Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「豚バラ大根定食」を
2016年11月8日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2016年11月8日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「豚バラ大根定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前9時42分。
店外にはすでに
「豚バラ大根定食」の
タペストリーが
掲げられています。
自転車があったので
ナナメから撮影。
なにやら貼紙がありますね、、、
予告
11/8 10:00～
スタート！
—
まだちょこっと時間があったので
フラフラと近所を散歩。
再び店前に戻って来ると
自転車がなくなっていたので
タペストリーを正面からパチリ。
「予告」の貼紙が
なくなっていますね。
豚バラ大根定食
ライス大盛無料を注文
午前10時になったので
さっそく入店。。。
とおもったら
大学生くらいの
オニーサンが
Ｙさまの目の前で
先に入店。
「10:00」ちょうどの
食券をGETするつもりだったので
心の中で
「早くーーーッ」
と叫んでいたら、、、
その友達もやってきて
「おう」と立ち話。
「えーーーッ」と
思いながら
オニーサンが
食券をGETするのを
ひたすら待ちます。
オニーサンが
券売機を離れると
ソッコーで
券売機の画面をポチポチ。
お、出てきました。
おすすめメニュー
ライス大盛
無料
サービス実施中
豚バラ大根定食
定食
ライス選択
600円～
Ｗ定食
ライス選択
930円～
—
「定食ライス選択」ボタンを
ピコッとタッチして
次の画面へ、、、
豚バラ大根定食
定食 630円
ライス大盛無料サービス 630円
ライス特盛60円引き 670円
ライスミニ 600円
—
千円札をビビーッと入れて
「ライス大盛無料サービス」を
ポチッとタッチ。
無事に食券をGET。
カウンター席に座り
店員さんに食券を渡します。
残った半券はコチラ。
16.11.-8
豚バラ大根定食 大
￥630（税抜き 584円）
10:00
—
お、なんとか
販売開始時間の
「10:00」ちょうどの印字。
1分って
けっこう長いのですね～
待っている間に
店内を眺めてみると
「豚バラ大根定食」のポスター。
ポスターの目の前に
他のお客がいたので
いなくなってからパチリ。
豚バラ大根定食
ライス大盛無料を観察
待つこと約6分、、、
出てきました。
豚バラ大根。
大盛のライス。
生野菜。
いつもと
ちょこっと
構成が違うようで、、、
キャベツがメインで
にんじん
国産レッドキャベツ
といった構成。
コーンが見当たらないのは
2016年8月の台風で
北海道十勝地方のコーンが
収穫できなくなってしまったからですね～
北海道産コーンのかわりに
東日本では国産レッドキャベツ
西日本ではタイ産コーン
が使用されています。
みそ汁。
こちらの具は
いつも通り
わかめと油揚げ。
豚バラ大根を
さらによーく観察してみます。
豚バラ肉。
大根。
ニンニクの芽。
白ごま。
特製ダレ。
事前の情報では
鰹だしが効いているとのこと。
具材を持ち上げて
さらにさらに観察してみます。
豚バラ肉は
いつもの松屋の豚バラ肉よりも
大きいような印象。
大根は
いちょう切りと
半月切りがあります。
特製ダレの色が
しみこんでいますが
持った感触では
ちょいかため。
ニンニクの芽は
ちょい細めでしょうかね～
豚バラ大根定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、豚バラ肉を、、、
はむッ。
豚バラ肉に
絡んでいる
特製ダレは
しょうゆベースで
鰹だしが効いている感じ。
豚バラ肉本体からは
塩コショウなお味。
けっこうコショウの存在感があります。
薄切りではあるものの
肉自体の味も
しっかりあります。
続いて、、、大根を、、、
がぶり。
持ったときの感触の通り
繊維がしっかりとしています。
次は、、、ニンニクの芽を、、、
がぶり。
マイルドな感じ。
せっかくなので
豚バラ肉
大根
ニンニクの芽
白ごま
全て一緒に持ち上げて、、、
がぶり。
体積的に
大根が最大なためか
大根の汁と特製ダレのミックスが
じゅわじゅわっと
全体を包み込みます。
その中から
豚バラ肉やら
ニンニクの芽やらの
お味が次々と現れる感じ。
さて、いよいよ
ライスと組み合わせて
賞味してみます。
豚バラ肉だけでも
ウマさ十分ですが
大根が加わることで
水分量が増して
ごはん全体に
ウマさが広がって行きます。
がぶり、がぶりと賞味して
ごはんと豚バラ大根を完食。
豚バラ大根の皿に残った
特製ダレを
最後まで賞味しようと
生野菜を投入してみます。
ばさーッ
特製ダレを
からめとりながら
生野菜を賞味して、、、
みそ汁でシメて、、、
完食完飲。
温かいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
松屋店外に変化が
完食完飲したので
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
お、ちょこっと変化がありますね。
「朝定食」ののぼりが
「牛めし（並盛）290円 店内みそ汁付」
ののぼりに差し替わっています。
「豚バラ大根定食」の
タペストリーに
何か貼られていますね。
新メニュー
豚バラ大根定食を
ご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
11/8（火）10:00→11/15（火）15:00まで
サービス期間中にライス特盛を
ご希望のお客様は＋40円にて承ります
Ｙさまのまとめ
松屋で
ほくほくの大根とは
珍しいかもですね～
上にも書いた通り
豚バラ肉だけでも
十分にウマいのですが
大根が加わることによって
ウマさに広がりが出ている感じ。
特製ダレが
なんとなーく
和風な感じなのも
珍しいかも～
松屋の新境地なのでしょうかね～