Ｙさま（@ysb_freeman）です。
丸亀製麺が
「牡蠣ちゃんぽんうどん」
「豚ちゃんぽんうどん」を
2020年9月29日（火）から
2020年11月中旬まで
期間限定で
販売します。
■実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
牡蠣ちゃんぽんうどん
豚ちゃんぽんうどん
このうどんは、
生きている
丸亀製麺
食欲満たす、
ちゃんぽんうどん
具沢山！秋の打ち立てうどん。
牡蠣ちゃんぽんうどん
商品名：牡蠣ちゃんぽんうどん（愛称：牡蠣ちゃん）（温）
販売価格：
並 750円（税込）
大 860円（税込）
得 970円（税込）
販売期間：
発売日 2020年9月29日（火）
販売終了 2020年11月中旬予定
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合アリ
販売エリア：丸亀製麺全店、麺屋通り
※一部店舗では販売なし
—
写真を見ると、、、
長崎ちゃんぽんの
スープのような色のスープ。
牡蠣が5つ。
もやし
にんじん
キャベツ
コーン
紅白かまぼこ
細切りのきくらげ
などが見えます。
丸亀製麺によると、、、
牡蠣は
広島県産の
浜ゆで牡蠣（←後述アリ）。
注文が入ってから
バターでソテーします。
ということは、、、
いつものように
レジ横あたりの
IHクッキングヒーターで
最後の仕上げでしょうかね～
ちゃんぽんスープは
和風仕立て。
北海道産の真昆布
複数の削り節
から引いた
かつおの風味漂う白だしを
ベースに
仕立てているとのこと。
豚ちゃんぽんうどん
商品名：豚ちゃんぽんうどん（愛称：豚ちゃん）（温）
販売価格：
並 690円（税込）
大 800円（税込）
得 910円（税込）
販売期間：
発売日 2020年9月29日（火）
販売終了 2020年11月中旬予定
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合アリ
販売エリア：丸亀製麺全店、麺屋通り
※一部店舗では販売なし
—
写真を見ると、、、
「牡蠣ちゃんぽんうどん」
の「牡蠣」が
「豚肉」に挿し替わった、、、
という印象。
丸亀製麺いわく、、、
「豚肉の旨み、野菜の甘味がスープに染み出た豚ちゃん』」
とのこと。
広島県産 浜ゆで牡蠣
水揚げして
すぐに
殻ごと海水で茹で上げ。
その後
剥き身にする
専門職
“打ち子さん”が
殻から身を外します。
その日のうちに
工場へ運ばれて
急速凍結させて
旨みを閉じ込めます。
Ｙさまの所感
2019年10月に
販売開始した
「ちゃんぽんうどん」の
2020年ver
といったところでしょうかね～
■2019年verはコチラ～
2019年との違いは、、、
ホタテ
豚肉
をなくして
「牡蠣」を入れた。。。
もしくは
ホタテをなくして
豚肉を増量した。。。
というように見えます。
それと、、、
2019年は
「全国のロードサイド店舗」
でしたが
2020年は
「丸亀製麺全店、麺屋通り」
となっています。
世田谷区民の
Ｙさまにとっては
めちゃめちゃ
ありがたや～
ロードサイド店舗だと
往復3時間かけて
賞味しに行くことになるので。。。
どちらも
ウマそうなので
どんな味わいなのか
気になりまくります～
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
■販売6日目に賞味してきましたあ～