Ｙさま（@ysb_freeman）です。
イオンモール沖縄ライカムが
2015年4月25日（土）に
グランドオープンするのに合わせて
「ロイヤルホスト」
「カウボーイファミリー」
が沖縄初出店しますね。
それぞれのお店で
沖縄の食材を活用した
沖縄ライカム店限定メニューがあるようです。
この記事では
「ロイヤルホスト沖縄ライカム店」の
限定メニューのことを
アップしたいと思います。
【カウボーイファミリーの記事はコチラ】
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ロイヤルホスト
沖縄ライカム店限定メニュー
沖縄あぐー豚の豚丼
あぐー豚の網焼きを載せた丼。
緑色のものは
ピーマン？
ししとう？
紅しょうがも見えます。
島唐辛子入りシークワーサー胡椒が
ついてくるようです。
丼の左側に
チラリと写っている
緑色のものがそうでしょうか？？？
ロイヤル特製野菜ちゃんぽん麺
あぐー豚
ゴーヤー
などが入っているようです。
発表では
「島唐辛子を添えて」とありますが
奥に写っている
「こーれーぐす」のことでしょうか。
丼の右側に写っているのは
上の「沖縄あぐー豚の豚丼」にも写っていた
「島唐辛子入りシークワーサー胡椒」
ではないでしょうか。
島豚荒挽きソーセージ
あぐー豚のソーセージ。
ぶっといです。
「粗挽き」ではなくて
「荒挽き」なのですね。
フライドポテト
パセリ
も見えますね。
ソーセージの手前のものは、、、
もしや、、、
これも
「島唐辛子入りシークワーサー胡椒」？？？
限定メニューたち
Ｙさまの考察
考察１
島唐辛子入りシークワーサー胡椒
限定メニュー３品
どれにもついてきそうな
「島唐辛子入りシークワーサー胡椒」。
「胡椒」といっても
粉状の「ヘックション」と
クシャミが出そうな
あの胡椒ではなく
「柚子胡椒」に近いもののようです。
実物を見ていないので
「ようです」と書きましたが、、、
ちょっとだけ表記が違いますが
（発音してしまえばほぼ同じ）
「しまとうがらし入りシークヮサーこしょう」
という商品が
赤マルソウから発売されていて
緑色の、いわゆる練りタイプで
上の写真に写っているものとソックリ。
沖縄では誰もが知っている有名企業なので
赤マルソウ製ですかね。。。と考察してみたのでした。
考察２
ロイヤル特製野菜ちゃんぽん麺
「野菜ちゃんぽん」でも良さそうですが
「野菜ちゃんぽん麺」になっているのは、、、
沖縄で「ちゃんぽん」と言えば
麺ではなく「ごはん物」。
【例えばこんな感じ】
大福「チャンポン」（600円）を賞味～【那覇市牧志・沖映通り】
とは言いながら
もちろん「麺」のちゃんぽんもあります。
そちらは「長崎ちゃんぽん」。
リンガーハットも３店舗あります。
そして４店舗目は、、、
イオンモール沖縄ライカム店にオープンだそうで。。。
ちゃんぽん対決！？
考察３
島豚荒挽きソーセージの後ろのグラス
「島豚荒挽きソーセージ」の写真で
お皿の右上にグラスの底のようなものが
写っています。
元の写真には
その上も写っていたりします。
何が写っているのかと言うと、、、
沖縄県では最大のシェアを誇る
某社の名護工場で製造した
黄金のシュワシュワのアノ飲料が入っています。
その飲料も沖縄ライカム店限定ということです。
ロイヤルホスト沖縄ライカム店
で使用している「あぐー豚」
ロイヤルホスト沖縄ライカム店で
使用している
「あぐー豚」は
アグー（雄）と
ランドレース（雌）をかけあわせた
「紅あぐー」を使用するとのことです。
「島豚荒挽きソーセージ」は
「紅あぐー」ではなく
別のあぐー豚を使っているそうです。
「なんだ、純粋なあぐー豚ではないのか」
などと思ってはイケません。
沖縄県庁畜産課内に事務局がある
「沖縄県アグーブランド豚推進協議会」から
アグーブランド豚指定生産農場の認定を受けた
「喜納畜産」の豚のはずです（←推測）。
そもそも、、、
「あぐー」と「アグー」は
似て非なるものだったり
「あぐーなの？あぐー豚なの？」とか
「なんで、わざわざ別の豚をかけあわせるの？」とか
そんなことを書きだしたら
めちゃ長大になりそうなので
いつか別記事で書いた方が良さそうです。
（書かないかもしれませんが。。。）
ロイヤルホスト沖縄ライカム店
店内イメージ画像を入手
ロイヤルホスト沖縄ライカム店の
店内イメージ画像が
発表されています。
この記事を書いている
2015年4月11日（土）は
まだ工事中かもしれません。
ロイヤルホストによると
「コロニアル調」だそうで。
イメージは
「東南アジアの別荘のダイニングルーム」
ということです。
ポイントカラーはブルー。
ロイヤルホスト沖縄ライカム店
ユニフォーム
店内イメージと共に
ユニフォームも発表されています。
店内のポイントカラーと同じく
ブルーがメインカラーになっています。
ちなみにこの写真に写っている
店長さんと
料理長さんは
ホンモノというか本人だそうです。
モザイクは無くても良かったですかね。。。
ロイヤルホストは沖縄初出店ですが
ロイヤルグループはすでに11店舗あります
さて、沖縄初出店ということですが、、、
ロイヤルグループとしては
すでに１１店展開しています。
地元の人たちにとって
お馴染みだと思われるのが
「シェーキーズ」で４店舗あります。
観光で行く人たちにとっては
（もちろん沖縄の人たちにとっても）
那覇空港のロイヤルがお馴染みだと思います。
那覇空港内に６店舗あります。
ちなみにＹさまは
那覇空港から旅立つ時は
必ず那覇空港２階の
ロイヤルスナックコートに寄ります。
那覇へは
年に何回か行っていますが
「必ず」です。
寄らなかったことは
１度もありません。
必ず寄るので
待ち伏せにあったりするくらいです。。。
Ｙさまのまとめ
限定メニュー３品を
サクッと紹介するだけのつもりが、、、
沖縄のこととなると
ついついアレコレと書き加えてしまいます。
このまま
「ライカムと言えば、、、」と
さらに書き続けてしまいそうな勢いです。。。
次の
「カウボーイファミリー」の記事は
簡潔にまとめるよう心がけます～