Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「牛バラ焼きチキンカツ丼」
「牛バラ焼きチキンカツ定食」を
2020年5月7日（木）から
期間限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ご飯大盛で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2020年5月7日（木）。
この日から
期間限定で
かつやが
「牛バラ焼きチキンカツ丼」
「牛バラ焼きチキンカツ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
朝かつや
（↑休止中かもしれませんが）
の時間が終わり
ランチタイムの
ラッシュになる前の
午前11時台を
目指すことに。
街へ着くと、、、
めちゃめちゃ
人が少ないような。。。
何かの影響でしょうかねぇ～
到着。
時間は11時38分。
おっと、、、
ランチラッシュに
近い時間に
なってしまいました。
店外には
「牛バラ焼きチキンカツ」
のタペストリー。
下方は、、、
予告
5/29（金）～
八種の薬味だれ
まぐろカツ
まぐろカツ丼
630円（税込）
まぐろカツ定食
ご飯・とん汁（小）付き
760円（税込）
—
次の
フェアメニューの
予告ですね～
名称は
2015年10月から
販売された
「まぐろカツ丼」
「まぐろカツ定食」
と同じですが、、、
【参照】
写真は
2019年7月から
販売された
「夏のさっぱりまぐろカツ丼」
「夏のさっぱりまぐろカツ定食」
と似てますかね～
【参照】
「八種の薬味だれ」
というところも
「夏のさっぱり～」
と同じだったりします。
牛バラ焼きチキンカツ丼
ご飯大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
券売機上方の貼り紙。
キャンペーン中止の
案内ですね～
TOP画面から
「店内」を選択。
次の画面で
「丼ぶり」をタッチ。
ズラリと
並んだ
メニューたちの中から、、、
コチラ。
期間限定
牛バラ焼き
チキンカツ丼
丼単品
630円
とん汁（小）付
760円
—
「丼単品」にします。
そして
毎度、書いてきましたが、、、
「丼＋とん汁（小）」
760円
「定食」
（ご飯・とん汁（小）付き）
760円
おおおぉぉぉ～
ついに価格が
横並びにぃぃ～
おっと、、、
話を元に戻してっと。
ご飯大盛変更
＋130円
を追加PUSH
「ご選択内容」を
よーく確認して、、、
千円札をジリジリ～
まずは
「牛バラ焼きチキンカツ丼」
の食券が到来。
「ご飯大盛変更」
が追随～
じゃらじゃらーッと
お釣りも出現して
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
街のみならず
店内もお客少なめ。
この時間は
いつもならば
けっこうお客いっぱいですが
Ｙさま以外は
5人だけ。
カウンター席に座ります。
すぐに
店員さんが
やって来たので
食券を渡します。
残った半券はコチラ。
20.-5.-7
11:43
牛バラ焼き
チキンカツ丼
￥630
（内消費税57円）
—
20.-5.-7
11:43
ご飯大盛変更
￥130
—
待っている間に
店内を眺めてみます。
壁に
「牛バラ焼きチキンカツ」
のポスター。
もう1枚ありました。
牛バラ焼きチキンカツ丼
ご飯大盛を観察
待つこと10分、、、
出てきました。
牛バラ肉。
玉ねぎ。
チキンカツ。
ソースたっぷり。
反対側は、、、
くるり～
千切りキャベツ
もりもり～
丼の端の方から
ちょこっとだけ覗く
白いごはん。
いろいろ
持ち上げてみます。
牛バラ肉。
この個体だけでなく
全体的に
小さめサイズが
多い様子。
肉とは
対照的に
玉ねぎは
大きめカット。
チキンカツを
1切れ
発掘してみます。
よいしょっと。
かつやの
フルサイズと
比べると
「中」くらい
でしょうかね～
それでも
けっこう肉厚。
ピンボケですが。。。
牛バラ焼きチキンカツ丼
ご飯大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
丼を賞味方向に
セットしてみます。
90度回転～
くるんッ
この向きで
賞味していきます。
まずは
ちょこっと
味見から。
牛バラ肉は
脂まといまくり。
事前の情報では
「にんにく香る甘いタレ」
ということでしたが、、、
まさにその通りな
香りと味わい。
市販されている
甘口な焼肉のタレに
近い感じ。
玉ねぎも
脂まといまくり。
いかにも
焼かれているような
風味が良いかも。
チキンカツは
いつもの味わい。
ソースたっぷり
ではありますが
牛バラ焼き由来の
甘口なたれが
効いていたりして
新たな味わいかも。
ちょい味見は
このくらいにして
本格的に
賞味していきます。
半分くらい
賞味した時点で
再び丼を眺めてみます。
断面を眺めてみます。
牛バラ焼きの下は
ごはんに
タレが
良い感じに
しみこんでいますね～
この頃になると
いつの間にか
店内はお客いっぱいに。
街は人少なめでしたが
ランチタイムの
かつやさんの集客力は
健在なのですね～
ここで
いつものアレで
味変してみます。
テーブル上の
いろいろの中から、、、
おなじみの
この壷を召喚。
フタを
開けてみると、、、
ぱかッ
割干大根漬さまが出現～
ほぼ満タン。
がばッと
取り出して
ばっさーッと
丼へ投入します。
丼の
いろいろたちと
一緒に
賞味してみると、、、
おお～
相性良いですねぇ～
脂多めに感じる
牛バラ焼きに
割干大根漬さま由来の
塩分を含んだ水分が
合わさると
コッテリした味わいに
清涼さが加わって
見事に味変成功。
ここからは
いつものように
遠慮のカケラもなく
割干大根漬さまを
どばどばと
投入しながら
賞味していくと、、、
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの所感
青森県十和田の
バラ焼きを
「もしもかつやで食べるなら」
で表現したメニュー
ということでしたが、、、
十和田で
バラ焼きを
賞味したことがないので
ホンモノとの違いは
わからないものの、、、
東京都で
賞味する
「かつやのバラ焼き」は
市販されている
甘口な焼肉のタレで
牛バラ肉と
玉ねぎを炒めた
なじみのある味わい、、、
といった印象。
合い盛りになっている
チキンカツとの
相性は良し。
バラ焼きは
けっこう量がありました。
チキンカツが
なくても
ご飯大盛に見合う
十分な量。
牛と鶏と脂。
かつやらしい
肉いっぱいの
脂そこそこアリの
コッテリ丼でした。
