Ｙさま（@ysb_freeman）です。
世田谷ボロ市
2014年12月開催の初日に
ソーキそばを賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ソーキそばの屋台を発見
ボロ市通りの中央から
ちょこっと世田谷駅寄りの辺りに
ソーキそばののぼりと看板を発見。
近づいてみると、、、
- ソーキそば600円
- ジューシーおにぎり200円
- ソーキ煮込み500円
実はここ何年かは
毎年ここでソーキそばを賞味しています。
もちろん今年（2014年12月）も
ソーキそばを賞味することにします。
ソーキそばを注文して店内へ
屋台でソーキそばを注文します。
600円を支払って
１分もしないうちに
ソーキそばを手渡されます。
ここの良いところは
店内で賞味できるところ。
世田谷ボロ市はとにかく寒いので
暖かい店内で賞味できるのは
かなりありがたいです。
カウンターに
ソーキそばを置いてっと。。。
ソーキ３つ
沖縄かまぼこ１枚
ねぎパラパラ
麺を見てみましょう。
白くて
ちょい平べったくて
ちょい縮れ。
ソーキは軟骨ソーキですね。
沖縄かまぼこは
真っ白な楕円形。
ソーキそばを賞味
それでは賞味してみます。
まずは麺から。。。
ずずずずずぅ～
柔らかい麺です。
汁はやや薄めなれど
良いお味です。
ソーキは
良く煮込まれていますね。
とっても柔らかで
軟骨もコリコリした感じはなく
にゅるんと柔らかです。
かまぼこはハリがありますね。
最後の１滴まで飲み干して、、、
完食完飲。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
毎年毎日、賞味を目指しているので
年末年始で４杯賞味しています。
たまーに行けない日もありますが
12月、1月と
必ず１杯ずつは賞味していると思います。
さて、２日目も賞味しに行きましょうかね～
【世田谷ボロ市2014年12月シリーズ】