Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「豚角煮重」を
2018年11月29日（木）から
12月末まで
期間限定で
販売開始しますね。
■実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
豚角煮重
なか卯
NAKAU
3時間じっくり煮込んだ
豚の角煮をお重にのせ、
相性抜群の小松菜の漬物と
こだわり卵のだし巻きを添えて、
豪華な角煮重に仕上げました。
豚角煮重(並)
790円（税込）
豚角煮重(大盛)
850円（税込）
※持ち帰り可
販売店舗：「なか卯」全456店舗（予定）
販売期間：
販売開始日 2018年11月29日（木）
販売終了 2018年12月末予定
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写真を見ると、、、
なか卯で
すっかり
お馴染みとなってきた重箱。
豚の角煮が4個。
表面には
白ごまパラリ。
だし巻き玉子が2切れ。
小松菜浅漬けが
茎部分と
葉っぱ部分と
2部位。
チラリと
ごはんと
刻み海苔が
見えます。
なか卯によると、、、
豚の角煮は
3時間以上かけて
煮込んで
とろとろ状態。
甘めのタレが
絡んでいます。
だし巻き玉子は
なか卯の
「こだわり卵」を使用。
小松菜の浅漬けは
シャキシャキ食感。
別添えで
からし。
甘めなタレの
豚角煮に
からしを
組み合わせると
「ピリッとしたアクセント」で
豚角煮のうまみが
さらに引き出せる
とのこと。
ごはんの上には
刻み海苔が
敷き詰められています。
Ｙさまの所感
2018年4月に
販売した
仙台味噌だれの
「牛たん重」以来の
新たな重箱メニュー
でしょうかね～
写真では
豚の角煮が
けっこうなデカさ。
どんな味わいなのか
気になります～
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
■さっそく初日に賞味してきましたあ～