をちょこっと、、、
ずるる～
太くて存在感ありますね～
ちょい味見は
このくらいにして
ここからは
がばがばと賞味していきます。
麺やら
主な具たちは
ほぼ賞味。
スープには
玉ねぎが
ちょこちょこと
浮いています。
それと
おそらく
いろいろ
沈み込んでいそうな予感。
ここで
穴あきの
レンゲスプーンを起用～
ごっそりと
すくってみると、、、
玉ねぎ
わかめ
などが
獲れました。
このまま
スープに残った
いろいろを
カシャカシャと
回収しながら
賞味していくと、、、
玉ねぎなども
ほとんど賞味できました。
そして残ったスープ。
けっこうな
濃厚スープなので
これは完飲しては
イケないかなーと
思いながら、、、
穴があいていない
れんげを起用して、、、
がばッ
ずずず～～～
やはり。。。
これは
イケない味わい。
なんて
わかっていながら、、、
もう1杯だけ
1杯だけ
1杯だけ
。。。
あ、、、
完食完飲して
しまいました。。。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
プレミアム醤油とんこつ
のぼりを発見
賞味終了したので
お店へ出ます。
お店の横に
のぼりが
がちゃがちゃと
大集合していたので
眺めてみると、、、
プレミアム醤油とんこつ
ののぼりがありました。
2本？
3本？
平日のランチ時は
ここで待機
ということでしょうかね～
Ｙさまの所感
めちゃめちゃ久しぶりに
山岡家に入店しました。
おなじみの
ラーメンたちではなく
期間限定の
「プレミアム醤油とんこつ」
を賞味。
どろッと濃厚な
醤油とんこつで
ほんのり煮干し風味。
ぶっとい麺は
山岡家らしい味わい。
世田谷区在住の身としては
なかなか
辿り着けない山岡家。
そこがまた
良いのかもしれませんがあ～
この店舗も
2時間半かけて
辿り着いた
JR宇都宮駅から
さらにバスで終点近くまで乗って
山の中を歩きまわったりして
（↑まあ、これは省略できますが）
ようやく辿り着いた店舗。
これまで
往復3時間かけて
丸亀製麺へ行ったことは
何度もありましたが、、、
■例えばこんな時
- 丸亀製麺「ちゃんぽんうどん」（得）を賞味～
- 丸亀製麺「鴨すきうどん」（得）を賞味～
- 丸亀製麺「五目うどん」（得）を賞味～
- 丸亀製麺「鴨カレー南蛮」（大）を賞味～
- 丸亀製麺「クラムチャウダーうどん」（大）を賞味～
「片道」3時間となると
小旅行状態ですね～
さすがにそれは、、、
と思ったものの
そう言えば
過去には
勝浦のタンタンメンとか
千葉県鋸南町の「夢のカレー」とか
賞味することが目的で
遠出していたことを
思い出してみたり。
行ってみたい
というか
賞味してみたいものは
いっぱい、いっぱい、あるので
また再開してみるも
良いかもですね～
とりあえず
山岡家は
もうちょこっと
行き易い店舗を
開拓してみる価値は
ありますね～