Ｙさま（@ysb_freeman）です。
道の駅 土佐さめうら
（高知県土佐郡土佐町）の
「幻の和牛 土佐あかうしの炭火焼き」が
「道-1グランプリ2019」で
グランプリを獲得。
いろいろ情報を収集してみました。
■2019スイーツ部門グランプリはコチラ～
よろしければ最後までお付き合い下さい。
幻の和牛 土佐あかうしの炭火焼き
高知県土佐郡土佐町
「道の駅 土佐さめうら」
からの出場。
幻の和牛
土佐あかうしは
濃厚な旨味。
のど越し良し
香ばしい風味
などで
旨さがさらに
引き立っています。
肉本来の
旨味を味わってもらうために
味付は
塩コショウのみ。
ジューシーな
「カルビ」
柔らかい赤身
「内もも」
2つの部位が
交互に配置されています。
この上等肉を
炭火で焼き上げ。
ウマにきまってますね～
「道-1グランプリ」
初参加でのグランプリ獲得。
道-1グランプリ2019結果
グランプリ：道の駅 土佐さめうら（高知県土佐郡土佐町）幻の和牛 土佐あかうしの炭火焼き
第2位：道の駅 みぶ（栃木県下都賀郡壬生町）栃木県のしもつかれ餃子
第3位：道の駅 おおた（群馬県太田市）上州もつ煮ぼと
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