Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「三色丼」を
2016年8月9日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2016年8月9日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「三色丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前9時42分。
まだちょこっと早いですね。
お店の外観は
朝定食モードになっています。
近所のコンビニで
アイスコーヒーを
賞味しながら
時を待ちます。
三色丼大盛を注文
午前10時になったので
さっそく入店。
券売機の画面を
ピコピコとイジると、、、
お、出てきました。
新メニュー
店内のみ
三色丼
並盛 580円
大盛 790円
—
千円札を入れて
「大盛」をピロリンッと
タッチして
食券をGETします。
カウンター席に座り
やって来た店員さんに
食券を渡します。
残った半券はコチラ。
16.-8.-9
三色丼大
￥790（税抜き 732円）
10:00
—
時間が「10:00」ちょうどですね～
店内を観察
待っている間に
店内を観察してみます。
壁には
「三色丼」ポスター。
カウンター上には
「三色丼」POP。
三色丼大盛を観察
待つことしばし、、、
出てきました。
三色丼大盛本体。
ピンク
緑
白
見事に三色ですね～
中央の黒も入れると
四色とも言えるかも。
全体的にパラリと白ごま。
特製ダレと練わさび。
みそ汁。
具はいつもの
わかめと油揚げ。
まぐろ。
三色の中では
最大面積。
大盛にすると
まぐろだけ
量が2倍になるからですね～
山形だし。
きゅうり
なす
みょうが
ねぎ
青しそ
昆布
などなどを
醤油などで和えています。
とろろ。
中央には刻み海苔が
ふんわりと載っています。
それぞれ持ち上げて
さらによーく観察してみます。
三色の具たちを味見
特製ダレを
かける前に
三色の具たちを
ちょこっと味見してみます。
まぐろは
めちゃ細かくなっていて
クリーミーに感じるくらい。
山形だしは
見た目通り
ほぼきゅうりで
「とろみをまとったきゅうり」
といった感じ。
とろろは
お馴染みな感じ。
特製ダレをまぜまぜして投入
本格賞味の前に
特製ダレと
練わさびを
まぜまぜして
三色丼に投入します。
まずは、、、
特製ダレに
練わさびを
投入して、、、
まぜまぜ～～～
まぜまぜした
特製ダレを
三色丼の上へ持っていき、、、
じゃじゃじゃ～～～
まぐろととろろ中心に
山形だしには控えめに
投入していきます。
おお、良い感じ。
三色丼大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは
まぐろとごはんを
持ち上げて、、、
がぶり。
ねっとりとしたまぐろに
特製ダレとわさびが
加わって
すっかり「まぐろ丼」な味わい。
続いて
山形だしとごはんを
持ち上げて、、、
がぶり。
冷んやり
さっぱり。
食感もお味も
きゅうり中心ながら
いろいろなお味がします。
次は
とろろとごはんを
持ち上げて、、、
がぶり。
ねっとり
さっぱり。
特製ダレが
ほどよく絡んで
良い感じです。
それぞれを賞味したので
三色ミックスしてみます。
まぜまぜしてみますが、、、
中心に刻み海苔があるためか
うまくまざらず。
どうにか中心あたりだけ
まぜてみます。
刻み海苔が
絡み合ってますね～
三色（四色？）
まざったあたりを
持ち上げて、、、
がぶり。
お味の中心はまぐろ。
シャキシャキとした
山形だしの食感。
全体をとろろが
包み込んでいる感じ。
からまる刻み海苔。
特製ダレと
わさびが効いています。
ここからは
スプーンで
がばがばと賞味。
つるん、つるん、と
あっという間に、、、
完食完飲。
水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
店を出て再び振り返る
完食完飲したので
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
お、いろいろ変化がありますね～
三色丼のタペストリー。
三色丼ののぼり。
Ｙさまのまとめ
まぐろ
山形だし
とろろ
それぞれを楽しんだ後に
三色ミックスして
さらに堪能。
冷んやりとして
栄養もしっかりあって
つるんつるんと
賞味できてしまう
真夏にはありがたや～な丼ですね～
ちなみにこの日は
（まさにこのブログを書いている日でもありますが）
東京の最高気温予想37度。
アメダスを見ると
千代田区丸の内公園で
13時：37.3度
14時：37.1度。
三色丼登場に
ふさわしい猛暑な日だったりします～