Ｙさま（@ysb_freeman）です。
2015年4月17日（金）
新宿のコマ劇場跡地に
新宿東宝ビルが開業します。
その中にテナントして入る
「大阪王将」と「太陽のトマト麺」の共同店舗は
それぞれのお店で
新宿東宝ビル店限定メニューを
提供するようです。
こちらの記事は
「太陽のトマト麺」
新宿東宝ビル店限定メニュー
「イカ墨ブラック アラビアータトマト麺」
についてアップします。
【大阪王将の限定メニューはコチラ】
よろしければ最後までお付き合い下さい。
太陽のトマト麺 新宿東宝ビル店
概要
- 店舗名：太陽のトマト麺 新宿東宝ビル店
- 住所 ：東京都新宿区歌舞伎町1丁目19番1号 新宿東宝ビル１F
- 営業時間： 11:00～23:00（LO 22：30）
- 席数 ： 26席
- オープン日：2015年4月17日（金）
新宿東宝ビル店限定メニュー
イカ墨ブラック アラビアータトマト麺
930円（税込）
- 赤と漆黒のＷソース
- 赤はアラビアータ風トマトスープ
- 黒は濃厚イカ墨ソース
- 赤と黒を混ぜるとマイルドな味わいに
写真を見ると
赤いスープがベースで
その上に黒いソースが
垂らされている感じに見えます。
説明では
「激辛アラビアータ風トマト麺」とあるので
この赤いスープは
かなり辛いものと推測されます。
一方、黒いソースは
「濃厚イカ墨ソース」ということで
その色からして
かなりのイカ墨を使用しているように見えます。
この濃厚イカ墨ソースが
激辛のスープをマイルドにするということです。
おそらく、まぜまぜすることになると思いますが
まぜまぜした後は
何色になるのか気になるところです。
具は
緑の葉っぱ
茄子っぽく見える何か
かぼちゃっぽく見える何か（←茄子かもしれませんが）
といったところでしょうか。
糸唐辛子っぽい形状のものは何でしょうね。
糸たまねぎ？？？
イカ墨とセットということで
糸のように細いサキイカだったりして。。。
まあ、賞味してみないとわかりません。
Ｙさまのまとめ
コマ劇場が閉館になったのが
2008年12月31日（水）。
解体工事が始まったのが
2011年3月。
閉館から６年４ヶ月が経ち
新宿東宝ビルがいよいよ開業しますね。
地上31階地下1階のビルが
どどーんと出現して
あの辺りの街の雰囲気が
ちょこっと変わりそうですね。