Ｙさま（@ysb_freeman）です。
「東京愛らんどフェア2024（春）」
初日に
「うつぼ旨揚げ」
「マメジフライ明日葉のタルタルソース添え」
を賞味してきました。
この記事は
1品目
「うつぼ旨揚げ」を
賞味した記事です。
■東京愛らんどフェア2024（春）開催概要などはコチラ～
よろしければ最後までお付き合い下さい。
東京愛らんどフェア2024（春）
に来ましたあ～
2024年5月25日（土）。
「東京愛らんどフェア2024（春）」初日。
行く気まんまんだったものの。。。
いろいろ用事があり
始発で千葉駅へ。
用事を済ませて
「東京愛らんどフェア2024（春）」
へ向かいます。
到着。
時間は午前10時58分。
開始2分前。
結果的には
良い時間に
到着できました。
「うつぼ旨揚げ」
「マメジフライ明日葉のタルタルソース添え」
を注文
ひと通り
観てまわり。。。
こちらへ戻って来ました。
1台だけ出展している
伊豆大島漁協加工部の
キッチンカー。
有楽町駅前広場でも
出展していた
おなじみの
キッチンカーですね～
ラインナップは少なめ。
この場で
すぐに賞味できるのは
いつもの通り
「うつぼ旨揚げ」
「マメジフライ明日葉のタルタルソース添え」
2品のみ。
もちろん
2品とも賞味してみることに。
まだ始まったばかりで
品切れとかはなく
なんなくGET。
うつぼ旨揚げ
を観察
まずは
「うつぼ旨揚げ」から。
短冊状に刻まれています。
皮が残っている様子。
持ち上げてみます。
よいしょっと。
あれ？
ピントが。。。
もう1回。
よいしょっと。
むむう。
長居できそうな
席ではなかったので
このあたりであきらめ。
うつぼ旨揚げ
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
1つ持ち上げて、、、
がぶり。
カリカリな食感。
小エビの唐揚げと
似た食感かも。
んん？
なんだか
お味も
小エビっぽいような。
まぶしてある
小麦粉っぽい何かに
理由がありそうなれど
よくわからず。
カリッカリッと賞味して、、、
あっという間に完食。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
2品目
「マメジフライ明日葉のタルタルソース添え」
へ続く。。。
■東京愛らんどフェア2024（春）開催概要などはコチラ～