Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「黒毛和牛重」を
2017年9月19日（火）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2017年9月19日（火）。
この日から
なか卯が
「黒毛和牛重」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
何時から
販売開始なのか
わからなかったものの
いつもの販売開始時間
午前11時を目指すことに。
（いつものように
販売開始されてから
「午前11時から」と発表アリ）
到着。
時間は午前10時42分。
店外の
タペストリーを
眺めてみると、、、
お、ありました。
9月21日（木）
販売開始
黒毛和牛重
並 790円（税込）
—
んんッ!?
「9月21日（木）販売開始」
になっていますね。。。
隣には
この日の12日前
2017年9月7日（火）から
販売開始された
2017年2回目登場
「熟成リブロースステーキ重」。
【参照】初登場した2017年2月に賞味した様子はコチラ～
「売切御免」となっていますが
すでに「販売終了しました」となっています。
人気だったのですね～
店外のメニューを眺めてみます。
「季節限定おすすめメニュー」のところに、、、
黒毛和牛重
Wagyu Beef Rice BOX
こちらも
「9月21日（木）販売開始」
になっていますね～
そして隣は、、、
熟成リブロースステーキ重。
店の横側にまわってみます。
親子「Ｚ」増量
むむ。。。
親子「Ｚ」？？？
というのは
さておき、、、
親子丼の鶏肉25％増量の貼り紙。
注文の前に店内を観察
午前11時になったので
入店してみます。
券売機を見ると、、、
なにやら調整中な様子。
店「10分くらい待って」
ということなので
店内で待つことに。
「松屋」ならば
券売機使用不能の時は
現金対応だったりしますが
「なか卯」は
券売機復活待ちなのですね～
店「席に座ってお待ちくだされ」
と言いながら
テーブル席を指さすので
その席へ座ります。
店内を眺めてみると、、、
壁に
「黒毛和牛重」
のポスター。
何か貼ってありますね、、、
期待に応えて
繰り上げ販売！
9月19日（火）
11:00～
—
そういうことでしたかあ～
テーブルを眺めてみます。
「海鮮ちらし丼」
「すだちおろしうどん」
ニコイチのステッカー。
黒毛和牛重
大盛を注文
なんてやっていると、、、
店「券売機使えまーす」
と声がかかったので
さっそく券売機へ。
TOP画面にさっそく、、、
黒毛和牛重と
季節のおすすめ
こちらからどうぞ
—
おお、わかりやすいですね～
それでは遠慮なく、、、ピコッ
こだわりの逸品
新登場
黒毛和牛重
Wagyu Beef Rice Box
並 R
59 ￥790
大盛 L
58 ￥850
—
「並」が「59」なので
「大盛」は「60」なのかと思ったら
「58」ですね～
「大盛」をポチッとタッチ。
食券をGETして
席へ戻ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
黒毛和牛重
（大盛）
17.-9.19
11:04
850円
62円（内税）
—
時間が
「11:04」に
なっていますね～
待ち時間は4分でした。
黒毛和牛重
大盛を観察
待っている間に
ふとさっきのポスターを見ると、、、
いつの間にか
貼り紙がなくなっています。
そして待つこと8分、、、
出てきました。
なか卯で
すっかりお馴染みの
黒い重箱。
中央に
金色の文字で
「なか卯」と入っています。
さっそくフタを開けてみます。
ぱかッ
それぞれ眺めてみます。
黒毛和牛の牛肉。
こだわり卵から作った
「こだわり温たま」。
細ーい玉ねぎ。
針生姜でしょうか？
白ごまも見えますね。
三つ葉。
黒毛和牛の合間から
白いごはん。
大盛。のはず。
それぞれ持ち上げて
さらに眺めてみます。
黒毛和牛の牛肉の煮肉。
薄くスライスされて
煮込まれている感じ。
玉ねぎ。
めちゃ細長いですね～
タレがしみこみまくったような
濃い色をしています。
針生姜らしきもの。
白ごまが
くっついています。
三つ葉。
フタをされた
重箱に入っていたためか
シンナリしています。
牛肉を持ち上げた跡地を見ると、、、
玉ねぎが大量に埋蔵されていました。
黒毛和牛重
大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
黒毛和牛をちょこっと、、、
はむッ。
かなーり甘口。
次は、、、
温玉を崩してみます。
箸を近づけて、、、
どすッ
あらら。
全く崩れる様子ナシ。
そのまま箸を引き揚げてみると、、、
黄身がねっとりと
まとわりついています。
粘度が高いのですね～
ということで
黄身と白身を
まぜまぜしてみることに。
せーの、、、
まぜまぜ～～～
くるくる～～～
黄身の粘度が高いので
完全には混ざり切らず～
その温玉に
牛肉を突っ込んで、、、
持ち上げてみると、、、
たっっっぷりと
黄身と白身が
絡みついています。
そのまま、、、
がぶり。
甘い味付けの牛肉と温玉。
めっちゃ合います。
黄身のコク。
白身のクリーミーな食感。
ここからは
がばがばと賞味して
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
味変せずでした
ぺろりと完食してしまったので
味変せずに
賞味終了してしまいましたが、、、
けっこうな甘口だったので、、、
「特製香りとうがらし」とか、、、
（ラベルはありませんが）
山椒とか、、、
引き締まる系の
いろいろを
ふりかけてみても
良さそうな予感。
Ｙさまのまとめ
なか卯の
ノーマルな牛丼
「和風牛丼」が
並350円
大盛500円。
これが
「黒毛和牛重」になると
大盛では
【500円→850円】となるので
1.7倍の値段。
賞味してみると
お値段に見合った
「上等肉」のように感じました。
かなりの甘口なところに
「こだわり温たま」が加わると
コクとクリーミーさが
プラスされる感じ。
賞味途中で
ピリリとした刺激を
追加してみるのが
良いかもですね～
「大盛」ではありましたが
量は少なめなので
何かもう1品と組み合わせるか
もう1軒ハシゴが
良いかも～