Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「鶏ちゃん焼きチキンカツ丼」
「鶏ちゃん焼きチキンカツ定食」を
2020年8月17日（月）から
販売開始すると
予告していましたが、、、
その続報です～
■実際に賞味した様子はコチラ～
「かつやがアレンジするご当地グルメ企画」
第二弾。
岐阜の郷土料理
「鶏ちゃん」を
アレンジですね～
「あの場所でしか食べられない味」
を再現するのではなく
「もしもかつやで食べるなら」
を表現したメニュー。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
鶏ちゃん焼きチキンカツ
全力飯。
かつや
期間限定
味噌、にんにく、醤油…
コク深い特性だれが
柔らかな鶏肉に
浸み込む。
（↑「特製」ではなく「特性」）
岐阜グルメ
鶏（けい）ちゃん焼き
×
チキンカツ
お弁当
出来ます！
販売期間：
販売開始日（発売日）2020年8月17日（月）
販売終了 在庫がなくなり次第終了
販売時間：各店舗の営業時間
販売店舗：国内の「かつや」
※一部店舗を除く
※店舗により価格が異なる場合アリ
「鶏ちゃん」
ではなく
「鶏ちゃん焼き」
となっているのは
「再現」ではなく
「表現」だから、、、
かどうかは
わかりません～
店内メニュー
鶏ちゃん焼きチキンカツ丼
鶏ちゃん焼きチキンカツ丼
590円＋税
—
写真を見ると、、、
手前に
鶏ちゃん焼き。
左奥に
チキンカツ。
奥に
千切りキャベツ。
マヨネーズが
ちょこんと
添えられています。
全体に
白ごまパラリ。
鶏ちゃん焼きは
鶏肉（のから揚げ）
キャベツ
が見えます。
かつやによると、、、
たれは
味噌
醤油
にんにく
をベースに
しているとのこと。
鶏から揚げと
キャベツを
たれと合わせて
焼いて
「鶏ちゃん焼き」
に仕上げています。
その
「鶏ちゃん焼き」と
チキンカツを
合い盛り。
「再現」ではなく
「表現」なので、、、
「本場の味が気になる方は、岐阜の鶏ちゃん焼きを食べに行くことを今後の楽しみに」
とのこと。
鶏ちゃん焼きチキンカツ定食
鶏ちゃん焼きチキンカツ定食
690円＋税
—
皿の上に
鶏ちゃん焼き
チキンカツ
千切りキャベツ
マヨネーズ。
丼よりも
千切りキャベツの量が
多いように見えます。
定食なので
ご飯
とん汁（小）
が付いています。
鶏ちゃん焼きチキンカツおかず単品
鶏ちゃん焼きチキンカツおかず単品
490円＋税
—
「定食」の
皿部分のみ
でしょうかね～
テイクアウトメニュー
鶏ちゃん焼きチキンカツ丼弁当
鶏ちゃん焼きチキンカツ丼弁当
590円＋税
—
店内の「丼」の
構成要素たちを
そのまんま
テイクアウト用の容器へ
詰め込んだバージョン、、、
という印象。
鶏ちゃん焼きチキンカツ弁当
鶏ちゃん焼きチキンカツ弁当
690円＋税
—
おかず部分と
ごはん部分が
セパレートされています。
ごはん側に
割干大根漬さまが
組み込まれているのが
良いですね～
毎度のことながら
ごはんが
めっちゃ少量に見えます。
実際はわかりませんが。。。
鶏ちゃん焼きチキンカツおかず単品
（テイクアウトver）
鶏ちゃん焼きチキンカツおかず単品
（テイクアウトver）
490円＋税
「弁当」の
おかず部分のみ
でしょうかね～
■さっそく初日に賞味してきましたあ～