Ｙさま（@ysb_freeman）です。
10月8日は
東京都麺類生活衛生同業組合が
制定した
「そばの日」。
ということで
2019年の
「そばの日」も
蕎麦を賞味することに。
せっかくなので
東京都麺類生活衛生同業組合
に加盟している
お店にしようと
東京都世田谷区
世田谷線上町駅すぐ近くの
「丸屋」で
「もりそば」を
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
世田谷上町の
丸屋に来ました
2019年10月8日（火）。
2019年の
「そばの日」。
せっかくなので
東京都麺類生活衛生同業組合
に加盟しているお店で
蕎麦を賞味してみることに。
数あるお店の中から
世田谷線上町駅の
すぐ近くにある
「丸屋」を選択。
到着。
時間は18時46分。
「そばの日」を
アピールするようなものは
店外にはない様子。
丸屋に入店
さっそく入店してみます。
壁に並ぶお品書きたち。
客席は逆Ｌ型。
奥にテレビがあります。
道路側のテーブル席。
入口に近いあたりの
2人掛けの
テーブル席に座ります。
丸屋のメニュー
（お品書き）
メニューというか
お品書きを
眺めてみます。
温かいそば・うどん
冷たいそば・うどん
御飯物
など。
反対側も
眺めてみます。
ぴらり～
定食
セットメニュー
一品料理
飲み物
など。
もりそばを注文
丸屋に来たのは
しばらくぶり。
いつもは
「さばみそ煮定食」を
ごはん大盛で
注文していましたが、、、
この日は
「そばの日」なので
蕎麦にします。
いろいろありますが
もっともシンプルに
蕎麦を堪能できそうな
「もりそば」にしてみます。
Ｙ「すいませーん」
すぐに店員さん到来。
しばらく訪店していない間に
アルバイトのオネーサンが
入れ替わっています。
Ｙ「もりそば」
店「へい」
なんなく発注に成功しました。
もりそばを観察
待つこと5分、、、
出てきました。
蕎麦本体。
箸袋には
「そば処 丸屋」
と入っています。
ねぎ
大根おろし
わさび。
この
さかさまになった
器を持ち上げてみると、、、
そばつゆ。
蕎麦湯。
ちょこっと
中を覗いてみます。
ぱかッ
蕎麦湯らしい色。
ほわわーんと
蕎麦湯の香り。
蕎麦を持ち上げてみます。
よいしょっと。
白いタイプの蕎麦ですね～
もりそばを賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
蕎麦本体を
味わうために
そばつゆは使わずに
そのままストレートで、、、
はむはむ。。
白い蕎麦は
プツプツとなりがちですが
もっちり感あり。
そば粉と小麦粉の割合が
気になるところです。
時々
ねぎやら
大根おろしやらを
織り交ぜながら
ゆっくりと賞味していきます。
蕎麦を完食した後は、、、
蕎麦湯をじゃじゃ～～
ちびちびと
注ぎながら
ちびちびと楽しみます。
とは言いつつも
蕎麦も蕎麦湯も
それほどの量はなく、、、
あっという間に完食完飲。
冷たいそば茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
そばの日サービス券
賞味終了したので支払い。
そばの日
サービス券を
もらいました。
（東京都麺類生活衛生同業組合 加盟店）
と記載されてますね～
反対側は、、、
「そば処 丸屋」のハンコ。
Ｙさまの所感
2019年の
「そばの日」も
無事に蕎麦を
堪能することができました。
「そばの日」は
毎年、蕎麦を堪能していますが
ふりかえってみると
2017年しか記事にしていなかったので、、、
【参照】
2019年はその日のうちに
アップしてみましたあ～
そば処 丸屋
住所：東京都世田谷区世田谷3-13-10
電話：03-3427-2284
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日