Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「ごろごろチキンのてりたま丼」を
2018年4月17日（火）15時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2018年4月17日（火）。
この日の
15時から
松屋が
「ごろごろチキンのてりたま丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は14時42分。
外観は
この日の15時まで
実施されている
「春のカルビ増量キャンペーン」の
のぼり
タペストリー
ポスター
などなど。
「ごろごろチキンのてりたま丼」
らしき要素は見当たらず。
まだ時間があったので
しばらく近所を
ウロウロして
15時直前に戻ってくると、、、
お、いろいろ変化がありますねぇ～
「春のカルビ増量キャンペーン」の
のぼりと
タペストリーが
撤去されています。
出入口の扉には、、、
「ごろごろチキンのてりたま丼」
のポスターが
出現しています。
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛無料を注文
15時になったので
入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面の
「店内」を選択。
すると
次の画面で、、、
おすすめメニュー
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛
無料
サービス実施中
生野菜セットなら
10円引き
丼並盛
単品
590円
丼単品
ライス大盛無料
590円
丼並盛
野菜セット
690円
野菜セット
ライス大盛無料
690円
—
いつもなら
もう1階層
進んでから
サイズを選択だったような
気がしますが
2画面目で
発注できそうな様子。
せっかくなので
「丼単品ライス大盛無料」を
ピロッとタッチ。
食券をGETして
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
18.-4.17
てりたま丼ライス大
￥590（税抜き 547円）
15:00
—
時間が
販売開始時間ちょうどの
「15:00」になってますね～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
カウンター上には
「ごろごろチキンのてりたま丼」
のPOP。
壁には
「ごろごろチキンのてりたま丼」
のポスター。
券売機上の
メニューの中にも
「期間限定メニュー」の
コーナーに
「ごろごろチキンのてりたま丼」。
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛無料を観察
待つこと5分、、、
出てきました。
丼本体。
ポスターの写真と
同じ角度にしてみます。
くるり、、、
こんな感じでしょうかね～
この器というか
お椀は、、、
フタを開けてみます。
ぱかッ
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
ごろごろッとしたチキン。
数えてみたら7切れ。
温玉というか
半熟玉子というか。
ぷるんぷるんです。
玉ねぎ。
炒り白ごま。
青ねぎ。
青ねぎの合間から
あまり色付いていない
玉ねぎも見えます。
白身が
かかっていますが、、、
その下には
刻み海苔が
敷き詰められています。
大盛のライス。
ライスにしみこむ
松屋特製甘口ソース。
いろいろ持ち上げて
さらに眺めてみます。
チキン。
ごろッとデカいです。
鉄板で
塩コショウと共に
焼き上げられている感じ。
玉ねぎ。
めちゃ良い色。
光を変えてもう1枚。
半透明な感じ。
青ねぎ。
刻み海苔と
半熟玉子の白身。
いろいろ持ち上げた跡地。
刻み海苔やら
松屋特製甘口ソースやら。
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛無料をちょこっと味見
本格的に
賞味する前に
ちょこっと味見してみます。
まずは
松屋特製甘口ソースを
ちょこっと、、、
ぺろり。
醤油ベースの
てりやきソース
といった雰囲気。
チキンは
めちゃやわらか～
刻み海苔は
松屋特製甘口ソースをまとって
ほどよい甘口。
味見はこのくらいにしておきます。
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛無料の半熟玉子を展開
本格的に賞味する前に
さらにもう1作業。
半熟玉子を
展開してみます。
まずは
半熟玉子を
中央へ移動してみます。
この約4時間半前。
丸亀製麺で
同じ試みをしたところ
元の場所で
黄身をどばーッと
流出させてしまったばかりなので、、、
【参照】
慎重に、慎重に、、、
そーーーっと
スプーンを
潜り込ませて、、、
ゆっくり、ゆっくり、持ち上げ～
ごろごろチキンたちの
中央あたりに、、、
どばッ
おお～
着地成功～
この位置で
黄身を展開してみます。
スプーンを近づけて、、、
どすッ
流れ出る黄身を
スプーンで
広げていきます。
お、なんだか良い感じ。
黄身がねっとりと
チキンたちを
覆っています。
ごろごろチキンのてりたま丼
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
黄身が
どっぷりと
絡んでいるチキンと
玉ねぎ
青ねぎ
刻み海苔を
一緒に持ち上げて、、、
がぶり。
トロリとした
松屋特製甘口ソースと
ねっとりとした黄身が
一体となって
じわじわーっと
広がります。
そして意外にも
刻み海苔が
めっちゃ効いているというか
けっこうな存在感。
やわらかーな
デカいチキンからは
控えめな肉汁なれど
ウマさ十分。
青ねぎは
ほとんど存在を感じません。
おそらく
醤油ベースだと思われる
松屋特製甘口ソースは
ライスと組み合わさって
ちょうど良いくらいの塩分。
ということで
ここからは
ライスも合わせて
スプーンで
がばがばと賞味していきます。
箸で賞味する時よりも
数倍のスピード。
あっという間に
丼を完食。
みそ汁も
しっかりと堪能して、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
お店を出て振り返る
賞味終了したので
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
お、さらに変化がありますねぇ～
出入口の扉のポスターは
そのまま。
タペストリーが
「ごろごろチキンのてりたま丼」
に差し替わっています。
「ライス大盛サービス実施中」
の貼り紙は
出現していませんね～
Ｙさまのまとめ
「松屋のごろごろシリーズ」
ですね～
この名称を
使用するようになってからの
第1弾でしょうか!?
シリーズ名の通り
松屋名物（？）の
ごろごろチキンが
丼にドカッと載っています。
松屋特製甘口ソースは
醤油ベースで
トロリとした感じで
いわゆる
「てりやきソース」
という印象。
そう言えば、、、
英語表記では
「Teriyaki Sauce Chicken Bowl with Soft-boiled Egg」
となっていましたね～
「てりたま丼」
となっているので
この「てりやきソース」の
お味が優勢なのかと予想していましたが
実際に賞味してみると
刻み海苔の存在が
けっこう大きかったような印象。
醤油ベースのソース
ということもあって
海苔との相性は良かったですね～
スプーン付きで
出てきますが
スプーンで賞味すると
あっという間に
なくなってしまうので
じっくり味わいたい時は
箸の方が良いかも～