Ｙさま（@ysb_freeman）です。
すき家が
「鶏つくね鍋定食」を
2015年11月18日（水）朝9時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
ごはん大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
すき家に来ました
2015年11月18日（水）。
すき家が
この日の朝9時から
「鶏つくね鍋定食」を
販売開始するということで
さっそくお店にやって来ました。
時間は午前9時39分。
すでに
「鶏つくね鍋定食」の
のぼりが３本立てられています。
タペストリーも
下半分は
「鶏つくね鍋定食」。
ちなみに上半分は
「新 牛すき鍋定食」。
鶏つくね鍋定食ごはん大盛
を注文
さっそく入店してみます。
端の方の席に座りました。
横の壁を見ると、、、
「鶏つくね鍋定食」のポスター。
テーブルを見てみると、、、
「鶏つくね鍋定食」のステッカー。
メニューを眺めてみます。
メニューブックが新しくなっています。
その表紙に
「新 牛すき鍋定食」と
「鶏つくね鍋定食」。
鍋定食だけの独立したメニューもあります。
メニューブックをめくってみると、、、
中にも
「鶏つくね鍋定食」。
季節メニュー
期間限定
となっていますね。
並盛 580円
ごはん大盛＋30円
「十分に火を通してから、お召し上がりください。」
と書かれています。
ピンポンを押して
「鶏つくね鍋定食ごはん大盛」を注文しました。
鶏つくね鍋定食ごはん大盛
を観察
待つことしばし、、、
出てきました。
と思ったら
後から店員さんが再びやってきて、、、
「おろししょうが」を持ってきました。
これで完成形。
鶏つくね鍋。
鍋の下は
メラメラメラ～～～
けっこう火力が強そうです。
大盛のごはん。
おろししょうが。
福神漬け。
鶏つくね鍋を
さらによーく観察
鶏つくね鍋を
さらによーく観察してみます。
軟骨入り鶏つくね。
湯気が立っているのが
わかるでしょうか。
ピンボケですが、、、
青ねぎというか長ねぎ。
見た目も
持った感触も
まるっきり「生」です。
「十分に火を通してから」
というアドバイス（？）は
正しいようです。
にんじん。
しいたけ。
玉ねぎ。
けっこう大きいですね。
白菜。
しらたき。
うどん。
太め。
うどんを持ち上げたら
焼とうふを発見しました。
スープは
けっこう澄んだ感じ。
塩ダレベースですね。
写真では
軟骨入り鶏つくねが
５個あるので
実物の方も数えてみることに。
野菜たちをかきわけて、、、
おお、ちゃんと５個あります。
鶏つくね鍋定食ごはん大盛
を賞味
そうこうしているうちに
鍋がグツグツと
熱くなってきました。
野菜たちは
「十分に火を通してから」
にしようと思い
まずは軟骨入り鶏つくねから
賞味していきたいと思います。
が、、、
その前に、、、
まずはスープをちょびっと、、、
ずずず～～～
事前情報の通り
塩ダレベース。
めちゃしょうがが効いています。
そこにさらに
いろいろな旨味が
加わっている模様です。
さて、それでは、鶏つくね、、、
にはまだ行かず。
別盛で来ている
「おろししょうが」。
これはどうしたものか。。。
スープに投入というのも
アリだとは思うものの
すでにけっこうなしょうがが
入っている様子。
ということで
鶏つくねに
ダイレクトに
合わせてみることに。
さて、今度こそ、、、
軟骨入り鶏つくねを取り皿へ。
２つに割ってみます。
ぱかーん。
鶏肉
軟骨
の他にも
いろいろ練り込まれているような感じ。
青ねぎらしきものが見えますね。
おろししょうがを載せてっと、、、
ぱくり。
軟骨の感触は控えめ。
しょうがの効いたスープの味が
つくね全体にしみていますが
さらにそこに
おろししょうがの
ダイレクトなお味。
続いて残った半分を
おろししょうがナシで、、、
ぱくり。
このままでも
十分にしょうがが効いていますが
やはりダイレクトに載せた方が
良い感じです。
鶏つくねを1個賞味したところで
ふと福神漬けのことを思い出しました。
この福神漬けは
どう考えても
ごはんと一緒に賞味するのが
良さそうです。
ということで、、、
鶏つくね
おろししょうが
福神漬け
という組み合わせで
賞味してみることに。
つくねの断面に
おろししょうがと
福神漬けを載せて、、、
がぶり。
続けて
ごはんをぱくり。
おお、なんか良い感じです。
そのままこの組み合わせで賞味を進めて、、、
大盛のごはんを完食しました。
まだ鶏つくね１個と
福神漬けがちょこっと残っています。
ごはんナシの状態で
鶏つくねと福神漬けを賞味して
野菜たちとうどんと焼とうふが残りました。
野菜たちには
火が通ったでしょうか。。。
さきほどの
まるっきり「生」だった
長ねぎを持ち上げてみます。
おお、火が通ってますね。
ということで
野菜たちと
焼とうふを
がばがばと賞味します。
あとはうどんだけとなりました。
いつの間にか
火は消えています。
うどんたちが
鍋底にくっついていたりするので
よーくほぐしてみます。
ほぐほぐほぐ～～～
うどんがふんわりとしてきました。
それでは、うどんを賞味していきます。
うどんを持ち上げて、、、
ずるずるずる～～～
スープの旨味が
たんまりと絡んで
けっこう良いお味です。
がばがばと賞味して、、、
うどんを完食しました。
残ったスープを見ると
小さく刻まれたしょうがが
いっぱい漂っています。
せっかくなので
残ったスープを
可能な限り賞味してみます。
れんげですくって、、、
ずずずずず～～～～～
一番最初に
スープを賞味した時よりも
いろいろなお味が
プラスされている感じがします。
れんげでぎりぎりまで賞味して、、、
完食。
そしてほぼ完飲。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
鶏つくね鍋定食ごはん大盛
の伝票
完食ほぼ完飲したので
伝票を眺めてみます。
2015年11月18日（水）09:43
鶏つくね鍋定食 1 580
★定食大盛 1 30
お食事代 610円
（内消費税 45円）
合計 610円
きのこペペロンチーノ牛丼は販売終了
2015年9月16日（水）から
販売されていた
「きのこペペロンチーノ牛丼」
【参照】
「鶏つくね鍋定食」が
販売開始となる
2015年11月18日（水）朝9時をもって
「きのこペペロンチーノ牛丼」は
販売終了となった模様です。
Ｙさまのまとめ
見た目は澄んだ感じの
塩ダレスープでしたが
お味はけっこうコクのある感じでした。
しょうがめちゃ効いていました。
そのスープが
鶏つくね
野菜たち
焼とうふ
うどん
たちのお味を支配している感じ。
なので
何を賞味しても
めちゃ「しょうが」でした。
すき家からの帰路も
身体が「しょうが満タン」な感覚。
鍋の下の火力は
けっこう強めだなーと思ったら
野菜たちは「生」だったので
あのくらい強くて
ちょうど良いくらいでした。
この日はたまたま温暖でしたが
これから日に日に寒くなっていくと
アツアツでしょうがいっぱいな
「鶏つくね鍋定食」は
かなりありがたや～になりそうな予感。