Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「鶏タルささみステーキ定食」を
2019年1月22日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2019年1月22日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「鶏タルささみステーキ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
販売開始時間を
目指したかったものの
いろいろ用事アリで
ちょい出遅れて、、、
到着。
時間は12時39分。
世の中は
まだランチタイムな頃。
店外の壁には
「鶏タルささみステーキ定食」
「牛鍋膳」
ニコイチのタペストリー。
なにやら
貼られてますね。。。
新メニュー
鶏タルささみステーキ定食
をご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
1/22（火）10:00→2/5（火）10:00
サービス期間中にライス特盛を
ご希望のお客様は＋40円にて承ります
—
「ライス大盛サービス実施中」
の貼り紙ですね～
出入口の扉には
「鶏タルささみステーキ定食」
のポスター。
鶏タルささみステーキ定食
ライス大盛無料を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面から、、、
「店内」をタッチ。
次の画面は
「おすすめメニュー」。
この中には
「鶏タルささみステーキ定食」
は見当たらず。。。
「期間限定メニュー」の
タブを選択すると、、、
光って見えない
左上のマスに、、、
「鶏タルささみステーキ定食」
を発見。
定食
ライス選択
620円～
Ｗ定食
ライス選択
950円～
と2つの選択肢。
「定食」の方を
ピロッとタッチ。
定食
650円
ライス大盛
無料サービス
650円
ライス特盛
今だけ＋40円
690円
ライスミニ
620円
—
せっかくなので
「ライス大盛無料サービス」
にしてみます。
「選択リスト」を
よーく確認して、、、
千円札を
ジリジリ～～っと
流し込み～
無事に
食券とお釣りを
GETしました。
ランチタイム
ということで
お客いっぱいでしたが
チラホラと
カウンター席が
空いていたので
ササッと入り込み～
やって来た
店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
19.-1.22
鶏タルささみ定大
￥650（税抜き 602円）
12:41
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
目の前の
カウンター上には、、、
「鶏タルささみステーキ定食」
のPOP。
金属製の
デカい箱には
「鶏タルささみステーキ定食」
のポスター。
鶏タルささみステーキ定食
ライス大盛無料を観察
待つこと2分、、、
出てきました。
早いですね～
大盛のライス。
鶏タルささみステーキ本体。
みそ汁。
具はいつもの
油揚げとわかめ。
さらによく眺めてみます。
鶏ささみ肉のステーキ。
黒い粒々は
黒胡椒でしょうかね～
鉄板で
焼き上げる時に
塩コショウを
ふりかけたのでしょうかね～
まあ、真相はわかりません～
松屋いわく
「黒胡椒が効いたオイスターソース」
鶏ささみ肉に
付着していた
黒胡椒よりも
さらに粗挽きな
黒胡椒らしきが見えます。
松屋特製タルタルソース。
べっとりと
かけられています。
ぱらぱらッと
粉パセリ。
生野菜。
キャベツメインで
にんじん
トレビス
コーン
という
いつもの構成。
鶏ささみ肉を
持ち上げてみます。
よいしょっと。
ソース類が
かかっていない面。
厚さはこんな感じ。
鶏タルささみステーキ定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
オイスターソースをちょこっと、、、
ぺろり。
けっこう塩分があります。
黒胡椒は
効いているような
いないような。。。
次は、、、
松屋特製タルタルソースを
ちょこっと、、、
ぺろーん
よくある
タルタルソースな
味わい。
にんにくを感じます。
鶏ささみ肉の
なにもついていないあたりを、、、
かぷッ
サッパリしていながらも
やわらか～な感じ。
ほんのり塩コショウ。
オイスターソースが
ついているあたりは
サッパリした肉に
ちょい水分と
濃いめな塩分が
加わる感じ。
タルタルソースが
ついているあたりは
低脂肪な肉に
脂肪由来の
しっとり感がプラスされて
さらににんにくが
ほど良い効きめ。
2つのソースが
付着しているあたりを
ガブリとやると、、、
塩分
水分
脂肪分
にんにく、、、
元はサッパリしている
鶏ささみ肉に
いろいろな要素が加わって
ごはんに合いそうな味わいに。
ここからは
がばがばと
賞味していくと、、、
ライスと
鶏ささみ肉を
完食。
お皿には
残存したソースと
生野菜まるまる。
ということで
生野菜で
ソースたちを
からめとって
賞味していくことに。
どっぷりとつけて、、、
そのまま、、、がぶり。
おお～
さきほどまで
賞味していた
鶏ささみ肉と
変わらぬ味わい。
生野菜と
組み合わさった方が
にんにくの存在が
より大きく感じられるかも～
もしゃもしゃと
賞味していくと
あっという間に、、、
生野菜も完食。
最後に
みそ汁を
じっくりと
堪能すると、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
スプーン？？？
完食完飲した
写真を
よーく見てみると、、、
スプーンッ!?
ここここれは、、、
何に使用するべし
だったのでしょうか。。。
はて。。。
Ｙさまの所感
サッパリした
鶏ささみ肉を
塩分濃いめなソースと
コッテリ＆にんにくなタルタルで
ごはんに合いそうな
ストロングな味わいに仕上げた、、、
といった感じでしょうかね～
生野菜と
2つのソースの
組み合わせでも
ごはんが進みそうな
お味でした。