Ｙさま（@ysb_freeman）です。
毎年、年末年始は
沖縄県那覇市で過ごしているＹさま。
那覇市がある
沖縄本島と
その周辺の島では
旧暦の12月8日は
「ムーチー」とか
「ムーチーの日」とか
呼ばれている日で
行事としては
ムーチーを
作ったり
お供えしたり
配布したり
賞味したり
まあいろいろやる日。
2022年は
1月10日と12月30日と
「ムーチーの日」が2回到来。
（そのかわり2023年はナシ）
Ｙさまが
那覇に滞在している期間に
「ムーチーの日」が到来することは
あまりなかったりしますが
2022年12月30日は
那覇に滞在していたので
某店の店主の手作り品を
おすそわけしてもらい
ムーチーを賞味しました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ムーチーをおすそわけしてもらえることに
2022年12月29日（木）。
2022年12月の
「ムーチーの日」前日。
とあるカフェ。
ここの店主が
毎年「ムーチーの日」に
ムーチーを自作して
お客に先着で進呈しているのを
知っていたＹさま。
話の途中で
なにげなー－－く
「そー言えば明日はムーチーの日ですねー」
と話しを振ってみると、、、
店主：おう、今夜、ムーチー作ろうと思ってるんだ
店主：お客さんからサンニン（月桃）の葉っぱもらっちゃった
（↑この店主は毎年、自宅の裏山へ月桃の葉っぱを採りに行っています）
店主：今年は採りに行かなくていいね
店主：明日、先着でお客さんに配ろうかと思ってる
（Ｙ：わくわく。。。）
店主：Ｙさまにもアゲるよ
（Ｙ：その言葉を待ってましたッ）
Ｙ：えー、ほしい、ほしい、もらう、もらう。
Ｙ：明日の開店時間ちょっと過ぎた頃に来ます
店主：おう
ムーチーをおすそわけしてもらう
2022年12月30日（金）。
「ムーチーの日」当日。
とあるカフェが
オープンしてから
ちょこっと経った頃にお店へ。
ホットコーヒーを注文。
かるーくゆんたくしたかったものの
この日は雨で
観光客様が千客万来状態。
Ｙ：夕方にまた来ます
と約束して
ムーチーをもらい
宿へ戻ります。
ムーチーの外観を観察
まずは眺めてみます。
月桃の葉っぱに
くるまれています。
昨日はめちゃ緑色でしたが
葉っぱごと蒸しているので
色が変わっています。
サンニンの香りが
めちゃ良い感じ。
ムーチーを開封
それでは開封してみます。
が。。。
ただでさえ
くっつきやすい
ムーチーですが
このムーチーは
さらに手ごわい感じ。
べったりくっついて
葉っぱが開けないレベル。
ムリに引っ張ろうとしても
ツルツルすべって
つかめず。。。
かなりの時間をかけたものの
葉っぱを開けず
最後は葉っぱを
びりびりに破って
どうにかムーチー部分まで
たどり着きました。
白いムーチーですね～
店主曰く
「もち粉と砂糖少々だけ」
ということだったので
白いのですね～
ムーチーを賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
ムーチーを
びよー－－んと
引っ張って、、、
がぶり。
ねっちょねちょな食感。
ほのかーに砂糖を感じます。
がぶり、がぶりと賞味していくと、、、
あっという間に完食。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
再びカフェへ
約束通り
その日の夕方に
とあるカフェへ。
朝からずーっと
千客万来状態が続いていたそうで
「疲れたから早じまい」
と言いながら
閉店準備をしているところでした。
片付けながら
どうにかホットコーヒー1杯は
出してもらえることになり
無事に発注。
ホットコーヒーを
堪能しながら
ちょこっとゆんたくしてみました。
Ｙ：めちゃめちゃやわらかめでした
店主：あ、そう？ 作ってからあまり時間が経ってないからかも
店主：2～3日したらかたまってくるはず～
Ｙ：葉っぱを開けられないレベルでした
店主：あ、そう。取りやすいように葉っぱにオリーブオイルを塗っておいたんだけどね
（Ｙ：ツルツルすべる原因はオリーブオイルでしたか。。。）
店主：味はどうだった？
Ｙ：わずかーに砂糖を感じました
店主：ちょっとだけ（砂糖を）使っているからね
店主：砂糖を使わない方かヨカッタ？
Ｙ：いやいや、ワタクシに合わせなくても。。。
（そもそも、もち粉と砂糖だけなのに砂糖ナシだともち粉を練って蒸しただけになりますよね。。。）
Ｙさまの所感
年末年始やGWなど
もう20年以上、沖縄に通っておりますが
「ムーチーの日」に
沖縄でムーチーを賞味するのは
人生初かもです。
また少し沖縄に染まったような気がするかも～
