Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「リブロースステーキ丼」を
2018年6月7日（木）午前11時から
数量限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2018年6月7日（木）。
この日の
午前11時から
なか卯が
「リブロースステーキ丼」を
数量限定で
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前10時39分。
店外の
タペストリーを
眺めてみると、、、
「うな重」
「冷やし担々うどん」
がツートップ。
「リブロースステーキ丼」
は見当たらず。
店外の
「おしながき」
（メニュー）
を眺めてみると、、、
こちらにも
「リブロースステーキ丼」
はナシ。
お店の横側へまわってみます。
ランチセットの
タペストリー。
「親子丼」の横断幕。
「なか卯のうな重始めました」
という貼り紙。
どうやら
店外には
「リブロースステーキ丼」
らしき要素は
まったくない様子。
とは言いつつも、、、
せっかく来たので
入店してみることにします。
販売開始時間のはずの
午前11時まで
まだちょこっと時間があったので
近所をウロウロしながら
時を待ちます。
リブロースステーキ丼
を注文
午前11時ちょうど。
入店してみます。
まずは券売機へ。
「店内」を選択。
すると次の画面で、、、
映りこんでいる
外の風景に
ピントが合ってしまい
画面はぼんやりとしか
見えていませんが、、、
「リブロースステーキ丼」
のボタンが出現しています。
というのは
良かったものの、、、
なんだか
グレーな色合いになって
「売り切れ」
という文字が表示されています。
販売開始されてから
1分も経っていないのに
「売り切れ」とは、、、
まさに即完!?
かと思ったら、、、
そうではなく、、、
店員さんがやって来て
ピコピコとイジると、、、
お、グレーがかった色から
フルカラーな色に。
新登場
カード対象商品
コラボフィギュア付き
リブロースステーキ丼（フィギュア付き）
60 ￥1,280
—
みそ汁やら
お新香やら
一切ナシで、、、
セットでもなく、、、
「丼」単品だけで
￥1,280という
ステキなお値段の
高級丼ですね～
大盛や特盛は
設定がなく
ワンサイズのみ。
「並」とも書いてありません。
4ケタ円という
お値段に対抗すべく
ユキチ先生を投入～
お釣りと食券をGETして
テーブル席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
リブロース
ステーキ丼
18.-6.-7
11:01
1280円
94円（内税）
—
時間が
販売開始1分後の
「11:01」になってますね～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
テーブルには、、、
ステッカーが2枚。
左側は、、、
「うな重」
「冷やし担々うどん」
ニコイチのステッカー。
右側は、、、
なか卯×進撃の巨人
コラボキャンペーンの
ステッカー。
壁には
「リブロースステーキ丼」
のポスター。
リブロースステーキ丼
を観察
待つこと5分、、、
出てきました。
丼本体。
1枚のステーキが
カットされたような状態で
載っているかと
想像しておりましたが、、、
どちらかと言えば
「牛丼」とか
「肉丼」とかに
近いかなーという印象。
肉用きざみわさび。
チューブから
出てきたような形状ですね～
一緒に付いてきたものたち。
オリジナル巨人フィギュア。
銀色の何か。
開封してみると、、、
なか卯×進撃の巨人
のカード。
無料券いろいろ。
丼本体を
さらに眺めてみます。
リブロースステーキ。
赤身部分。
数えてみると
大小7切れ。
リブロースステーキ。
脂身部分。
特製タレ。
特製タレには
なにやら粒々がいっぱい。
中央に三つ葉。
リブロースステーキの下には
刻み海苔
玉ねぎスライス
ごはん
などが見えます。
それぞれ
持ち上げてみます。
リブロースステーキ。
ステーキというよりは、、、
スライスした
ローストビーフのような形状。
厚さは
箸先よりは
ちょい厚いくらい。
リブロースステーキの脂身。
ジューシーそうなルックス。
特製タレが
いっぱい載っている
リブロースステーキの1切れ。
三つ葉。
しんなり気味。
いろいろ持ち上げた跡地を
眺めてみると、、、
刻み海苔
玉ねぎスライス
ごはんに
特製タレが
良さげにしみこんでります。
このあたりから、、、
玉ねぎ。
さらに別な玉ねぎ。
リブロースステーキ丼
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
特製タレをちょこっと、、、
ぺろり。
にんにく醤油のような味わい。
醤油ベースで
けっこうにんにく。
（↑にんにくが使用されているかどうか、わかりませんが）
あの粒々は
にんにくでしょうかね～
まあ、よくわかりません。
次は、、、
リブロースステーキの
赤身部分をちょこっと、、、
はむッ
しっとりしてはいるものの
脂っぽさはなく
パサッとした感じ。
それでいて
肉らしい風味が
けっこう強め。
ちょい味見は
このくらいにして、、、
リブロースステーキ
特製タレ
玉ねぎスライス
刻み海苔
三つ葉
をいっぺんに持ち上げて、、、
そのまま、、、がぶり。
じゅわわーっと
特製タレが広がります。
後から
どんどん
リブロースステーキの
存在が増してくる感じ。
量は少ないものの
刻み海苔の風味が
けっこう効いています。
玉ねぎの風味は
気体となって
通り抜けていく感じ。
三つ葉は
ほとんど存在を感じません。
続いて、、、
さきほどの
組み合わせに
肉用きざみわさびを
載せて、、、
そのまま、、、がぶり。
ぱさッとした
リブロースステーキに
ツンとした刺激が加わって
キリリと引き締まったお味に。
「ツンとした刺激」
と言っても
練りわさびのような
ツーンとした感じではなく
「ツンとする植物を賞味している」
といった感じ。
「ツーン」ではなく「ツン」。
ここからは
がばがばと
賞味していきます。
肉用きざみわさびが
けっこう盛られているので
わりと多めにつまみながら
賞味していきます。
肉用きざみわさびの
量が増えると
その分、刺激も増えるワケで、、、
そうなると
どんどん賞味が加速して、、、
あっという間に完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
2017年2月8日から
販売された
「熟成リブロースステーキ重」と
ほぼ同じ内容で
器が「丼」になっただけかと
想像していましたが、、、
【参照】
出てきてみると
「ステーキ丼」というよりは
「肉丼」のようなたたずまい。
ステーキの厚さは
「重」の時よりも
ちょい薄いような。
玉ねぎスライスは
「重」の時は
レッドオニオンっぽい感じでしたが
「丼」の方は
フツーの白い玉ねぎ。
特製タレは
ほぼ同じ味わいに
感じましたが
より「にんにく感」が
増しているような、
いないような。。。
写真を比べてみると
「丼」の方が
明らかに“粒々”が
多くなっています。
などなどの
ちょっとした違いはあるものの
賞味してしまえば
「重」も「丼」も
ほぼ同じお味のような。
「重」の時から
みそ汁、お新香が
減っていますが、、、
お値段は
990円→1280円と
大幅アップ。
みそ汁とお新香が
フィギュアに挿し替わって
お値段アップ、、、
といったところでしょうかね～
なか卯さま
フィギュアなし
カードなし
で良いので
廉価版があると
うれしいかもです～
それと、、、
ステーキっぽい形状にせずに
「肉丼」のように
盛り付けるのであれば、、、
大盛や特盛なんかも
設定しても良いかもですね～
もちろん
フィギュアもカードも
「ナシ」で。
なんて書いてはみたものの、、、
冷静に考えてみれば
「フィギュアありき」で
「重」を「丼」化した、、、
というように
思えなくもなかったり。
まあ、真相はわかりません～
