Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「ビーフシチューハンバーグ定食」
「ビーフシチューエッグハンバーグ定食」を
2017年1月24日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「ビーフシチューハンバーグ定食」を
ライス大盛無料サービスで
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2017年1月24日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「ビーフシチューハンバーグ定食」
「ビーフシチューエッグハンバーグ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前9時47分。
お店の外は
まだ朝定食モードに
なっていますね～
「ビーフシチューハンバーグ定食」
らしき要素は見当たらず。
まだちょこっと時間があるので
近所のコンビニのイートインで
「あたたかいお～いお茶ほうじ茶345ml」を
すすりながら時を待ちます。
ビーフシチューハンバーグ定食
ライス大盛無料を注文
午前10時になったので
さっそく入店してみます。
券売機をポチポチとイジると、、、
お、出てきました。
おすすめメニュー
ライス大盛
無料
サービス実施中
ビーフシチューハンバーグ定食
定食
ライス選択
660円～
—
右隣には
「ビーフシチューエッグハンバーグ定食」
がありましたが
「ビーフシチューハンバーグ定食」の
ライス選択ボタンをポチッとタッチ。
定食
690円
ライス大盛
無料サービス
690円
ライス特盛
60円引き
730円
ライスミニ
660円
—
せっかくなので
「ライス大盛無料サービス」を選択。
食券をGETして
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
17.-1.24
ビーフシチュー定食大
￥690（税抜き 639円）
10:00
—
時間が
販売開始時間ちょうどの
「10:00」になってますね～
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみますが
こちらにも
「ビーフシチューハンバーグ定食」
「ビーフシチューエッグハンバーグ定食」
らしき要素はナシ。
賞味を開始してから
いろいろ出現してきました。
壁にポスター。
ポスターの下には
「ライス大盛サービス実施中！」
の貼紙。
カウンター上にはPOP。
ビーフシチューハンバーグ定食
ライス大盛無料を観察
待つこと4分、、、
出てきました。
ビーフシチューハンバーグ。
大盛のライス。
生野菜。
キャベツメインで
にんじんがちょこっと。
中央にトレビス（orレッドキャベツ）。
相変わらずコーンは不在ですね～
コーンの定位置にトレビス。
みそ汁。
具はいつもの
油揚げとわかめ。
ビーフシチューハンバーグを
さらによーく眺めてみます。
ドドーンと
鎮座する
デカいハンバーグ。
鉄板で焼き上げられています。
ビーフシチューソースに
埋もれる牛肉。
よーく眺めてみると
玉ねぎもあります。
全体に粉パセリがパラパラ。
いろいろ持ち上げてみます。
牛肉は
びよよーんと長い感じ。
玉ねぎもちょい長め。
粉パセリは
ビーフシチューソース表面に
ぴったり貼り付いています。
青のりのようにも見えますね～
ビーフシチューソースは
表面が固まって
膜のようになっています。
続いて、、、
ハンバーグを2分割してみます。
スプーンで、、、ぱかッ。
ふっくらと厚みがあります。
断面からは
ウマそうな肉汁が
じゅわじゅわ～
断片を持ち上げてみます。
よいしょっと。
ふわっとした感触ながら
びっちりと挽き肉が詰まっています。
ビーフシチューハンバーグ定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、ビーフシチューソースをちょびっと、、、
ぺろり。
事前の情報では
「牛肉の旨味、フルーツの甘味、などなどでコク深い味わい」
ということでしたが、、、
いろいろな要素が混じり合った
デミグラスソースな感じ。
その次に
中心部から現れる
ほんのりとした甘味が
「フルーツの甘味」でしょうかね～
気が付くと
口の中に
めっちゃお味が残っていく感じ。
これが「コク深い」ということでしょうか。
続いて、、、ハンバーグの断片を、、、
がぶり。
厚みがありながらも
ふんわりやわらか～
中からは
肉のウマさが
じゅわじゅわ～
次は、、、牛肉をちょこっと、、、
はむッ。
ビーフシチューソースを
まとってはいますが
牛肉本体は
松屋のいつもの牛肉に
近いお味。
それぞれ賞味したので
全要素をまとめて
賞味してみます。
スプーンの上に
ハンバーグ
牛肉
玉ねぎ
ビーフシチューソース
粉パセリ（←写真では見えませんが）
を載せて、、、
がぶり。
最初に広がるのは
ビーフシチューソース。
次にハンバーグのウマい汁。
最後に牛肉が展開していきます。
時々、玉ねぎが顔を出す感じ。
粉パセリはまったく存在を感じません。
このままライスとの組み合わせで
がばがばと賞味していくと、、、
あっと言う間に
ハンバーグ
牛肉
玉ねぎ
を完食。
ライスはわざとちょこっと残してあります。
なぜかというと、、、
Ｙさまが
松屋のハンバーグメニューを
賞味する時の定番で
残ったソース類を
全て堪能するため。
残ったビーフシチューソースへ、、、
ライスを、、、
どっぽーん。
ちょうど良いくらいのライス量ですね～
かるーくまぜまぜして、、、
がぶり。
思惑通り
めっちゃライスと合います。
そのままがばがばと賞味して、、、
ビーフシチューソースとライスを完食。
残った生野菜とみそ汁も堪能して、、、
完食完飲。
温かいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
お店を出ると変化アリ
完食完飲したので
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
お、ちょこっと変化がありますね。
「ビーフシチューハンバーグ定食」
「ビーフシチューエッグハンバーグ定食」の
タペストリーが出現しています。
何か貼られていますね。
新メニュー
ビーフシチューハンバーグ定食
ビーフシチューエッグハンバーグ定食
をご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
1/24（火）10:00→2/7（火）10:00まで
サービス期間中にライス特盛を
ご希望のお客様は＋40円にて承ります
—
店内にもありましたが
「ライス大盛サービス実施中！」
の貼紙ですね～
サービス期間は
いつもの2倍にあたる2週間。
ありがたや～
Ｙさまのまとめ
大寒を過ぎたので
これからちょっとずつ
暖かくなっていくはずですが
まだまだ寒い日々。
ちなみに
この日の午前10時の
東京都千代田区の気温は4.9度。
同じ時刻に
氷点下22.9度だった
北海道の和寒町と比べれば
はるかに暖かいとはいえ
おそらく多くの都民にとっては
めちゃ寒い気温。
（元北海道民のＹさまにとっても十分寒いです。。。）
そんな中での
温かいハンバーグメニューの
販売開始。
ありがたや～ですね～